【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及功能性食品，具体为具有降糖降脂功能的压片糖果及其制备方法。
技术介绍
1、随着现代人生活节奏加快和饮食结构不均衡，血糖异常及相关代谢性健康问题呈现出低龄化、常态化趋势。人们对日常可摄入、便携式的功能性营养产品需求不断增长，尤其是兼具调节血糖、增强体力及维持代谢平衡等多重作用的天然健康品更受青睐。压片糖果因其口感佳、易携带、服用方式友好，逐渐成为功能性成分载体的热门形式。
2、现有技术中，部分功能型压片糖果确实在控制血糖、调节能量方面做出了一定尝试。例如，利用苦瓜、洋葱提取物或一些膳食纤维原料开发出的产品，能够在一定程度上延缓糖类吸收或改善肠道菌群；还有的产品通过添加蛋白肽类物质，提升了基础代谢能力和饱腹感。这类产品的一个优势在于成分天然、服用便捷，且具备一定的风味基础，易被市场接受。
3、然而现有技术还存在一些不足；首先，成分搭配大多缺乏靶向设计，多个功能物质之间协同不足，导致作用路径单一，调节机制偏弱；其次，像多肽类添加普遍存在用量失控的问题，量大反而易聚集沉淀，形成沉淀层，严重影响活性成分释放，...
【技术保护点】
1.具有降糖降脂功能的压片糖果，其特征在于，所述压片糖果包括以下重量份数的组份：
2.根据权利要求1所述的具有降糖降脂功能的压片糖果，其特征在于，所述人参粉的人参皂苷总含量≥10%。
3.根据权利要求1所述的具有降糖降脂功能的压片糖果，其特征在于，所述桑叶粉含有≥0.3%的1-脱氧野尻霉素，且水分≤8%。
4.根据权利要求1所述的具有降糖降脂功能的压片糖果，其特征在于，所述小麦低聚肽的分子量为300-800Da，玉米聚肽的分子量为200-600Da。
5.具有降糖降脂功能的压片糖果的制备方法，其特征在于，用于制备权利要求...
【技术特征摘要】
1.具有降糖降脂功能的压片糖果，其特征在于，所述压片糖果包括以下重量份数的组份：
2.根据权利要求1所述的具有降糖降脂功能的压片糖果，其特征在于，所述人参粉的人参皂苷总含量≥10%。
3.根据权利要求1所述的具有降糖降脂功能的压片糖果，其特征在于，所述桑叶粉含有≥0.3%的1-脱氧野尻霉素，且水分≤8%。
4.根据权利要求1所述的具有降糖降脂功能的压片糖果，其特征在于，所述小麦低聚肽的分子量为300-800da，玉米聚肽的分子量为200-600da。
5.具有降糖降脂功能的压片糖果的制备...
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