【技术实现步骤摘要】
本技术涉及可可粉加工，属于一种生可可粉研磨装置。
技术介绍
1、可可粉是一种由可可树结出的果实里取出的可可豆，经过多道工序加工而成的粉状物。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于制作高档巧克力、饮品、牛奶、冰淇淋、糖果、糕点等含可可的食品。可可粉中含有咖啡因、可可碱、多巴胺和儿茶素等成分，具有刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力，降低血压等功效。
2、可可粉生产过程中，研磨是关键的一道工序，它直接影响可可粉的品质和口感。目前市场上常见的可可粉研磨设备，一般通过向研磨罐内直接添加可可豆进行研磨细化处理。然而，这种研磨方式研磨效率低，并且研磨得到的可可粉细腻度和均一度较差，进而使得口感和质量得不到保证。另外，常见的研磨装置，其研磨盘和研磨垫之间形成的研磨间隙不便调节，而为了保证可可粉的细腻度就需要研磨盘和研磨垫足够靠近，这对于粒状的可可豆而言并不容易进入研磨间隙，这就会导致研磨时间较长。因此，针对这些问题，提出一种生可可粉研磨装置。
技术实现思路
1、针对上述技术问题，本技术提供了一种生
【技术保护点】
1.一种生可可粉研磨装置，其特征在于：包括基座（1）和研磨罐（2），所述基座（1）上设有支撑机构（3），所述研磨罐（2）设置于支撑机构（3）上，所述研磨罐（2）上连接有粉碎罐（4），所述粉碎罐（4）与研磨罐（2）之间设有过滤层（5），所述研磨罐（2）设有研磨机构（6），所述粉碎罐（4）内设有粉碎机构（7），所述粉碎罐（4）设有进料口（8），所述研磨罐（2）底部设有风冷组件（9）。
2.如权利要求1所述的一种生可可粉研磨装置，其特征在于：所述支撑机构（3）包括安装板（31），所述安装板（31）固定设置于基座（1）上，所述安装板（31）上设有电动伸缩杆（32）...
【技术特征摘要】
1.一种生可可粉研磨装置，其特征在于：包括基座（1）和研磨罐（2），所述基座（1）上设有支撑机构（3），所述研磨罐（2）设置于支撑机构（3）上，所述研磨罐（2）上连接有粉碎罐（4），所述粉碎罐（4）与研磨罐（2）之间设有过滤层（5），所述研磨罐（2）设有研磨机构（6），所述粉碎罐（4）内设有粉碎机构（7），所述粉碎罐（4）设有进料口（8），所述研磨罐（2）底部设有风冷组件（9）。
2.如权利要求1所述的一种生可可粉研磨装置，其特征在于：所述支撑机构（3）包括安装板（31），所述安装板（31）固定设置于基座（1）上，所述安装板（31）上设有电动伸缩杆（32），所述电动伸缩杆（32）输出端与研磨罐（2）固定连接。
3.如权利要求1所述的一种生可可粉研磨装置，其特征在于：所述研磨罐（2）上设有连接滑块（21），所述粉碎罐（4）下端开设有连接槽（41），所述连接滑块（21）和连接槽（41）配合连接，所述研磨罐（2）顶面设有弹性顶销（22），所述连接滑块（21）上开设有通孔（211），所述连接槽（41）上设有定位孔（411），所述弹性顶销（22）输出端贯穿通孔（211）并与所述定位孔（411）相连接。
4.如权利要求1所述的一种生可可粉研磨装置，其特征在于：所述研磨机构（6）包括研磨电机（61...
【专利技术属性】
技术研发人员：张林云，
申请(专利权)人：浙江健兴生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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