【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及调味料杀菌，具体为一种调味料生产自动化杀菌设备及杀菌方法。
技术介绍
1、调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分，一些调味料在生产过程中需要进行切块处理，切块后的调味料需要经过杀菌处理后再进行打包。
2、在调味料进行杀菌处理时，有高温杀菌法、紫外线杀菌法、烘干杀菌法和蒸汽杀菌法多种杀菌方式，在使用蒸汽杀菌法时，通常是将蒸汽通入至容器内部，然后将调味料放置在密闭容器中，通过蒸汽发生器产生蒸汽，来对调味料进行杀菌。
3、在对块状调味料使用蒸汽杀菌法杀菌时，由于块状调味料的表面积比较大，调味料堆叠在一起后，会有部分重叠的位置，不能充分的与蒸汽接触，导致对调味料的杀菌不彻底；调味料在通过蒸汽杀菌时，通常都是静止状态，在通过蒸汽杀菌的过程中导致蒸汽环绕在调味料的四周，在杀菌的过程中，蒸汽与调味料都是相对静止的状态，导致杀菌效率低。
技术实现思路
1、因此，本专利技术提供了一种调味料生产自动化杀菌设备及杀菌方法，解决了以上技术问题。
2、本专利技术提供的一种调味料生产自动化杀菌设备，包括支撑腿，所述支撑腿的数量为四个且呈矩形分布，四个所述支撑腿的顶端共同设置有第二杀菌机构，所述第二杀菌机构的内侧设置有第一杀菌机构，所述第二杀菌机构上固定安装有处理箱，四个所述支撑腿上共同设置有输送单元，所述支撑腿与输送单元之间共同固定安装有匚形防护框，所述匚形防护框的开口朝前，所述匚形防护框的右侧固定安装有进气管。
3、
4、所述处理件包括固定连接在第三传动盒上的圆弧形安装壳，所述圆弧形安装壳的内部转动连接有拨料叶轴，所述圆弧形安装壳的外圆周面上固定连接有两个对称分布的分散壳，所述分散壳远离圆弧形安装壳的弧面上固定且贯穿连接有第二输气管。
5、根据本专利技术的实施例，所述第二输气管与连接管道固定且贯穿连接，所述拨料叶轴与圆弧形安装壳同轴线，所述拨料叶轴由连接轴和叶片组成，所述拨料叶轴的连接轴两端均贯穿至圆弧形安装壳的外部，两个相邻的所述拨料叶轴均贯穿至其对应的第三传动盒的内部且通过锥形齿轮传动连接，右前侧的所述支撑腿的顶端固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴与前侧的拨料叶轴的右端固定连接。
6、根据本专利技术的实施例，所述第一杀菌机构包括设置在处理箱内侧的分散件，所述分散件的底端设置有第一调节件，所述第一调节件上设置有吹气件。
7、根据本专利技术的实施例，所述分散件包括固定连接在处理箱底端的金字塔形固定壳，所述金字塔形固定壳的顶端位于处理箱的内侧，所述金字塔形固定壳的四个斜面外侧上均开设有出气孔，所述金字塔形固定壳的四个斜面外侧上均固定连接有两个对称分布的固定座，所述固定座上铰接有拨动板，所述拨动板贴合在金字塔形固定壳的斜面外侧上，所述金字塔形固定壳的斜面内侧上均沿着斜面倾斜方向弹性滑动有挡板。
8、根据本专利技术的实施例，所述第一调节件包括固定连接在金字塔形固定壳下表面的固定盒，所述固定盒内部四角均固定连接有第一传动盒，所述固定盒的内部且位于右前侧的第一传动盒的左侧固定连接有第二传动盒，两个相邻的第一传动盒的相对面之间均共同转动连接有传动轴，前侧的所述传动轴的右端与第二传动盒转动连接，所述第一传动盒上的传动轴均贯穿至第一传动盒的内部且通过锥形齿轮传动连接，前侧的所述传动轴的右端贯穿至第二传动盒的内部，所述第二传动盒的下表面转动连接有调节杆，所述调节杆的顶端贯穿至第二传动盒的内部且与前侧的传动轴的右端通过锥形齿轮传动连接，所述传动轴的圆周面上中间位置处固定连接有两个对称分布的两个限位板，所述传动轴的圆周面上且位于两个限位板之间缠绕有拉绳，所述拉绳远离传动轴的一端贯穿至固定盒的外部且与传动轴对应的挡板的底端固定连接。
