【技术实现步骤摘要】
本技术属于烹饪用具领域,尤其是涉及一种蒸锅。
技术介绍
1、蒸锅是一种常见的烹饪用具,主要用于通过蒸汽来烹饪食物。蒸锅通常由两部分组成:一个底部带有用于加热水的锅体,以及一个或多个可以叠放或放置在锅体上方的蒸屉或蒸格。蒸锅的工作原理是通过加热锅体中的水,使其沸腾产生蒸汽,然后蒸汽上升到蒸屉或蒸格中,将食物加热至熟。
2、现有的蒸锅在使用时,食物会放置在蒸屉的内底部,使得食物将蒸屉上的透气孔堵住,食物数量少时蒸汽还能够从剩余的透气孔处进入到蒸屉内,但食物数量多时,大部分的透气孔均会被堵住,使得蒸汽无法大量的进入到蒸屉内,没有足够的蒸汽会导致食物无法加热很难蒸熟。
技术实现思路
1、本技术的目的是:提供一种蒸锅,在食物数量多时,也能够让蒸汽充分的进入到蒸屉内。
2、所述的蒸锅,包括锅体、笼屉和锅盖,所述笼屉包括有内屉和外套,外套独立设置于锅体的顶部,内屉位于外套的中心处,内屉上套装有挡环,外套的内侧壁上水平固定有用于支撑挡环的支撑环,内屉与外套之间留有用于蒸汽通过的通道
...【技术保护点】
1.一种蒸锅,包括锅体(10)、笼屉和锅盖(1),其特征在于:所述笼屉包括有内屉(8)和外套(12),外套(12)独立设置于锅体(10)的顶部,内屉(8)位于外套(12)的中心处,内屉(8)上套装有挡环(4),外套(12)的内侧壁上水平固定有用于支撑挡环(4)的支撑环(5),内屉(8)与外套(12)之间留有用于蒸汽通过的通道,内屉(8)的底部开设有若干个内外相通的透气孔(18),内屉(8)的外侧壁上开设有若干个内外相通的出气孔(13),内屉(8)的底部可拆卸的固定有用于将内屉(8)下方的蒸汽引导向通道的引导环(15)。
2.根据权利要求1所述的蒸锅,其特征
...【技术特征摘要】
1.一种蒸锅,包括锅体(10)、笼屉和锅盖(1),其特征在于:所述笼屉包括有内屉(8)和外套(12),外套(12)独立设置于锅体(10)的顶部,内屉(8)位于外套(12)的中心处,内屉(8)上套装有挡环(4),外套(12)的内侧壁上水平固定有用于支撑挡环(4)的支撑环(5),内屉(8)与外套(12)之间留有用于蒸汽通过的通道,内屉(8)的底部开设有若干个内外相通的透气孔(18),内屉(8)的外侧壁上开设有若干个内外相通的出气孔(13),内屉(8)的底部可拆卸的固定有用于将内屉(8)下方的蒸汽引导向通道的引导环(15)。
2.根据权利要求1所述的蒸锅,其特征在于:所述引导环(15)上沿圆周方向竖直固定有若干根用于穿过透气孔的连接杆(16),所有连接杆(16)的顶部固定有由弹性材质制成的挡块(14),挡块(14)呈锥型结构。
3.根据权利要求2所述的蒸锅,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:谢柱辉,李晓,王道健,李道康,潘小琼,
申请(专利权)人:东莞市技师学院东莞市高级技工学校,
类型:新型
国别省市:
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