家猪的放牧式饲养方法技术

本发明专利技术涉及一种家猪的放牧式饲养方法，属于农业工程技术，尤其是家畜的饲养方法。包括放牧和补饲饲养，选择植被茂盛的放牧地，每天放牧一次，控制放牧时间和密度，使猪在放牧中吃到野外青饲料和水，并进行补饲，主要有玉米，小麦麸，大豆粕和盐，放牧加补饲饲养８个月，体重达到标准即可出栏。使用本发明专利技术的方法获得的猪产品有如下特点：品种好，采食的饲料好，生长的时间长，运动多精神好，在猪肉中不存在药物残留和对人体有害的物质，是天然绿色产品，可提高我国农产品在国际市场的竞争力。山林中放养猪群，还可以建立起新的良性循环的生物生态圈。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

Grazing pig raising method

Grazing type feeding the invention relates to a method of pigs, which belongs to the agricultural engineering technology, especially livestock breeding method. Including grazing and feeding breeding, selection of lush pasture, grazing every time, grazing time and density control, make the pig to eat wild forage and grazing in the water, and feeding, mainly corn, wheat bran, soybean meal and salt supplementation for 8 months with grazing. The weight can reach the standard of slaughter. Obtained using the method of the present invention pig products have the following characteristics: good breed, feed intake, growth time, sports spirit, substance and drug residues harmful to the human body does not exist in pork, is a natural green product, can improve the competitiveness of China's agricultural products in the international market. In the forest, we can set up a new cycle of biological ecology.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术属于农业工程技术，尤其是家畜的饲养方法。
技术介绍
目前养猪产业走过了短缺时代，进入严重过剩的阶段，由于许多养猪饲料生产者单纯追求经济效益，选择饲养进口的快大型白猪，又在饲料中加入了大量的抗生素，促长剂、安眠药、兴奋剂、重金属添加剂和易产生二恶英的肉骨粉，含有害毒素的棉于粕、菜籽粕等劣质蛋白质，使猪在4～5个月尚未达到性成熟时就出栏，从而导致市场猪肉含有大量的药物残留，口感风味也严重下降，并且胆固醇过量，容易引起动脉粥样硬化，从而引发中风、高血压、高血脂、冠心病、胆结石等疾病，不利于人体健康；人类长期食用有激素残留的猪肉会引起肥胖症，导致体内激素调节紊乱，青少年性早熟。有的药物残留会导致人类的间接耐药性增强，有的会引发精神萎靡等症状。如果人们长期食用有p一兴奋剂(也称瘦肉精、盐酸克伦特罗)的猪肉，从而能够引起癌变。部分地区的消费者吃完劣质猪肉后，出现中毒现象，甚至死亡。
技术实现思路
本专利技术提供一种家猪的放牧式饲养方法，其内容是它包括放牧和补饲饲养(i)猪的放牧(a)放牧猪选择选择前期基础免疫做完，日龄接近，体重25-30公斤，50-100头为一群，总数在5～30万头；(b)放牧方式选择放牧场地，采取每日早上开始放牧一次，每周轮牧一次，在放牧过程中，猪群自由采食野外青饲料，主要包括豆科牧草、青草野菜、果实或树叶等，并饮水，对出现的跛猪、弱猪及时挑除，单独饲养，待恢复体况后再行放牧；(c)放牧的密度每公顷放牧场地放牧5～15头；(d)放牧的时间每天在4-8小时； (e)猪的运动距离保证每日运动2000-4000米；(ii)补饲饲养每日放牧结束后，回到猪舍中，补给猪群补饲饲料，主要包括玉米，小麦麸，大豆粕和盐，该补饲饲料与野外青饲料的重量比为补饲饲料占75～90％，野外青饲料占10～25％。(iii)饲养周期放牧加补饲饲养4-8个月，体重达到80-100公斤出栏。本专利技术中家猪的选择最好选择山黑猪。