【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及酒厂热回收系统，具体为一种酒厂热回收系统。
技术介绍
1、白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒，白酒酿造过程中主要的能耗环节包括：蒸酒、运输、润粮、包装等；主要耗能设备包括：粉碎机、行车、水泵、风机、酒甑、清洗和包装机等，企业传统低效的生产方式，粗犷的管理，落后的工艺设备会导致各个酿造环节中的大量能耗。
2、目前在对酒甄进行蒸馏的过程中，会使用冷却装置冷却酒蒸汽，冷却后产生的高温水往往会直接排出，从而造成了大量的热能浪费。
3、目前在对酒甄进行蒸馏的过程中，由于酒甄中蒸汽的流量，温度变化，使用传统的液冷装置难以确保出酒口的酒液温度恒定，从而影响出酒的品质。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种酒厂热回收系统，解决了目前在对酒甄进行蒸馏的过程中，冷却后的热水直接排放，从而造成了大量的热能浪费的问题，也解决了出酒口温度难以控制的问题。
2、为...
【技术保护点】
1.一种酒厂热回收系统，包括白酒蒸馏系统(1)，所述白酒蒸馏系统(1)包括存有发酵酒醅的酒甄(11)，并通过高温蒸汽对酒甄(11)就行蒸馏，并对蒸馏产生的酒蒸汽进行冷却以获得酒液，其特征在于，该系统还包括：
2.根据权利要求1所述的一种酒厂热回收系统，其特征在于，所述白酒蒸馏系统(1)包括用于提供高温蒸汽对酒甄(11)进行蒸馏的锅炉(12)，还包括用于为锅炉(12)和换热器(21)供水的水箱(13)，以及用于冷却酒甄(11)中产生的酒蒸汽的冷却器(14)，还包括用于收集冷却器(14)产生的酒液的收酒桶(15)，以及与冷却器(14)与高温热泵系统(2)和低温...
【技术特征摘要】
1.一种酒厂热回收系统，包括白酒蒸馏系统(1)，所述白酒蒸馏系统(1)包括存有发酵酒醅的酒甄(11)，并通过高温蒸汽对酒甄(11)就行蒸馏，并对蒸馏产生的酒蒸汽进行冷却以获得酒液，其特征在于，该系统还包括：
2.根据权利要求1所述的一种酒厂热回收系统，其特征在于，所述白酒蒸馏系统(1)包括用于提供高温蒸汽对酒甄(11)进行蒸馏的锅炉(12)，还包括用于为锅炉(12)和换热器(21)供水的水箱(13)，以及用于冷却酒甄(11)中产生的酒蒸汽的冷却器(14)，还包括用于收集冷却器(14)产生的酒液的收酒桶(15)，以及与冷却器(14)与高温热泵系统(2)和低温热泵系统(3)之间管路连通的液冷装置(16)。
3.根据权利要求1所述的一种酒厂热回收系统，其特征在于，所述高温热泵主机(22)包括用于接收冷却器(14)回水侧热水的高温蒸发器(221)、高温压缩机(222)、高温冷凝...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱彤，王晟懿，冯逸翔，
申请(专利权)人：苏州颐居环境科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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