【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
领域属于固定化蛋白酶，并且特别是用于活化酶原形式的转谷氨酰胺酶的固定化蛋白酶。
技术介绍
1、转谷氨酰胺酶(tgase，ec2.3.2.13)是一类酶家族，其催化谷氨酰胺残基(酰基供体)中的γ-羧酰胺基团与包括赖氨酸的氨基的多种伯胺(酰基受体)之间的交联。tgase可以存在于所有生物体组中，包含原核生物、真核生物和植物。例如，动物中的tgase包括凝血因子xiii，这是一种多域蛋白，并且依赖钙进行酶功能的调节。另一方面，微生物转谷氨酰胺酶具有仅单一域，并且不依赖钙来发挥活性，即微生物来源的tgase是钙非依赖性的。因此，微生物tgase在其实践应用中展现出很大的优势。
2、市售tgase是由茂原链霉菌(streptomyces mobaraensis)发酵产生的。tgase被表达为在成熟域的n端具有前肽(pro-peptide)序列的无活性酶原。通过在溶液中进行蛋白水解处理去除前肽以提供成熟域，从而产生活性酶。
3、zotsel等人，eur.j.biochem.,270,3214-3222(2003)描述了来自茂...
【技术保护点】
1.固定化在多孔固体支持物上的转谷氨酰胺酶活化性M4金属蛋白酶(TAMEP)。
2.根据权利要求1所述的固定化TAMEP，其中所述TAMEP来自链霉菌属种(Streptomycessp.)。
3.根据权利要求2所述的固定化TAMEP，其中所述TAMEP来自茂原链霉菌(Streptomycesmobaraensis)。
4.固定化在多孔固体支持物上的转谷氨酰胺酶活化性三肽基氨肽酶(TAP)。
5.根据权利要求4所述的固定化TAP，其中所述TAP来自链霉菌属种。
6.根据权利要求5所述的固定化TAP，其中所述TA...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.固定化在多孔固体支持物上的转谷氨酰胺酶活化性m4金属蛋白酶(tamep)。
2.根据权利要求1所述的固定化tamep，其中所述tamep来自链霉菌属种(streptomycessp.)。
3.根据权利要求2所述的固定化tamep，其中所述tamep来自茂原链霉菌(streptomycesmobaraensis)。
4.固定化在多孔固体支持物上的转谷氨酰胺酶活化性三肽基氨肽酶(tap)。
5.根据权利要求4所述的固定化tap，其中所述tap来自链霉菌属种。
6.根据权利要求5所述的固定化tap，其中所述tap来自茂原链霉菌。
7.共固定化在多孔固体支持物上的转谷氨酰胺酶活化性m4金属蛋白酶(tamep)和三肽基氨肽酶(tap)。
8.根据权利要求7所述的共固定化tamep和tap，其中所述tamep来自链霉菌属种并且tap来自链霉菌属种。
9.根据权利要求8所述的共固定化tamep和tap，其中所述tamep来自茂原链霉菌并且所述tap来自茂原链霉菌。
10.用于使酶原形式的转谷氨酰胺酶或其变体活化以产生成熟的、催化活性形式的所述转谷氨酰胺酶的方法，所述方法包括：
11.根据权利要求10所述的方法，其中将所述成熟的、催化活性形式的...
【专利技术属性】
技术研发人员：E·M·米尔切克，R·迪科斯莫，S·沃尔施，M·麦克雷，
申请(专利权)人：居里公司，
类型：发明
国别省市：
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