【技术实现步骤摘要】
本技术涉及组合立式风柜,特别是涉及用于食品加工的一种控温控湿的组合立式风柜。
技术介绍
1、在食品生产过程中,湿度和密闭性对于保障食品安全至关重要。过高的湿度会导致食品吸湿变质,容易滋生霉菌和细菌,从而影响食品的口感和安全性;过低的湿度则会导致食品干燥,失去水分,影响食品的口感和储存期限;密封效果差,会导致尘埃、细菌等污染物接触食品,加快食品氧化速度,且容易受到外界环境因素的影响,从而导致食品变质。
2、专利技术人经过调研后发现,大部分传统风柜由于设计上的缺陷,存在如下一种或多种问题:(1)内外面板由于直接接触外部,会形成冷桥,导致机组表面凝露,影响箱体内的温度;(2)箱体漏风,影响风柜整体的保温和密封效果;(3)接水盘的保温效果不足,易在表面形成凝露,不利于水的排出并导致箱体内湿度过高;(4)传统风柜通常采用整体式结构,这种设计在面对一些门高有限制的食品车间时,会使得超高风柜难以运输通过。
技术实现思路
1、本技术的目的在于,提供一种控温控湿的组合立式风柜,以至少解决上述一个
<本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种控温控湿的组合立式风柜,其特征在于,包括柜体框架、连接块、支撑柱和保温板;
2.如权利要求1所述的控温控湿的组合立式风柜,其特征在于,还包括包边板,所述包边板分为外包边板和内包边板,所述外包边板包裹在所述保温板外侧边缘;所述内包边板包裹在所述保温板内侧边缘,所述内包边板位于所述保温板与所述柜体框架之间;所述外包边板和所述内包边板与所包裹物体的边缘处均用封胶密封。
3.如权利要求1所述的控温控湿的组合立式风柜,其特征在于,所述开孔直径为30~40毫米;所述保温板采用聚氨酯发泡材质。
4.如权利要求3所述的一种控温控湿的组合立式
...【技术特征摘要】
1.一种控温控湿的组合立式风柜,其特征在于,包括柜体框架、连接块、支撑柱和保温板;
2.如权利要求1所述的控温控湿的组合立式风柜,其特征在于,还包括包边板,所述包边板分为外包边板和内包边板,所述外包边板包裹在所述保温板外侧边缘;所述内包边板包裹在所述保温板内侧边缘,所述内包边板位于所述保温板与所述柜体框架之间;所述外包边板和所述内包边板与所包裹物体的边缘处均用封胶密封。
3.如权利要求1所述的控温控湿的组合立式风柜,其特征在于,所述开孔直径为30~40毫米;所述保温板采用聚氨酯发泡材质。
4.如权利要求3所述的一种控温控湿的组合立式风柜,其特征在于,所述支撑柱采用圆钢,直径大小为30~40毫米。
5.如权利要求1所述的控温控湿的组合立式风柜,其特征在于,所述连接块包括两个长方体部件,由连接件连接。
6.如权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘永胜,汪永锋,傅丽芳,熊巧云,沈勇健,蒋耀,魏运枫,陈永强,张锦,
申请(专利权)人:上海畔风机械设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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