【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生猪屠宰，尤其涉及一种生猪屠宰智能检疫检验系统。
技术介绍
1、生猪屠宰是指将生猪宰杀并加工成猪肉产品的过程。在中国，生猪屠宰受到严格的管理和监管，以确保猪肉产品的质量和安全。
2、生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的生猪屠宰和肉品检验管理制度，并在屠宰车间显著位置明示生猪屠宰操作工艺流程图和肉品品质检验工序位置图。生猪屠宰的基本工艺流程包括宰前停食静养不少于12小时，实施淋浴、致昏、放血、脱毛或者剥皮、开膛净腔(整理副产品)、劈半、整修等。
3、生猪屠宰在中国受到严格的管理和监管，以确保猪肉产品的质量和安全。生猪屠宰的工艺流程、肉品品质检验、质量标准以及市场现状等方面都有严格的要求和规定，管理和操作程序复杂。为此，我们提出一种生猪屠宰智能检疫检验系统。
技术实现思路
1、基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提出了一种生猪屠宰智能检疫检验系统，具有实现自动化检疫检验，实现高效管理，提高加工效率，降低人工成本的特点，解决了生猪屠宰具有严格的要求和规定，管...
【技术保护点】
1.一种生猪屠宰智能检疫检验系统，其特征在于：包括宰前淋浴及耳标识别模块和屠宰过程检疫检验模块，所述宰前淋浴及耳标识别模块在动物进入致晕通道，红外线启动喷淋装置，开始宰前淋浴；生猪进入指定位置，红外线扫描仪自动搜寻耳标读取畜禽标志号，系统读取的畜禽标识号与吊挂生猪的挂钩编号相匹配衔接；
2.根据权利要求1所述的一种生猪屠宰智能检疫检验系统，其特征在于：所述屠宰过程检疫检验模块还包括病理变化检测模块，所述病理变化检测模块用于检查动物的胴体、心脏、肺脏、肝脏、脾脏、胃和肠、淋巴结、腰肌和肾脏中是否存在病理性变化，以及是否存在旋毛虫。
3.根据权利要...
【技术特征摘要】
1.一种生猪屠宰智能检疫检验系统，其特征在于：包括宰前淋浴及耳标识别模块和屠宰过程检疫检验模块，所述宰前淋浴及耳标识别模块在动物进入致晕通道，红外线启动喷淋装置，开始宰前淋浴；生猪进入指定位置，红外线扫描仪自动搜寻耳标读取畜禽标志号，系统读取的畜禽标识号与吊挂生猪的挂钩编号相匹配衔接；
2.根据权利要求1所述的一种生猪屠宰智能检疫检验系统，其特征在于：所述屠宰过程检疫检验模块还包括病理变化检测模块，所述病理变化检测模块用于检查动物的胴体、心脏、肺脏、肝脏、脾脏、胃和肠、淋巴结、腰肌和肾脏中是否存在病理性变化，以及是否存在旋毛虫。
3.根据权利要求2所述的一种生猪屠宰智能检疫检验系统，其特征在于：所述屠宰过程检疫检验模块还包括疾病初步确认模块，所述疾病初步确认模块在宰前检查过程中，用于根据病理变化检测模块的数据确认是否感染口蹄疫、是否感染非洲猪瘟、是否感染猪瘟、是否感染猪繁殖与呼吸综合征、是否感染炭疽、是否濒临死亡。
4.根据权利要求3所述的一种生猪屠宰智能检疫检验系统，其特征在于：所述疾病初步确认模块在同步检疫过程中，用于根据病理变化检测模块的数据确认是否为患猪丹毒病肉尸、是否为患非洲猪瘟病肉尸、是否为患口蹄疫病肉尸、是否为患猪瘟病肉尸、是否为患猪繁殖与呼吸综合征病肉尸、是否感染肠型炭疽、是否感染咽炭疽、是否感染旋毛虫。
5.根据权利要求1所述的一种生猪屠宰智能检疫检验系统，其特征在于：还包括进场车辆识别及检疫数据智能转录模块，进场自动拍照识别车辆；卸猪过程拍照及搜索、扫描、拍照畜禽标识上传与系统对接。
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【专利技术属性】
技术研发人员：陆东，陆仁杰，熊书琴，
申请(专利权)人：武汉至为科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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