【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工及储存设备，特别是涉及一种压差式速冻冷库的库体结构，主要适用于需要高效快速冷冻处理大量食品的商业冷冻库、食品加工厂等场景，尤其适合海鲜、肉类等易腐烂食品的保存。
技术介绍
1、当前，市场上广泛使用的冷藏库主要依赖压缩机制冷技术和液氮喷射冻结技术。前者通过制冷剂循环来降低温度，虽然成本较低，但是降温速度慢，能耗高；后者则是通过直接向食品表面喷射液态氮气来实现急速冷冻，冷冻速度快，但初期投资巨大，运行成本高昂，且安全风险较大。近年来，随着消费者对食品安全和质量的要求日益提高，食品加工业对于冷冻技术的需求也向着更加环保、高效的方向发展。
2、为了满足快速冷冻的需求，业界普遍采用了强化换热器设计、增加蒸发面积或者采用多级压缩等方式来提升传统压缩机系统的冷却效率。此外，也有研究提出通过调整制冷剂种类和优化流体流动路径来改善传热性能，减少能源消耗。然而，这些改进措施往往伴随着复杂的结构设计和较高的维护成本，未能从根本上解决快速冷冻效率低下的问题。另一方面，尽管液氮冷冻技术具有出色的速冻能力，但由于其高昂的成本限制了...
【技术保护点】
1.一种压差式速冻冷库的库体结构，其特征在于：包括冷库本体，所述冷库本体的顶部一侧设有制冷单元，所述制冷单元的出风口侧承接有导流顶板，所述导流顶板水平固定于与所述冷库本体的上部，所述导流顶板的下方设有置物架，所述冷库本体靠近所述制冷单元的一侧设有回风夹道，所述回风夹道的底部设有回风口，还包括控制系统，所述控制系统与所述制冷单元电性连接。
2.根据权利要求1所述的压差式速冻冷库的库体结构，其特征在于：所述冷库本体的内壁铺设有保温层。
3.根据权利要求1所述的压差式速冻冷库的库体结构，其特征在于：所述冷库本体的内部边角设有弧形导流结构。
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