一种食品冷冻盘制造技术

本技术提供了一种食品冷冻盘，解决了目前水产品冷冻后容易相互冻结在一起的问题。其特征在于还包括支撑板，均布在盘体内，相邻所述支撑板呈V字型；通孔，均布在支撑板表面；卡槽，均布在支撑板顶部；隔板，用于与卡槽配合，所述隔板将支撑板隔成若干段；排水孔，均布在盘体的底部。将水产品放在支撑板之间，在通过隔板将其前后分开，通孔用于确保冷气在盘体内流动，通过整隔板在不同卡槽的位置来适应不同长度的水产品，水产品上的水会沿着支撑板到盘体的底部，然后再通过排水孔排出，进而实现水产品的单冻，便于后续的加工处理。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及水产品冷冻容器，具体涉及到一种食品冷冻盘。

技术介绍

1、水产品在加工前会进行冷冻保藏，以保证其新鲜度，防止被污染。当将水产品放在冷冻盘里进行冷冻时，由于水产品表面含有水会导致相互冻结在一起，当需要进行加工时，需要进行较长时间的化冰处理才能将其分开；当然也可以将其强制分开，这样容易导致水产品的损坏或无法保持完整性，进而使其出售价格下降。

技术实现思路

1、为克服
技术介绍
的不足，本技术提供了一种食品冷冻盘，解决了目前水产品冷冻后容易相互冻结在一起的问题。

2、本技术采用的技术方案如下：

3、一种食品冷冻盘，包括盘体，还包括：

4、支撑板，均布在盘体内，相邻所述支撑板呈v字型；

5、通孔，均布在支撑板表面；

6、卡槽，均布在支撑板顶部；

7、隔板，用于与卡槽配合，所述隔板将支撑板隔成若干段；

8、排水孔，均布在盘体的底部。

9、所述盘体的周向均布有透气孔。

10、所述支撑板的表面设有聚四氟乙烯涂层本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品冷冻盘，包括盘体（1），其特征在于，还包括：

2.如权利要求1所述的一种食品冷冻盘，其特征在于：所述盘体（1）的周向均布有透气孔（7）。

3.如权利要求1所述的一种食品冷冻盘，其特征在于：所述支撑板（2）的表面设有聚四氟乙烯涂层（8）。

4.如权利要求1所述的一种食品冷冻盘，其特征在于：所述排水孔（6）的下方设有集水腔（9），所述集水腔（9）的一侧设有排水口（10），所述集水腔（9）的底面呈倾斜设置，所述排水口（10）设置在集水腔（9）底面的最低处。

5.如权利要求1所述的一种食品冷冻盘，其特征在于：所述盘体（1）的两侧设有提拉...

【技术特征摘要】

1.一种食品冷冻盘，包括盘体（1），其特征在于，还包括：

2.如权利要求1所述的一种食品冷冻盘，其特征在于：所述盘体（1）的周向均布有透气孔（7）。

3.如权利要求1所述的一种食品冷冻盘，其特征在于：所述支撑板（2）的表面设有聚四氟乙烯涂层（8）。

4.如权利要求1所述的一种食品冷冻盘，其特征在于：所述排水孔（6）的下方设有集水腔（9），所述集水腔（9）的一侧设有排水口（10），所述集水腔（9）的底...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁传兵，
申请(专利权)人：舟山市中浩水产食品有限公司，
类型：新型
国别省市：