烹饪设备制造技术

本技术提供了一种烹饪设备，包括：箱体；风罩，设置在箱体内，并将箱体的内部空间分隔成风道腔和烹饪腔，风罩上设置有第一风孔和第二风孔；轴流风扇，位于风道腔内，并朝向烹饪腔与风罩相对设置的另一侧设置，轴流风扇靠近风罩的一端对应第一风孔设置，轴流风扇远离风罩的一端与第二风孔连通；加热件，设置在风道腔内，用于加热流经风道腔的气体；集流器，设置在轴流风扇靠近风罩的一端的周围，并和风罩接触。该种烹饪设备通过热风直吹食材，可以增大热空气流入烹饪腔的速度，降低热风气流的阻力损失，使得热风在烹饪腔内分布的更加均匀。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种烹饪设备。

技术介绍

1、现有烤箱一般在烹饪腔体上下方向布置发热管，或者在烹饪腔体的上部设置上发热管、下部设置下发热管以及中部设置背部风扇和中部发热管，实现烹饪腔体内食材的均匀加热。其中，带有离心风机的烤箱的工作模式一般为离心风机旋转从旋转中心位置吸风，吸收的风经过风扇叶片做功，再经过发热管加热形成高温空气，然后高温空气通过背部的罩子流出，进入烹饪腔体加热食材，加热完食材的空气重新回流进入风扇重新加热。但该种结构，热风气流的阻力损失大，导致热空气流入烹饪腔体的速度变小，同时热风在烹饪腔体内沿着壁面进行三维方向旋转，使得温度降低，以此使得热风循环吹到食材时，导致加热效率低，加热不均匀，同时烹饪腔体内放入实体烤盘，会打断烹饪腔体内的空气流动循环，使得食材加热更不均匀。

2、因此，如何提出一种能够更加均匀加热食材的烹饪设备成为目前亟待解决的问题。

技术实现思路

1、本申请旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

2、为此，本申请的第一个方本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述集流器安装在所述风罩上。

3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，沿所述轴流风扇的径向，所述集流器与所述轴流风扇之间的间隙大于等于0.5mm，且小于等于5mm。

4.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述集流器远离所述风罩的一端与所述箱体之间设置有第一间距，所述第一间距大于3mm。

5.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述集流器焊接或铆接安装在所述风罩上。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述...

【技术特征摘要】

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述集流器安装在所述风罩上。

3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，沿所述轴流风扇的径向，所述集流器与所述轴流风扇之间的间隙大于等于0.5mm，且小于等于5mm。

4.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述集流器远离所述风罩的一端与所述箱体之间设置有第一间距，所述第一间距大于3mm。

5.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述集流器焊接或铆接安装在所述风罩上。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述箱体包括沿第一方向相对设置的第一侧和第二侧，所述箱体的第一侧开口，所述箱体的第二侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘丰收，饶杰，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：