用于提高外源蛋白表达产量的蛋白及其应用制造技术

本发明专利技术涉及用于提高外源蛋白表达产量的蛋白及其应用。其中ERV29蛋白及相关蛋白，以及P180蛋白及相关蛋白可以作为分子伴侣用于提高例如巴西甜等外源蛋白的表达产量；ERV29蛋白的氨基酸序列如SEQ ID No.4所示；P180蛋白的氨基酸序列如SEQ ID No.6所示。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及功能基因领域，特别涉及用于提高外源蛋白表达产量的蛋白。

技术介绍

1、甜味剂是赋予食品或饲料以甜味的食品添加剂。按来源，可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。随着有机化学的发展，人工合成的甜味剂逐渐占据主导地位，但由于部分化学合成甜味剂被怀疑有安全问题，因此世界上多个国家已先后禁止使用这部分甜味剂的某些产品。鉴于此，寻找安全无毒、甜味纯正的甜味剂具有极其重要的意义。

2、巴西甜蛋白(brazzein，中文有时被译为布拉奇因)是西非oubli果实(pentadiplandra brazzeana baillon)的主要甜味蛋白。它存在于种子周围的细胞外果肉组织中。数千年来，当地人一直将其用作甜味剂。由于这种果汁也被用来帮助婴儿断奶，因此，brazzein已被证明对婴儿和成人都有着悠久的安全使用历史。巴西甜蛋白是由54个氨基酸残基组成的单链多肽，含有8个半胱氨酸，形成4对分子内二硫键。巴西甜蛋白的相对分子质量为6500左右，在中性条件下甜度是等质量蔗糖的2000倍，在酸性条件下是蔗糖的800至1000倍。与其他甜味蛋白相比，巴西甜蛋白的分本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.第一蛋白和/或第二蛋白在作为分子伴侣用于提高外源蛋白在微生物中的表达产量中的应用；其中，所述第一蛋白为ERV29蛋白，其氨基酸序列如SEQ ID No.4所示；所述第二蛋白为P180蛋白或P180-QNT蛋白，所述P180蛋白的氨基酸序列如SEQ ID No.6所示，所述P180-QNT蛋白的氨基酸序列如SEQ ID No.8所示。

2.第三蛋白和/或第四蛋白在作为分子伴侣用于提高外源蛋白在微生物中的表达产量中的应用；其中，所述第三蛋白的氨基酸序列与如SEQ ID No.4所示的氨基酸序列的相似性在85％以上，且所述第三蛋白与权利要求1所述的应用中的所述第一蛋白的功能相同...

【技术特征摘要】

1.第一蛋白和/或第二蛋白在作为分子伴侣用于提高外源蛋白在微生物中的表达产量中的应用；其中，所述第一蛋白为erv29蛋白，其氨基酸序列如seq id no.4所示；所述第二蛋白为p180蛋白或p180-qnt蛋白，所述p180蛋白的氨基酸序列如seq id no.6所示，所述p180-qnt蛋白的氨基酸序列如seq id no.8所示。

2.第三蛋白和/或第四蛋白在作为分子伴侣用于提高外源蛋白在微生物中的表达产量中的应用；其中，所述第三蛋白的氨基酸序列与如seq id no.4所示的氨基酸序列的相似性在85％以上，且所述第三蛋白与权利要求1所述的应用中的所述第一蛋白的功能相同；所述第四蛋白的氨基酸序列与如seq id no.6或seq id no.8所示的氨基酸序列的相似性在85％以上，且所述第四蛋白与权利要求1所述的应用中的所述第二蛋白的功能相同。

3.根据权利要求2所述应用，其特征在于，所述第三蛋白的氨基酸序列与如seq idno.4所示的氨基酸序列的相似性在90％以上；所述第四蛋白的氨基酸序列与如seq idno.6或seq id no.8所示的氨基酸序列的相似性在90％以上。

4.第五蛋白和/或第六蛋白在作为分子伴侣用于提高外源蛋白在微生物中的表达...

【专利技术属性】
技术研发人员：张微微，韩春花，方林，
申请(专利权)人：苏州硕泓生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：