【技术实现步骤摘要】
本技术涉及菜刀，尤其涉及一种家用不锈钢切菜刀。
技术介绍
1、切菜刀是一种常用的厨房工具，用于切割食材，如蔬菜、水果、肉类等，它通常由一个锋利的刀片和一个坚固的刀柄组成，刀片一般由不锈钢或其他硬质材料制成，以确保其锋利度和耐用性。
2、现有技术的切菜刀的表面往往是平滑的，切菜的方向全凭使用者的经验及手感，对于大部分人而言，使用普通切菜刀切出的单片片状物厚薄不一，而且容易切到手，基于这些问题，中国专利cn215749299u公开了一种可引导切菜方向的切菜刀，刀刃下方的食物除了受到下切的力，还受到水平往外撕裂的力，因此更容易被切断，即使是肉类，鱼皮及猪皮等难切断的食物，用户使用本技术的切菜刀也能干脆利落轻易地将食物一刀完全切断。
3、该切菜刀在使用时，利用导向凸纹和点状凸起，可以将肉类和皮类食物快速切断，但是在对水果和豆制品食物进行切断时，很容易破坏水果和豆制品食物的完整性，从而产生许多食物碎渣，同时也不方便对带骨头的食物进行切断，从而影响该切菜刀的使用效率。
技术实现思路
...【技术保护点】
1.一种家用不锈钢切菜刀，包括刀片(1)，其特征在于：所述刀片(1)顶部固定连接有空心框(2)，空心框(2)一侧外壁固定连接有第一侧板(3)，空心框(2)另一侧外壁固定连接有第二侧板(5)，第一侧板(3)和第二侧板(5)的相对面底端与刀片(1)两侧外壁固定连接，第二侧板(5)另一侧外壁固定连接有空心管(6)，空心管(6)内壁固定连接有螺纹管(7)，螺纹管(7)内壁螺纹连接有螺纹轴(8)，螺纹轴(8)底部固定连接有把手(9)，把手(9)顶部外缘处焊接有套环(10)，套环(10)内壁与空心管(6)外壁套接，空心框(2)内壁插接有插块(14)，插块(14)底部前端和后端均固...
【技术特征摘要】
1.一种家用不锈钢切菜刀，包括刀片(1)，其特征在于：所述刀片(1)顶部固定连接有空心框(2)，空心框(2)一侧外壁固定连接有第一侧板(3)，空心框(2)另一侧外壁固定连接有第二侧板(5)，第一侧板(3)和第二侧板(5)的相对面底端与刀片(1)两侧外壁固定连接，第二侧板(5)另一侧外壁固定连接有空心管(6)，空心管(6)内壁固定连接有螺纹管(7)，螺纹管(7)内壁螺纹连接有螺纹轴(8)，螺纹轴(8)底部固定连接有把手(9)，把手(9)顶部外缘处焊接有套环(10)，套环(10)内壁与空心管(6)外壁套接，空心框(2)内壁插接有插块(14)，插块(14)底部前端和后端均固定连接有夹板(16)，夹板(16)相对面均与刀片(1)前端和后端滑动连接，夹板(16)底部均固定连接有多组导向肋条(17)。
2.根据权利要求1所述的一种家用不锈钢切菜刀，其特征在于：所述空心框(2)内壁后端贯穿有支撑板(11)，所述支撑板(11)两端均开设有前后贯穿的穿孔(12)，所述空心框(2)内壁前端贯穿有第一磁块(13)。
3.根据权利要求2所述的一种家用不锈钢切菜刀，其特征在于：所述插块(14)两端均贯穿有限位环(15)，所述限位环(1...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈世林，
申请(专利权)人：阳江市金彪马实业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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