一种水果加工分切机制造技术

技术编号:44777780 阅读:15 留言:0更新日期:2025-03-26 12:56
本发明专利技术公开了一种水果加工分切机,输送筒为水平设置的筒体结构,输送筒内部套接有推送辊,推送辊侧壁开设有螺旋槽,推送辊靠近排料口的一侧开设有环形槽,输送筒上侧安装有第一电机,第一电机输出端安装有刀组,刀输送筒上侧开设有供刀组移动的槽口。伴随推送辊的转动,螺旋槽具有将物料向前推进的作用,水果近似球形,在螺旋槽中翻滚前进,途径环形槽的时候,刀组可以对水果进行切割,伴随推送辊的缓慢移动,将水果分切成等距的厚度。由于螺旋槽侧壁的挟持作用,水果尾端同样会进行完整的切割,切割后的水果片依次由螺旋槽尾端出口排出。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于水果加工设备的,特别是涉及一种水果加工分切机


技术介绍

1、新鲜水果的保质期比较短,加工成果脯的保质期大大延长,个体较大的水果不宜整体加工成果脯,一方面脱水比较慢,另一方面不方便啃食。所以类似苹果、桃子、猕猴桃、李子、红龙果等近似球形的水果通常需要切片,切割成厚度为5mm左右的片状,有助于脱水制成果脯,同时还可以进行真空低温冻干制成脱水果片,不仅不影响营养成分,同时保质期加长,便于长期储存。

2、现有水果切片装置,通过推进装置将水果推送至一个出料口,出料口的位置安排有刀组,刀组往复移动于出料口,对出料口移出的水果部分进行切割,通过推进装置推进水果缓慢移出出料口,推进速度与刀组的往复移动频率配合,达到正好将水果分切成指定厚度的片状。该方法在切割前期切口整齐,但是切割至水果尾部时,由于水果为球体,尾部残余部分对应出料口位置很难受力,出料口对水果尾部弧形段固定力度不足,导致水果尾端部分未经切割就直接由出料口排出,导致局部厚度不均匀问题。

3、因此,本专利技术提供一种水果分切装置,通过螺旋推送辊推送水果,推送阶段使水果途径切本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种水果加工分切机,其特征在于:包括输送筒(1),所述输送筒(1)为水平设置的筒体结构,所述输送筒(1)一端上侧为开口侧,用于加料口,另一端下侧为开口侧,用于排料口;

2.根据权利要求1所述一种水果加工分切机,其特征在于:所述输送筒(1)两侧为端盖,所述端盖具有供辊轴(5)穿过并转动的轴孔,所述辊轴(5)穿过轴孔端安装有第一皮带轮(51),所述输送筒(1)旁侧安装有第二电机(4),所述第二电机(4)的输出端安装有第二皮带轮(41),所述第一皮带轮(51)和第二皮带轮(41)之间通过皮带(42)进行传动。

3.根据权利要求2所述一种水果加工分切机,其特征在于:所...

【技术特征摘要】

1.一种水果加工分切机,其特征在于:包括输送筒(1),所述输送筒(1)为水平设置的筒体结构,所述输送筒(1)一端上侧为开口侧,用于加料口,另一端下侧为开口侧,用于排料口;

2.根据权利要求1所述一种水果加工分切机,其特征在于:所述输送筒(1)两侧为端盖,所述端盖具有供辊轴(5)穿过并转动的轴孔,所述辊轴(5)穿过轴孔端安装有第一皮带轮(51),所述输送筒(1)旁侧安装有第二电机(4),所述第二电机(4)的输出端安装有第二皮带轮(41),所述第一皮带轮(51)和第二皮带轮(41)之间通过皮带(42)进行传动。

3.根据权利要求2所述一种水果加工分切机,其特征在于:所述输送筒(1)底部安装有支撑架(12),用于将排料口架高设置,支撑架(12)底部具有支撑板(13),所述支撑板(13)对应排...

【专利技术属性】
技术研发人员:王迅
申请(专利权)人:安徽滋滋果食品科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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