【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,具体涉及一种食品灌装配料系统。
技术介绍
1、粉状膳食食品的灌装一般采用定量灌装机,其构造如图1所示,包括加料口1、料斗2及注射头3,工作原理是,通过加料口1向料斗2加入粉状食品原料的散料,通过注射头3注射到灌装容器4。
2、当需要灌装的粉状膳食食品由不同原料配制而成时,直接在料斗中设计搅拌机构或采用外部搅拌机构搅拌后再加入料斗,这两种方式存在以下问题:1、搅拌不均匀或营养破坏:如果直接在料斗中设计搅拌机构,可能会因为搅拌不均匀导致产品配方比例失准,影响产品的口感和营养价值,而机械式搅拌可能因速度控制不当或者与食品摩擦等因素导致某些食品营养破坏;2、清洗困难:不论是内置搅拌机构还是外部搅拌设备,都需要经常清洗以确保下次使用时的产品纯度。复杂的搅拌机构可能增加清洗的难度和时间;3、设备复杂度高:内置搅拌机构会增加设备的复杂度,可能导致设备成本上升,同时维护起来也更加困难。因此,为解决上述问题,提出一种食品灌装配料系统。
技术实现思路
1、为了解决上述问题,本技
...【技术保护点】
1.一种食品灌装配料系统,包括灌装子系统,所述灌装子系统包括加料口(1)、料斗(2)和注射头(3),所述加料口(1)设置在所述料斗(2)的顶部,所述注射头(3)设置在所述料斗(2)的底部,其特征在于,还包括有配料子系统,所述配料子系统包括若干个粉体输送组件(7)和混合腔(5),所述粉体输送组件(7)为载气式粉体输送组件,若干个所述粉体输送组件(7)的进气通道(7e2)和送料通道(7e3)分别与压力气源(10)和混合腔(5)连通,所述混合腔(5)与灌装子系统的加料口(1)连通。
2.根据权利要求1所述的一种食品灌装配料系统,其特征在于,所述压力气源(10)为
...【技术特征摘要】
1.一种食品灌装配料系统,包括灌装子系统,所述灌装子系统包括加料口(1)、料斗(2)和注射头(3),所述加料口(1)设置在所述料斗(2)的顶部,所述注射头(3)设置在所述料斗(2)的底部,其特征在于,还包括有配料子系统,所述配料子系统包括若干个粉体输送组件(7)和混合腔(5),所述粉体输送组件(7)为载气式粉体输送组件,若干个所述粉体输送组件(7)的进气通道(7e2)和送料通道(7e3)分别与压力气源(10)和混合腔(5)连通,所述混合腔(5)与灌装子系统的加料口(1)连通。
2.根据权利要求1所述的一种食品灌装配料系统,其特征在于,所述压力气源(10)为空气压缩机或压缩气罐。
3.根据权利要求1所述的一种食品灌装配料系统,其特征在于,所述压力气源(10)的气体为氮气或干燥的空气。
4.根据权利要求1所述的一种食品灌装配料系统,其特征在于,所述混合腔(5)通过总连通管路(6)与所述灌装子系统的加料口(1)连通。
5.根据权利要求1所述的一种食品灌装配料系统,其特征在于,若干个所述粉体输送组件(7)的送料通道(7e3)分别通过分支连通管路与所述混合腔(5)连通。
6.根据权利要求1所述的一种食品灌装配料系统,其特征在于,若干个所述粉体输送组件(7)的进气通道(7e2)分别通过气源...
【专利技术属性】
技术研发人员:付帅,张芳,高欣欣,
申请(专利权)人:山东健康源生物工程有限公司,
类型:新型
国别省市:
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