一种黄大茶中茶多酚的提取纯化工艺制造技术

本发明专利技术涉及天然产物提取技术领域，具体涉及一种黄大茶中茶多酚的提取纯化工艺，所述提取工艺包括以下步骤：S1、原料筛选：选取优质的黄大茶茶叶原料，经超微粉碎机处理过筛，得到黄大茶茶粉；S2、浸提：向黄大茶粉末中加入一定浓度的乙醇溶液，于恒温水浴下浸提，抽滤后收集初级滤液，离心取上清液后进行低压旋转蒸发去除乙醇，得到茶多酚浓缩液；S3、萃取：将浓缩液转移至布氏漏斗中，分别加入三氯甲烷和乙酸乙酯，常温下进行有机溶剂萃取，分离有机相后保留茶多酚水层。该工艺具有操作简便、提取效率高、产品纯度高等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及天然产物提取，尤其涉及一种黄大茶中茶多酚的提取纯化工艺。

技术介绍

1、茶多酚(teapo l ypheno l s)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其主体成分是儿茶素(黄烷醇)类及其衍生物，儿茶素占60-80％。儿茶素类主要由egc、dlc、ec、egcg、gcg、ecg等几种单体组成。研究表明，茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌等多种生理活性。此外，茶多酚也已作为健康食品、天然化妆品原料或天然抗氧化剂在医药、日用化工、食品等领域得到了广泛的应用。

2、茶多酚的提取纯化工艺目前已有了相当的研究，其中溶剂萃取、金属离子沉淀是研究和报道较多的提取纯化方法，近几年来还有一些新的方法报道，如树脂吸附法、超临界流体萃取法、超声波浸提法、微波浸提法等。有机溶剂萃取法是利用茶多酚与杂质在有机溶剂中的溶解度不同而实现茶多酚的纯化。常用的萃取溶剂有氯仿、石油醚、乙酸乙酯等，乙酸乙酯是萃取中最常用的溶剂。而柱层析法也是常用的纯化茶多酚的技术，原理是利用茶多酚样品组分在两相之间的分配系本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种黄大茶中茶多酚的提取纯化工艺，其特征在于，所述提取工艺包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种黄大茶中茶多酚的提取纯化工艺，其特征在于，在所述步骤S1原料筛选中，包括如下步骤：对采购的霍山黄大茶茶叶进行筛选，遴选出优质叶片，除去质量较差叶片和树枝，确保无霉变、无杂质，将黄大茶茶叶进行超微粉碎处理过40目筛。

3.根据权利要求1所述的一种黄大茶中茶多酚的提取纯化工艺，其特征在于，在所述步骤S2中，通过如下条件控制工艺：黄大茶粗粉与乙醇溶液的料液比为1:10(g/mL)-1:30(g/mL)，乙醇溶液恒温水浴浸提茶多酚的时间为20-60min，浸提茶多酚所...

【技术特征摘要】

1.一种黄大茶中茶多酚的提取纯化工艺，其特征在于，所述提取工艺包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种黄大茶中茶多酚的提取纯化工艺，其特征在于，在所述步骤s1原料筛选中，包括如下步骤：对采购的霍山黄大茶茶叶进行筛选，遴选出优质叶片，除去质量较差叶片和树枝，确保无霉变、无杂质，将黄大茶茶叶进行超微粉碎处理过40目筛。

3.根据权利要求1所述的一种黄大茶中茶多酚的提取纯化工艺，其特征在于，在所述步骤s2中，通过如下条件控制工艺：黄大茶粗粉与乙醇溶液的料液比为1:10(g/ml)-1:30(g/ml)，乙醇溶液恒温水浴浸提茶多酚的时间为20-60min，浸提茶多酚所用的乙醇溶液质量百分比为30％-70％，乙醇溶液浸提茶多酚恒温水浴温度为30-70℃。

4.根据权利要求1所述的一种黄大茶中茶多酚的提取纯化工艺，其特征在于，在所述步骤s2中，将茶多酚初级滤液于冷冻离心机5000r/min，离心10min，取离心后的上清液于旋转蒸发仪上浓缩至原体积的十分之一，旋转蒸发温度为55℃。

5.根据权利要求1所述的一种黄大茶中茶多酚的提取纯化工艺，其特征在于，在所述步骤s3中，加入与茶多酚浓缩液等体积的三氯甲烷进行萃取，得脱咖啡因的茶多酚萃取液，再按照1:1的体积比向萃取液中加入乙酸乙酯进行萃取，萃取2-3次，每次15-30min，合并萃取液，旋转蒸发浓缩以除去乙酸乙酯残留，于冷冻干燥机上干燥即可获得茶多酚粗体粉末。

6.根据权利要求1所述的一种黄大茶中茶多酚的提取纯化工艺，其特征在于，在所述步骤s4中，大孔树脂层析柱采用玻璃层析柱，规格为16mm×500mm，填充物为大孔树脂，将层析柱垂直固定在铁架台上，用脱脂棉塞住层析柱底部，关闭层析柱底的活塞，向柱内倒入预装柱高四分之三的超纯水，将处理好的大孔树脂超声除去气泡后，倒人层析柱中，让大孔树脂自然沉降，同时用手不断轻轻敲打层析柱，使树脂在柱中填充紧密；沉降完全之后，在吸附剂...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈金武，李一，杨锐，齐璐璐，张文文，
申请(专利权)人：安徽大学，
类型：发明
国别省市：