一种活体栽培专用香菇品种及其鉴定方法技术

本发明专利技术公开了一种活体栽培专用香菇品种及其鉴定方法和应用，香菇品种为香茸5号，保藏编号为GDMCC No：65761，其栽培周期短，适合进行高密度设施培养，活体栽培环境下，子实体单生，菇蕾数量多且均匀覆盖菌包；菇型等级为中型，菇型圆整，大小均匀，单潮采收集中，产量高，与现有活体栽培使用的品种相比，提高活体率30％以上。在香菇产业向高值化，销售形势新型化发展的道路上，提供了优良品种的技术支撑，有利于推动产业可持续发展。本发明专利技术提供的品种鉴定方法，不依赖于传统形态学特征，实际操作中也不依赖于对照品种的同期对比试验，且精确度高，操作便捷。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食用菌育种和栽培，具体涉及一种活体栽培专用香菇品种及其鉴定方法。

技术介绍

1、食用菌产业在农业中占据重要地位，而香菇是产量最高的食用菌，目前香菇产业越来越向多样化、高值化的方向发展，但面临着生产成本居高不下等瓶颈问题，需要针对市场需求和消费特点加强销售模式与品牌建设，提高企业的竞争力，而活体栽培、活体销售是被市场认可的创新型产销模式，其核心在于菇体成熟后不采摘，连着培养基一起配送至餐桌，最大限度地保存香菇的新鲜度，直到被消费者食用。这种鲜活的生长状态让客户能够享受到健康鲜美的香菇，还能体验到边采边吃的独特乐趣。香菇活体栽培已有十多年历史，已在餐饮业占有一席之地。

2、活体栽培是新兴生产模式，其品种需要菇蕾多且均匀，采收集中，菌龄短，适合工厂化高密度培养，但目前还没有专门针对活体栽培选育的专用品种。这就导致生产企业需要自己在已有品种中进行筛选，并根据品种特性调整生产参数，配以活体栽培条件；常规品种在常规栽培时按照正常菌龄开袋，但做活体栽培时需要促进爆蕾，增加子实体数量，一般要将培养时间延长30天，使得能耗提高，效益降低；且非专用品本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种活体栽培专用香菇(Lentinula edodes)品种，其特征在于：所述香菇品种保藏编号为GDMCC No：65761，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏日期为2025年01月13日。

2.根据权利要求1所述的活体栽培专用香菇(Lentinula edodes)品种的鉴定方法，其特征在于：采用SEQ ID NO：1～14所示的7对MNP标记引物进行MNP分子鉴定。

3.根据权利要求2所述的活体栽培专用香菇(Lentinula edodes)品种的鉴定方法，其特征在于：采用SEQ ID NO：1-14所示的7对MNP标记引物对待测香菇菌株进行PCR扩增，...

【技术特征摘要】

1.一种活体栽培专用香菇(lentinula edodes)品种，其特征在于：所述香菇品种保藏编号为gdmcc no：65761，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏日期为2025年01月13日。

2.根据权利要求1所述的活体栽培专用香菇(lentinula edodes)品种的鉴定方法，其特征在于：采用seq id no：1～14所示的7对mnp标记引物进行mnp分子鉴定。

3.根据权利要求2所述的活体栽培专用香菇(lentinula edodes)品种的鉴定方法，其特征在于：采用seq id no：1-14所示的7对mnp标记引物对待测香菇菌株进行pcr扩增，并对扩增产物进行测序。

4.根据权利要求3所述的活体栽培专用香菇(lentinula edodes)品种的鉴定方法，其特征在于：seq id no：1～2所示的mnp标记引物对应的pcr扩增片段大小为215bp，所述pcr扩增片段对应的scaffold编号为lsdu01000010.1，其中，第105269位的碱基为g/a，第105297位的碱基为c/t，第105318位的碱基为t/a，第105324位的碱基为t/c，第105332位的碱基为g，第105357位的碱基为c，第105364位的碱基为c。

5.根据权利要求3所述的活体栽培专用香菇(lentinula edodes)品种的鉴定方法，其特征在于：seq id no：3～4所示的mnp标记引物对应的pcr扩增片段大小为245bp，所述pcr扩增片段对应的scaffold编号为lsdu01000015.1，其中，第403204位的碱基为g/a，第403231位的碱基为a，第403252位的碱基为a/g，第403276位的碱基为g，第403290位的碱基为t/c，第403300位的碱基为g，第403328位的碱基为g/a，第403340位的碱基为g，第403341位的碱基为a，第403352位的碱基为a，第403353位的碱基为a，第403361位的碱基为a，第403367位的碱基为g，第403389位的碱基为a，第403390位的碱基为c。

6.根据权利要求3所述的活体栽培专用香菇(lentinula edodes)品种的鉴定方法，其特征在于：seq id no：5～6所示的mnp标记引物对应的pcr扩增片段大小为159bp，所述pcr扩增片段对应的scaffold编号为lsdu01000016.1，其中，第902446位的碱基为c/t，第902449位的碱基为t，第902456位的碱基为t，第902461位的碱基为c。

7.根据权利要求3所述的活体栽培专用香菇(lentinu/a edodes)品种的鉴定方法，其特征在于：seq id no：7～8所示的mnp标记引物对应...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋春艳，张美彦，李巧珍，张丹，付阳，姜宁，尚晓冬，宋晓霞，谭琦，于海龙，
申请(专利权)人：上海市农业科学院，
类型：发明
国别省市：