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皮脱脂的酶促处理制造技术

技术编号:4539111 阅读:188 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及用疏棉状腐质霉脂肪酶的某些变体为皮脱脂的方法。更具体来说,本发明专利技术涉及在没有表面活性剂、pH 6-13的条件下用脂肪酶为皮酶促脱脂的方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
用于皮的酶促脱脂的方法,该方法包括用脂肪酶变体处理皮,所述脂肪酶变体通过在一个或多个以下位置的取代、插入和/或缺失从SEQ ID NO:1的氨基酸1-269的亲本脂肪酶衍生而来:1、24、33、60、62、83、84、87、91、94、96、99、101、102、189、209、225、228、231、233、244、249、251、255、263、264、265、266、267、269、270、271、272。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:拉斯拉斯马森徐清尼尔斯K佩德森周志伟
申请(专利权)人:诺维信公司
类型:发明
国别省市:DK[]

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