9、根据本专利技术的实施例，所述吹气件包括固定连接在固定盒内侧的安装盒，所述安装盒上转动连接有连接盒，所述连接盒通过外部电机驱动，所述连接盒的下表面固定连接有连接套，所述进气管与连接套转动且贯穿连接，所述连接盒的上表面开设有多个安装孔，所述安装孔的内部均安装有泄压阀，所述安装盒的下表面固定且贯穿连接有第一输气管，所述第一输气管与连接套固定且贯穿连接。
10、根据本专利技术的实施例，所述第二调节件包括滑动连接在圆弧形安装壳外圆周面上的挡料板，所述挡料板与处理箱的底端滑动配合，所述挡料板远离处理箱的一侧上固定连接有多个均匀分布的拉动条，所述拉动条上滑动连接有多个限位套，所述限位套与圆弧形安装壳的外圆周面固定连接，最上侧的所述限位套上设置有使拉动条与限位套之间保持相对固定的限位螺栓所述。
11、根据本专利技术的实施例，圆弧形安装壳的底端设置有一段平板，所述拨料叶轴与其对应的金字塔形固定壳滑动配合。
12、根据本专利技术的实施例，所述分散壳靠近圆弧形安装壳的一面上均匀开设有多个出气孔，所述圆弧形安装壳上对应分散壳上出气孔的位置处也开设有出气孔。
13、根据本专利技术的实施例，采用上述自动化杀菌设备对调味料进行杀菌时的使用方法，包括以下步骤：s1、首先将调味料投入至处理箱的内部，调味料掉落在分散件上后，向处理箱内部四周方向散落。
14、s2、杀菌蒸汽通过进气管进入至分散件的内部对处理箱内部的调味料进行杀菌处理。
15、s3、在对调味料进行杀菌的过程中，通过吹气件的设置产生间歇带压蒸汽处理箱内部的调味料进行翻动，使得调味料杀菌更彻底。
16、s4、位于处理箱底部的调味料，通过处理件向下输送至输送单元上，当调味料进入至处理件的内部后，杀菌蒸汽对处理件内部的调味料进行二次杀菌处理。
17、s5、同时，通过第二调节件可以调整调味料进入处理件内部的量，以便于匹配蒸汽速度调节调味料从处理箱内部的输出量，保证对调味料的杀菌效果，调味料从处理件内部输送至输送单元上，通过输送单元将调味料输送至下一工序。
18、应用本专利技术的技术方案：1、通过将蒸汽与调味料之间从静态接触变为动态接触，可以进一步的提高对调味料的杀菌效率，并且使得整个杀菌过程的自动化程度更高，同时可以对调味料进行不间断的杀菌处理。
19、2、通过分散件的设置可以在对调味料进行气流杀菌的过程中，使得调味料在进入至处理箱的内部后能够均匀的分布在处理箱的内部，同时配合吹气件的设置可以对调味料进行翻动，以保证调味料能够充分的与杀菌气流接触，使得调味料的杀菌效果更好。
20、3、通过处理件的设置可以在调味料杀菌完毕后从处理箱的内部输出时，在调味料进行输送的过程中进行二次杀菌，进一步的提高对调味料的杀菌效果，避免出现调味料杀菌不彻底的情况。
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1.一种调味料生产自动化杀菌设备，其特征在于：包括支撑腿(3)，所述支撑腿(3)的数量为四个且呈矩形分布，四个所述支撑腿(3)的顶端共同设置有第二杀菌机构(6)，所述第二杀菌机构(6)的内侧设置有第一杀菌机构(5)，所述第二杀菌机构(6)上固定安装有处理箱(4)，四个所述支撑腿(3)上共同设置有输送单元(1)，所述支撑腿(3)与输送单元(1)之间共同固定安装有匚形防护框(7)，所述匚形防护框(7)的开口朝前，所述匚形防护框(7)的右侧固定安装有进气管(2)；
