【技术实现步骤摘要】
本申请涉及炊具不粘，更具体地，涉及一种不粘炊具及其制造方法。
技术介绍
1、在本领域中，氟涂料为常见的不粘涂料。然而，使用氟涂料制造的不粘涂层具有极好的初始不粘性，但却极易被锅铲破坏、并且在使用过程中易因高温老化或者分解。这些问题已经严重影响到氟涂料形成的涂层的使用寿命，导致其形成的涂层的持久不粘性一般。
2、为此，开发出兼具初始不粘性、持久不粘性的炊具依然是一个需要解决的问题。
技术实现思路
1、因此，本申请的目的在于提供一种不粘炊具及其制造方法，以解决现有的不粘材料形成的炊具不能兼具初始不粘性和持久不粘性的问题。
2、根据本申请的第一方面，提供了一种不粘炊具，其中，所述不粘炊具包括基体以及设置于所述基体上的具有非晶结构的复合金属氧化物层，所述复合金属氧化物层的表面具有凹凸结构，所述凹凸结构的凹陷处形成有低表面能材料，其中，所述复合金属氧化物层中的金属元素包括不同价态的铁元素和不同价态的钛元素，以及水溶性金属元素和/或能够与油脂中脂肪酸进行反应的金属元素。
...【技术保护点】
1.一种不粘炊具，其特征在于，所述不粘炊具包括基体以及设置于所述基体上的具有非晶结构的复合金属氧化物层，所述复合金属氧化物层的表面具有凹凸结构，所述凹凸结构的至少凹陷处形成有低表面能材料，其中，所述复合金属氧化物层中的金属元素包括不同价态的铁元素和不同价态的钛元素，以及水溶性金属元素和/或能够与油脂中脂肪酸反应的金属元素。
2.根据权利要求1所述的不粘炊具，其特征在于，所述不同价态的铁元素包括+2价和+3价，所述不同价态的钛元素包括+2价、+3价和+4价中的至少两种。
3.根据权利要求1所述的不粘炊具，其特征在于，所述复合金属氧化物层中还分散有...
【技术特征摘要】
1.一种不粘炊具，其特征在于，所述不粘炊具包括基体以及设置于所述基体上的具有非晶结构的复合金属氧化物层，所述复合金属氧化物层的表面具有凹凸结构，所述凹凸结构的至少凹陷处形成有低表面能材料，其中，所述复合金属氧化物层中的金属元素包括不同价态的铁元素和不同价态的钛元素，以及水溶性金属元素和/或能够与油脂中脂肪酸反应的金属元素。
2.根据权利要求1所述的不粘炊具，其特征在于，所述不同价态的铁元素包括+2价和+3价，所述不同价态的钛元素包括+2价、+3价和+4价中的至少两种。
3.根据权利要求1所述的不粘炊具，其特征在于，所述复合金属氧化物层中还分散有粘结剂的碳化产物。
4.根据权利要求3所述的不粘炊具，其特征在于，所述粘结剂的碳化产物和所述复合金属氧化物层的重量比为(0.4-3.5):(96.5-99.6)。
5.根据权利要求1所述的不粘炊具，其特征在于，所述复合金属氧化物层的孔隙率为5％-30％，并且孔隙尺寸为500纳米-4微米。
6.根据权利要求1所述的不粘炊具，其特征在于，所述复合金属氧化物层为非晶相体积占比在30％-70％范围内的材料。
7.根据权利要求1所述的不粘炊具，其特征在于，所述低表面能材料包括硅烷类材料、油类分子、氟涂料和陶瓷涂料中的至少一种。
<...【专利技术属性】
技术研发人员：瞿义生，袁华庭，张明，张静，
申请(专利权)人：武汉苏泊尔炊具有限公司，
类型：发明
国别省市：
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