一种切肉模块及切配机制造技术

一种切肉模块及切配机，属于家用电器技术领域。切肉模块包括有切肉容器、切肉食材导入件、切肉结构和齿轮箱，其中，切肉结构设置有切肉容器内，切肉结构包括有刀梳部及刀俎部，每组的梳齿组件包括有一梳齿轴杆以及滑动挂接在梳齿轴杆上的若干个梳齿，梳齿轴杆架设在动力输入端板、刀具挡板和外端板的上沿；每组刀俎组件包括有一刀俎轴杆以及滑动连接在刀俎轴杆上的若干个刀片，每个梳齿设置于相邻的两个刀片之间，刀俎轴杆的一端轴向转动的联动于动力输入端板上，另一端铰接在外端板上；齿轮箱包括有齿轮传动轴、齿轮组和输出部。本发明专利技术提供了一种刀片、刀梳间距可调的切肉模块。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于家用电器，具体涉及一种切肉模块及切配机。

技术介绍

1、对于厨房的各类操作而言，烹饪前的备菜一直是必不可少的环节，而对于烹饪方式繁多、食材选择各式各样的中式烹饪来说，备菜环节更是多种多样，其中，将肉类切割成块状或条状也是常见的备菜操作环节，对于电动的切肉模块来讲，通常采用刀梳作为引导食材进入切割区域的引导部件，再通过两组排列的刀片对食材进行切割；

2、然而，刀梳和刀片的安装结构往往是固接在切肉模块内部的，如此一来，这些刀梳和刀片就只能被用在这一固定规格的切肉模块中，当想要根据备菜要求而改变刀梳、刀片之间的间距时，就需要更换整个切肉结构，操作费时费力，且材料成本较高。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，本申请进一步对切肉模块内部的切肉结构进行了改进，以期解决上述技术问题，获得刀片间的间距可调的切肉模块。本专利技术的目的之一是提供一种切肉模块，目的之二是提供相应的切配机。

2、具体的技术方案在下方予以说明：

3、切肉模块，包括有：

<p>4、切肉容器，其本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.切肉模块，其特征在于，包括有：

2.根据权利要求1所述的切肉模块，其特征在于：

3.根据权利要求2所述的切肉模块，其特征在于：所述外壳包括有依次连接的齿轮箱轴套(4.16)、齿轮箱体(4.17)和齿轮箱盖(4.18)，其中：

4.根据权利要求3所述的切肉模块，其特征在于：所述第一密封圈(4.14)的中部设置有供所述齿轮传动轴(4.11)通过的第一密封通孔(4.141)，所述第一密封圈(4.14)的外周设置有环状的第一密封卡槽(4.142)，所述第一密封卡槽(4.142)与所述齿轮箱轴套(4.16)的端板(4.161)相卡接。p>

5.根据权...

【技术特征摘要】

1.切肉模块，其特征在于，包括有：

2.根据权利要求1所述的切肉模块，其特征在于：

3.根据权利要求2所述的切肉模块，其特征在于：所述外壳包括有依次连接的齿轮箱轴套(4.16)、齿轮箱体(4.17)和齿轮箱盖(4.18)，其中：

4.根据权利要求3所述的切肉模块，其特征在于：所述第一密封圈(4.14)的中部设置有供所述齿轮传动轴(4.11)通过的第一密封通孔(4.141)，所述第一密封圈(4.14)的外周设置有环状的第一密封卡槽(4.142)，所述第一密封卡槽(4.142)与所述齿轮箱轴套(4.16)的端板(4.161)相卡接。

5.根据权利要求3所述的切肉模块，其特征在于：所述第二密封圈(4.15)包括有硬质的受力部(4.151)以及环绕所述受力部(4.151)的软质的密封部(4.152)；

6.根据权利要求5所述的切肉模块，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟吉庆，刘海峰，付安荣，任富佳，曾琦，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：