【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品检测,具体是一种豆制品微生物检测用样品存储装置。
技术介绍
1、豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。豆制品也列入痛风患者的饮食禁忌中,中国古代利用各种豆类创制了如豆腐、豆腐丝、腐乳、豆浆、豆豉、酱油、豆肠和豆筋等。通过将豆浆加工成更复杂的豆制品,可以获得不同的食物风味,同时也能够在一定程度上延长食物的保存时限,不过,豆腐类的豆制品仍存在保质期短、易腐坏的问题。
2、食品微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。豆制品为了获得独特的风味,需要采用各种不同的且非常独特的制作方式,新鲜的豆制品保质期短,为了获得更长的保质期,豆干和豆豉等豆制品会选择用腌制和发酵等方式改变豆制品的性质和口感,因此豆制品普遍的需要再生产过程中和生产完毕后进行微生物检测,以确保食品安全。
3、在进行豆制
...【技术保护点】
1.一种豆制品微生物检测用样品存储装置,包括箱体和试管;其特征在于,所述箱体内安装有支撑板,所述支撑板上开有多个一级通孔,所述试管放置在一级通孔内;所述箱体中部安装有竖直的支撑柱,所述箱体内部安装有抬升结构,所述抬升结构包括对称安装在箱体两侧的安装座,所述安装座上开有多个排槽,所述排槽内滑动安装有多个支撑排,所述支撑排上开有一排与一级通孔一一对应的一级凹槽,所述试管放置在一级凹槽内;所述安装座远离支撑板的一面开有与各个排槽对应的贯穿槽,所述贯穿槽内转动安装有V型的调节板,所述调节板的一端抵在支撑排的端面上;所述抬升结构包括竖直穿过支撑柱的调节杆,所述调节杆上安装有对称
...【技术特征摘要】
1.一种豆制品微生物检测用样品存储装置,包括箱体和试管;其特征在于,所述箱体内安装有支撑板,所述支撑板上开有多个一级通孔,所述试管放置在一级通孔内;所述箱体中部安装有竖直的支撑柱,所述箱体内部安装有抬升结构,所述抬升结构包括对称安装在箱体两侧的安装座,所述安装座上开有多个排槽,所述排槽内滑动安装有多个支撑排,所述支撑排上开有一排与一级通孔一一对应的一级凹槽,所述试管放置在一级凹槽内;所述安装座远离支撑板的一面开有与各个排槽对应的贯穿槽,所述贯穿槽内转动安装有v型的调节板,所述调节板的一端抵在支撑排的端面上;所述抬升结构包括竖直穿过支撑柱的调节杆,所述调节杆上安装有对称的支杆,所述调节板远离支撑排的一端连接支杆;
2.根据权利要求1所述的豆制品微生物检测用样品存储装置,其特征在于,所述抬升结构包括横杆,所述横杆连接各个调节板上远离支撑排的一端,所述横杆与箱体的底面平行,所述调节杆上安装有按压杆,所述按压杆穿出支撑板,所述按压杆的宽度大于调节杆的宽度,所述支撑板上开有与按压杆对应的一级通槽。
3.根据权利要求1所述的豆制品微生物检测用样品存储装置,其特征在于,所述卡扣结构包括穿过支撑柱的卡接板,所述卡接板上开有多个二级通槽,所述调节杆分别贯穿对应的二级通槽,所述调节杆两侧分别固定安装有楔形块,所述二级通槽两侧的内壁上分别设置有楔形的挡块。
4.根据权利要求3所述的豆制品微生物检测用样品存储装置,其特征在于,所述卡接板的一端连接有按压块,所述按压块穿出箱体的侧壁,所述卡接板上靠近按压块的一端安装有与...
【专利技术属性】
技术研发人员:宋传宏,任洪霞,
申请(专利权)人:山东嘉利丰食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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