智能型烹饪机制造技术

本专利申请提供一种智能型烹饪机，其组成包括台机和盖机；台机内安装有电磁炉和其控制单元；台机的台面上设有用于连接安装盖机的开盖机构；盖机铰接安装在开盖机构上，其上设有食材投料口和向食材投料口延伸的餐盒滑道，且近餐盒滑道的投料口内一侧、与餐盒滑道进料方向垂直、转动设有一撕膜轴，撕膜轴中间设有用于挂扣餐盒封压膜撕膜孔的扣钩。本技术方案实现了无需人工参与、全智能化烹饪操作的技术目的。

【技术实现步骤摘要】

本专利申请涉及烹饪器具，尤其涉及能够实现从入料至烹饪出成品菜肴的智能烹饪机。

技术介绍

1、中式菜肴菜品繁多、色香味具全，丰富的食材搭配、多种多样巧妙的调味品、不同程度的火候，能展现出不同风味的菜品。但随着生活和工作节奏的加快，由于在饮食料理上可支配的自由时间越来越紧凑，人们希望替代人工，实现全智能化完成菜品烹饪的装置，从锅台上解放家庭掌勺人。现有技术中出现有智能烹饪机，如专利文献cn113208411a公开的技术方案，其组成包括灶台、锅、锅盖和其翻盖机构、料盒总成和其送料机构，灶台内安装有电磁加热部和主控单元，于灶台的一侧设有料盒和送料机构，料盒的食材是通过翻转摇臂扣倒入锅内，食材翻扣添加结构存在翻扣过程会随机溢流、增加清扫工作量、浪费食材的技术问题，而且需要人工将食材转到料盒的操作。随着预制菜技术的推进和样品的不断丰富，已有智能烹饪机已难以适用，也无法满足无人工参与的全智能化烹饪操作要求。

技术实现思路

1、本专利申请的专利技术目的在于解决无需人工参与、如何实现智能化食材添加以及进一步烹饪操作的技术问题，本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种智能型烹饪机，包括台机（200）和盖机（100）；

2.根据权利要求1所述的智能型烹饪机，其特征在于，所述的撕膜轴（140），其中间轴段上设有用于嵌合餐盒封压膜三角撕头的引导凹槽（143）。

3.根据权利要求2所述的智能型烹饪机，其特征在于，所述的引导凹槽（143），其两侧壁（142）是由槽底至轴面的外展斜面。

4.根据权利要求1所述的智能型烹饪机，其特征在于，所述的餐盒滑道（120），其滑道平面与投料口（150）近餐盒滑道（120）一侧，处于同一水平面；餐盒滑道（120）上设置有内扣的弯折部（122）。

5.根据权利要求1或4所述...

【技术特征摘要】

1.一种智能型烹饪机，包括台机（200）和盖机（100）；

2.根据权利要求1所述的智能型烹饪机，其特征在于，所述的撕膜轴（140），其中间轴段上设有用于嵌合餐盒封压膜三角撕头的引导凹槽（143）。

3.根据权利要求2所述的智能型烹饪机，其特征在于，所述的引导凹槽（143），其两侧壁（142）是由槽底至轴面的外展斜面。

4.根据权利要求1所述的智能型烹饪机，其特征在于，所述的餐盒滑道（120），其滑道平面与投料口（150）近餐盒滑道（120）一侧，处于同一水平面；餐盒滑道（120）上设置有内扣的弯折部（122）。

5.根据权利要求1或4所述的智能型烹饪机，其特征在于，所述的撕膜轴（140），其上轴面线，不高于投料口（150）近餐盒滑道(120)一侧所在平面。

6.根据权利要求1所述的智能型烹饪机，其特征在于，所述的搅拌爪...

【专利技术属性】
技术研发人员：董奇，
申请(专利权)人：董奇，
类型：新型
国别省市：