【技术实现步骤摘要】
属于饲料加工,具体涉及生物酶辅助灭菌技术,适用于颗粒饲料、水产饲料等高卫生要求场景。
技术介绍
1、在饲料灭菌领域,现有技术存在显著缺陷:高温灭菌法虽能有效杀灭微生物,但其高温环境会破坏热敏性营养成分(如维生素b族、氨基酸),损失率高达20%-60%,严重影响饲料的营养价值;单一酶灭菌法(如溶菌酶)虽对特定细菌有效,但作用范围有限,难以广谱灭活霉菌及芽孢,且易因微生物抗性增强而失效;化学灭菌法虽成本低,但存在化学残留风险,可能危害动物健康及环境污染;辐照灭菌法虽对营养成分破坏较小,但设备成本高昂且公众接受度低,难以推广。
技术实现思路
1、为了解决以上技术问题,本专利技术提供一种基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法,包括以下步骤:
2、预处理阶段:采用酶雾化喷涂技术(粒径≤5μm),使复合酶均匀附着于饲料表面,渗透至内部孔隙;
3、动态反应阶段:在40-50℃、湿度60%-70%条件下,酶催化反应持续30分钟,分解微生物结构;
4、后处理阶段:通过短
...【技术保护点】
1.一种基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法,其特征在于:包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法,其特征在于:
3.根据权利要求1所述的基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法,其特征在于:
4.根据权利要求1所述的基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法,其特征在于:
5.根据权利要求4所述的基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法,其特征在于:恒温反应仓内设置在线微生物传感器,每5分钟检测一次菌落总数;若检测值>10CFU/g,自动延长反应时间5分钟。
6.根
...【技术特征摘要】
1.一种基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法,其特征在于:包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法,其特征在于:
3.根据权利要求1所述的基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法,其特征在于:
4.根据权利要求1所述的基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法,其特征在于:
5.根据权利要求4所述的基于复合生物酶协同作用的饲料低温灭菌方法,其特征在于:恒温反应仓内设置在线微生物传感器,每5分钟检测...
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