【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品高温杀菌，特别涉及一种用于红肠生产的高温杀菌装置。
技术介绍
1、食品包装杀菌解决食品包装过程中引起的食品二次污染问题或者包装以后对食品的加工及杀菌问题。迄今为止，加热杀菌仍然是食品杀菌的最主要和最有效的方法。根据工艺温度的不同，常常把热杀菌种类分为巴氏杀菌、高温杀菌和超高温杀菌，巴氏杀菌系指低于水的沸点(100％)以下的加热处理。由法国人巴斯德最先分析了杀菌机理，常用于ph4.5以下的酸性食品。
2、经检索，现有中国专利公告号为：cn 215381156 u，提供了一种用于红肠生产高温杀菌装置，该专利通过高温对其进行杀菌，其中挡板能够防止加热框内部的热量过多的传出，从而增加其使用的效果，在杀菌完成之后，启动散热电机与循环泵，通过散热电机的输出轴带动扇叶转动，从而产生风力，循环泵能够将储液箱内部的冷却液抽出到输送管，对输送管附近的空气进行降温，从而能够对于装载框内部的红肠温度进行快速的降温，从而避免其被烤熟，增加其的存放时间。
3、虽然上述专利可以对装载框内部的红肠温度进行快速的降温和消毒，但上述的...
【技术保护点】
1.一种用于红肠生产的高温杀菌装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)上固定安装有传送带支架(2)，传送带支架(2)的内部设置有传送带(3)，传送带支架(2)上设置有高温消毒设备本体(5)，传送带(3)上固定安装固定座(9)，固定座(9)的内部滑动连接有连接插块(14)，连接插块(14)的顶部固定安装有放置盒(6)，放置盒(6)的内部转动连接有从动辊(8)，放置盒(6)的内部转动连接有转动轴(10)，转动轴(10)位于放置盒(6)内部的一端上固定套接有主动辊(7)，转动轴(10)的一端固定安装有齿轮(11)，传送带支架(2)上固定安装有齿板(4)。
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