【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及豆腐切削工具，具体为一种文思豆腐切削装置。
技术介绍
1、文思豆腐起源于扬州。是江苏省的一道传统特色名菜，属于苏菜系-淮扬菜，该菜品拥有悠久的历史，其选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜谱。
2、文思豆腐及其的考验刀工，没有一定的功底很难切出，市场上现在出现了用于切出文思豆腐的模具，其大致都是由一个两端贯通的一个筒状体以及固定在筒状体的一端的筛网，和一个压板构成，将与筒状体的截面相符的豆腐块放入到筒状体内，然后通过压板推动豆腐块向筛网的一端移动，在筛网的筛孔下挤压形成条状，但是这类的设备有一个通用的问题，那就是只能形成一定直径范围的条状豆腐，或者称之为菊花豆腐，而达不到文思豆腐的那种丝状，且这种模具只能够作用于鸡蛋豆腐这种质地更加紧实、凝聚力更强的豆腐，而对于内酯豆腐（传统文思豆腐就是选用内酯豆腐），在挤压时如图1所示，压板对豆腐块的压力向下，而筒状体的内壁对豆腐块边缘的摩擦力向上，因此位于筒状体边缘的豆腐会很容易破损，且在挤压时，压...
【技术保护点】
1.一种文思豆腐切削装置，其特征在于，包括两端开口且中空的筒体（1），一端为豆腐块的进入口（1a），一端为出口（1b），筒体（1）的侧壁上通过辊轴套设至少三组输送带（2），输送带（2）的输送方向为筒体（1）的两端，由个输送带（2）构成豆腐块的进给，且使豆腐块不与筒体（1）内壁接触，在筒体（1）的出口（1b）端设置筛网（3），筒体（1）的外壁套设推环（13），推环（13）与各输送带（2）的同一位置连接以控制输送带（2）的同步移动，豆腐从进入口（1a）进入到输送带（2）之间，并在推环（13）控制输送带（2）下将豆腐向出口（1b）端输送，并经过筛网（3）形成丝状豆腐。>
2.根据权利...
【技术特征摘要】
1.一种文思豆腐切削装置，其特征在于，包括两端开口且中空的筒体（1），一端为豆腐块的进入口（1a），一端为出口（1b），筒体（1）的侧壁上通过辊轴套设至少三组输送带（2），输送带（2）的输送方向为筒体（1）的两端，由个输送带（2）构成豆腐块的进给，且使豆腐块不与筒体（1）内壁接触，在筒体（1）的出口（1b）端设置筛网（3），筒体（1）的外壁套设推环（13），推环（13）与各输送带（2）的同一位置连接以控制输送带（2）的同步移动，豆腐从进入口（1a）进入到输送带（2）之间，并在推环（13）控制输送带（2）下将豆腐向出口（1b）端输送，并经过筛网（3）形成丝状豆腐。
2.根据权利要求1所述的一种文思豆腐切削装置，其特征在于：输送带（2）设置有四组，且构成截面为矩形状通道，且对应的筒体（1）的截面为矩形。
3.根据权利要求1所述的一种文思豆腐切削装置，其特征在于：输送带（2）在筒体（1）的进入端设置延长部（201），延长部（201）与输送带（2）一体，各输送带（2）的延长部（201）整体由筒体（1）的进入口（1a）向出口（1b）端方向呈倒锥状，延长部（201）用于放置豆腐块并导入到筒体（1）内。
4.根据权利要求3所述的一种文思豆腐切削装置，其特征在于：延长部（201）沿豆腐的进给方向的长度为筒体（1）两端长度的一半以上。
5.根据权利要求3所述的一种文思豆腐切削装置，其特征在于：在筒体（1）的外壁设有支腿（4），支腿（4）用于支撑筒体（1）水...
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