2.根据权利要求1所述的一种调味料生产自动化杀菌设备，其特征在于：所述第二输气管(644)与连接管道(63)固定且贯穿连接，所述拨料叶轴(642)与圆弧形安装壳(641)同轴线，所述拨料叶轴(642)由连接轴和叶片组成，所述拨料叶轴(642)的连接轴两端均贯穿至圆弧形安装壳(641)的外部，两个相邻的所述拨料叶轴(642)均贯穿至其对应的第三传动盒(61)的内部且通过锥形齿轮传动连接，右前侧的所述支撑腿(3)的顶端固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴与前侧的拨料叶轴(642)的右端固定连接。
3.
4.根据权利要求3所述的一种调味料生产自动化杀菌设备，其特征在于：所述分散件(51)包括固定连接在处理箱(4)底端的金字塔形固定壳(511)，所述金字塔形固定壳(511)的顶端位于处理箱(4)的内侧，所述金字塔形固定壳(511)的四个斜面外侧上均开设有出气孔，所述金字塔形固定壳(511)的四个斜面外侧上均固定连接有两个对称分布的固定座(513)，所述固定座(513)上铰接有拨动板(512)，所述拨动板(512)贴合在金字塔形固定壳(511)的斜面外侧上，所述金字塔形固定壳(511)的斜面内侧上均沿着斜面倾斜方向弹性滑动有挡板(514)。
5.根据权利要求4所述的一种调味料生产自动化杀菌设备，其特征在于：所述第一调节件(52)包括固定连接在金字塔形固定壳(511)下表面的固定盒(521)，所述固定盒(521)内部四角均固定连接有第一传动盒(522)，所述固定盒(521)的内部且位于右前侧的第一传动盒(522)的左侧固定连接有第二传动盒(524)，两个相邻的第一传动盒(522)的相对面之间均共同转动连接有传动轴(523)，前侧的所述传动轴(523)的右端与第二传动盒(524)转动连接，所述第一传动盒(522)上的传动轴(523)均贯穿至第一传动盒(522)的内部且通过锥形齿轮传动连接，前侧的所述传动轴(523)的右端贯穿至第二传动盒(524)的内部，所述第二传动盒(524)的下表面转动连接有调节杆(525)，所述调节杆(525)的顶端贯穿至第二传动盒(524)的内部且与前侧的传动轴(523)的右端通过锥形齿轮传动连接，所述传动轴(523)的圆周面上中间位置处固定连接有两个对称分布的两个限位板(526)，所述传动轴(523)的圆周面上且位于两个限位板(526)之间缠绕有拉绳(527)，所述拉绳(527)远离传动轴(523)的一端贯穿至固定盒(521)的外部且与传动轴(523)对应的挡板(514)的底端固定连接。
6.根据权利要求5所述的一种调味料生产自动化杀菌设备，其特征在于：所述吹气件(53)包括固定连接在固定盒(521)内侧的安装盒(531)，所述安装盒(531)上转动连接有连接盒(532)，所述连接盒(532)通过外部电机驱动，所述连接盒(532)的下表面固定连接有连接套(534)，所述进气管(2)与连接套(534)转动且贯穿连接，所述连接盒(532)的上表面嵌入安装有多个泄压阀，所述安装盒(531)的下表面固定且贯穿连接有第一输气管(533)，所述第一输气管(533)与连接套(534)固定且贯穿连接。
7.根据权利要求1所述的一种调味料生产自动化杀菌设备，其特征在于：所述第二调节件(62)包括滑动连接在圆弧形安装壳(641)外圆周面上的挡料板(621)，所述挡料板(621)与处理箱(4)的底端滑动配合，所述挡料板(621)远离处理箱(4)的一侧上固定连接有多个均匀分布的拉动条(622)，所述拉动条(622)上滑动连接有多个限位套(623)，所述限位套(623)与圆弧形安装壳(641)的外圆周面固定连接，最上侧的所述限位套(623)上设置有使拉动条(622)与限位套(623)之间保持相对固定的限位螺栓所述。
8.根据权利要求4所述的一种调味料生产自动化杀菌设备，其特...
