一种自动食品调味机制造技术

本发明专利技术涉及一种自动食品调味机，有效解决调料粘附，食品易碎问题；其解决的技术方案是包括支撑筒，包括内层和外层，两层之间为气室，内层为滤网状，外层上连接有与气室连通的进气管；转动套，转动安装于竖筒的内层的内部，外缘面上有两个对称布置的竖状的通气槽；下料组件，包括上料斗、中料斗、下料斗，三个料斗相互嵌套并固定，下料斗能卡装在转动套内，三个料斗的中心处固定有竖管，竖管的下部均匀开设有倾斜朝上的出气口；本发明专利技术采用无接触式的喷料，能够避免食品过度翻转碰撞后造成的破碎。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工，特别是一种自动食品调味机。

技术介绍

1、食品调味机作为现代食品加工中的核心调味设备，其应用领域覆盖休闲食品、宠物食品、肉制品加工、烘焙快餐及农产品深加工。核心应用于油炸、膨化类的食品（薯片，爆米花，炸薯条、炸鸡块，膨化宠物粮，宠物零食等）。目前的食品调味机主要分为如下几种类型。

2、八角调味机：采用八角造型设计，能够使原料充分滚动。通过设置双头或者多头，在配合自动倾斜和加料等设备，能够实现流水线化作业。

3、单滚筒式调味机：通过滚筒结构，实现食品与调料一同滚动，实现拌匀，能够实现自动出料和速度调节。

4、双滚筒式调味机，在单滚筒的基础上，外加一个滚筒，能够实现喷油、喷糖、撒粉前后按序进行，例如薯片或者犬粮生产中可先喷油或喷浆（增强附着力）再撒粉料，从而完成调味。

5、综上，目前的调味设备均采用类型搅拌的形式，食品需在容器内进行翻滚，以实现调料的均匀涂抹。如此会造成食品的破碎，尤其是薯片类的脆性食品。另外，对于需先喷油、喷浆，而后在进行粉料喷涂的食品，前序的油、浆、糖、巧克力等物质极容本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种自动食品调味机，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种自动食品调味机，其特征在于，所述的支撑筒（1）的底部有底座（4）和支腿。

3.根据权利要求1所述的一种自动食品调味机，其特征在于，所述的转动套（2）的上端有水平挡环（5），水平挡板和支撑筒（1）上端面之间有端面轴承，支撑筒（1）的内层（11）和转动套（2）外缘面之间有多个滚珠轴承。

4.根据权利要求1所述的一种自动食品调味机，其特征在于，所述的转动套（2）的下端伸出支撑筒（1）的下方，转动套（2）的下端经电机驱动进行转动。

5.根据权利要求1所述的一种自动食品调味机，其...

【技术特征摘要】

1.一种自动食品调味机，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种自动食品调味机，其特征在于，所述的支撑筒（1）的底部有底座（4）和支腿。

3.根据权利要求1所述的一种自动食品调味机，其特征在于，所述的转动套（2）的上端有水平挡环（5），水平挡板和支撑筒（1）上端面之间有端面轴承，支撑筒（1）的内层（11）和转动套（2）外缘面之间有多个滚珠轴承。

4.根据权利要求1所述的一种自动食品调味机，其特征在于，所述的转动套（2）的下端伸出支撑筒（1）的下方，转动套（2）的下端经电机驱动进行转动。

5.根据权利要求1所述的一种自动食品调味机，其特征在于，所述的转动套（2）的上端内壁上均匀开设有多个竖槽（22），下料斗（33）的外缘面上有对应的楔块（36）。

6.根据权利要求1所述的一种自动食品调味机，其特征在于，所述的上料斗（31）、中料斗（32）、下料斗（33）...

【专利技术属性】
技术研发人员：李帅，
申请(专利权)人：李帅，
类型：发明
国别省市：