专利技术创造的优点和有益的效果、积极性。使用本专利技术的方法获得的猪产品有如下特点1、品种好山黑猪是生命力旺、抗病力强、肉质好的黑色基因猪。现代科技不断发现，所有黑色的动植物都具有相同的优良功能。猪群放养在自然生态环境中，植被茂密，空气清新，其环境质量优于国家绿色食品标准，饮用山泉水，能获得充足的自然光照。2、采食的饲料好林地中各种天然饲料丰富，猪群可采食到多种未污染的、含有多种维生素、微量元素、蛋白质和未知生长因子的野生植物的根茎籽实、中草药等，补饲优质的玉米、黄豆等谷物饲料，不饲喂任何有害人类健康的饲料和添加剂。3、运动多猪群山林放牧，自由觅食奔跑，运动量是工厂化圈养猪的百倍以上。4、生长的时间长工厂化圈养猪生长期为五个月，本专利技术中的家猪生长期长达八个月，增加了关键的三个月发育成熟期，因而肉质、肉色、脂肪沉积更好。5、精神足猪群视野开阔，对环境、食物不断的探索，选择，与同伴结戏，不烦燥忧郁，愉快活泼。采用本专利技术的方法获得家猪，经过加工后的猪肉具有下列特点第一、猪肉胆固醇含量低，不饱和脂肪酸含量为64.30％，比市场上的猪肉高约6～9个百分点，猪肝含有大量维生素A，可补肝明目，治疗夜盲，贫血等病症。第二、猪肉口感、风味佳，肌肉脂肪的含量达4.4％以上，随着肌肉内脂肪含量的增高，肌束易于分离和咀嚼，肉的嫩度和风味得以改善。大量研究表明，肌肉内脂肪含量在3％以上时，猪肉的口感、风味最佳。本专利技术中猪的肌肉内脂肪含量为4.4％～4.69％，市场上其它猪肉为2％左右，风味氨基酸谷氨酸的含量3.496g/100g显著高于一般猪肉2.999g/100g。第三、不饲喂p-兴奋剂(也称瘦肉精、盐酸克伦特罗)等任何有害人类健康的饲料和添加剂，所以在猪肉中不存在药物残留，肌肉中红肌含量高，肌束拉力大，抻长度高。另外，本专利技术还有生态价值，本专利技术采用山林放牧饲养方式，生产过程无有害废弃物的排放，无环境污染，无公害，其所排放的粪尿直接变成了树木生长的有机肥料。山林中放养猪群，可以建立起新的良性循环的生物生态圈。既能保护生态环境，节约土地和充分利用闲置的山林资源，又能为人类提供优质天然绿色食品。它将进一步促进工厂化圈养猪的变革，分化出向传统自然回归的生产方式，因此，具有深远的现实意义。本专利技术的经济价值也十分显著，规模化生产，便于管理，由于利用山林放牧饲养，会为落后贫穷的山区农民、林业职工提供一条新的致富之路。由于本专利技术所得到的猪是天然绿色产品，可提高我国农产品在国际市场的竞争力。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家猪的放牧式饲养方法，其特征在于：它包括放牧和补饲饲养：（ｉ）猪的放牧：（ａ）放牧猪选择：选择前期基础免疫做完，日龄接近，体重２５－３０公斤，５０－１００头为一群，总数在５～３０万头；（ｂ）放牧方式：选择放牧场地，采取每日早 上开始放牧一次，每周轮牧一次，在放牧过程中，猪群自由采食野外青饲料，主要包括：豆科牧草、青草野菜、果实或树叶等，并饮水，对出现的跛猪、弱猪及时挑除，单独饲养，待恢复体况后再行放牧；（ｃ）放牧的密度：每公顷放牧场地放牧５～１５头；（ｄ ）放牧的时间：每天在４－８小时；（ｅ）猪的运动距离：保证每日运动２０００－４０００米；（ｉｉ）补饲饲养：每日放牧结束后，回到猪舍中，补给猪群补饲饲料，主要包括玉米，小麦麸，大豆粕和盐，该补饲饲料与野外青饲料的重量比为：补饲饲料占７５ ～９０％，野外青饲料占１０～２５％。（ｉｉｉ）饲养周期：放牧加补饲饲养４－８个月，体重达到８０－１００公斤出栏。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种家猪的放牧式饲养方法，其特征在于它包括放牧和补饲饲养(i)猪的放牧(a)放牧猪选择选择前期基础免疫做完，日龄接近，体重25-30公斤，50-100头为一群，总数在5～30万头；(b)放牧方式选择放牧场地，采取每日早上开始放牧一次，每周轮牧一次，在放牧过程中，猪群自由采食野外青饲料，主要包括豆科牧草、青草野菜、果实或树叶等，并饮水，对出现的跛猪、弱猪及时挑除，单独饲养，待恢复体况后再行放牧；(c)放牧的密度每公顷放牧场地放牧5～15头；(d)放牧的时间每天在4-8小时；(e)猪的运动距离保证每日运动2000-4000米；(ii)补饲饲养每日放牧结束后，回到猪舍中，补给猪群补饲饲料，主要包括玉米，小麦麸，大豆粕和盐，该补饲饲料与野外青饲料的重量比为补饲饲料占75～90％，野外青饲料占10～25％。(iii)饲养周期放牧加补饲饲养4-8个月，体重达到80-100公斤出栏。2.根据权利要求1所述的家猪的放牧式饲养方法，其特征在于放牧场地的选择如下(a)选择林地即选择无工业、农业、生活污染的山林、坡度在30度以下，植被茂盛，空气...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈鹏，洪铭魁，孙艳霞，谭长明，
申请(专利权)人：吉林省方圆生物工程研究院，
类型：发明
国别省市：82[中国|长春]