【技术特征摘要】
1.一种调味料生产自动化杀菌设备，其特征在于：包括支撑腿(3)，所述支撑腿(3)的数量为四个且呈矩形分布，四个所述支撑腿(3)的顶端共同设置有第二杀菌机构(6)，所述第二杀菌机构(6)的内侧设置有第一杀菌机构(5)，所述第二杀菌机构(6)上固定安装有处理箱(4)，四个所述支撑腿(3)上共同设置有输送单元(1)，所述支撑腿(3)与输送单元(1)之间共同固定安装有匚形防护框(7)，所述匚形防护框(7)的开口朝前，所述匚形防护框(7)的右侧固定安装有进气管(2)；
2.根据权利要求1所述的一种调味料生产自动化杀菌设备，其特征在于：所述第二输气管(644)与连接管道(63)固定且贯穿连接，所述拨料叶轴(642)与圆弧形安装壳(641)同轴线，所述拨料叶轴(642)由连接轴和叶片组成，所述拨料叶轴(642)的连接轴两端均贯穿至圆弧形安装壳(641)的外部，两个相邻的所述拨料叶轴(642)均贯穿至其对应的第三传动盒(61)的内部且通过锥形齿轮传动连接，右前侧的所述支撑腿(3)的顶端固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴与前侧的拨料叶轴(642)的右端固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种调味料生产自动化杀菌设备，其特征在于：所述第一杀菌机构(5)包括设置在处理箱(4)内侧的分散件(51)，所述分散件(51)的底端设置有第一调节件(52)，所述第一调节件(52)上设置有吹气件(53)。
4.根据权利要求3所述的一种调味料生产自动化杀菌设备，其特征在于：所述分散件(51)包括固定连接在处理箱(4)底端的金字塔形固定壳(511)，所述金字塔形固定壳(511)的顶端位于处理箱(4)的内侧，所述金字塔形固定壳(511)的四个斜面外侧上均开设有出气孔，所述金字塔形固定壳(511)的四个斜面外侧上均固定连接有两个对称分布的固定座(513)，所述固定座(513)上铰接有拨动板(512)，所述拨动板(512)贴合在金字塔形固定壳(511)的斜面外侧上，所述金字塔形固定壳(511)的斜面内侧上均沿着斜面倾斜方向弹性滑动有挡板(514)。
5.根据权利要求4所述的一种调味料生产自动化杀菌设备，其特征在于：所述第一调节件(52)包括固定连接在金字塔形固定壳(511)下表面的固定盒(521)，所述固定盒(521)内部四角均固定连接有第一传动盒(522)，所述固定盒(521)的内部且位于右前侧的第一传动盒(522)的左侧固定连接有第二传动盒(524)，两个相邻的第一传动盒(522)的相对面之间均共同转动连接有传动轴(523)，前侧的所述传动轴(523)的右端与第二传动盒(524)转动连接，所述第一...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱梅，韦东洋，朱建文，黄湖燕，邓飞飞，覃苏雄，韦孟君，朱潜荣，
申请(专利权)人：柳州潜荣健康产业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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