一种提高免疫和缓解疲劳的人参精华液及其酶解制备工艺制造技术

技术编号:44675387 阅读:17 留言:0更新日期:2025-03-19 20:28
本发明专利技术属于人参精加工技术领域,具体涉及一种提高免疫和缓解疲劳的人参精华液及其酶解制备工艺。本发明专利技术所述的酶解制备工艺,主要通过精榨、超声、酶解、浸提、低温沉降等重点工艺,对人参进行深加工,最终经过精滤、灭菌后得到人参精华液。整个工艺不仅保证了安全性,更重要的是经过检测后得到了丰富的活性成分,具有显著的抗疲劳、提高免疫力的作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于人参精加工,具体涉及一种提高免疫和缓解疲劳的人参精华液及其酶解制备工艺


技术介绍

1、人参是五加科、属多年生草本植物,人参的肉质根为强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。人参的茎、叶、花,果以及加工副产品都是轻工业的原料,可加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。

2、人参具有极高的保健价值,而目前对人参的开发、提取尚不深入,如:公布号为cn106913594a的专利公开一种人参提取物的制备工艺,其包括以下步骤:取人参提取后废弃药渣,之后进行搅拌,再进行烘干,烘干温度控制在30-60℃,之后倒入酒精进行搅拌混合,再进行浓缩、干燥,即得成品。

3、该方法工艺简单,无法对人参进行深度提取。故基于此,提出本专利技术技术方案。


技术实现思路

1、为了解决现有技术存在的问题,本专利技术提供了一种提高免疫和缓解疲劳的人参精华液的酶解制备工艺,所述酶解制备工艺包括如下步骤:

2、(1)将鲜人参依次进行本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种提高免疫和缓解疲劳的人参精华液的酶解制备工艺,其特征在于,所述酶解制备工艺包括如下步骤:

2.根据权利要求1所述人参精华液的酶解制备工艺,其特征在于,步骤(1)中,所述汽烫的温度为105~110℃,汽烫的时间为3~5min。

3.根据权利要求1所述人参精华液的酶解制备工艺,其特征在于,步骤(1)中,加水打浆按照料水比为1:12~20进行操作。

4.根据权利要求1所述人参精华液的酶解制备工艺,其特征在于,步骤(2)中,所述杀菌的温度为95~98℃,杀菌的时间为5~8min。

5.根据权利要求1所述人参精华液的酶解制备工艺,其特征在于,...

【技术特征摘要】

1.一种提高免疫和缓解疲劳的人参精华液的酶解制备工艺,其特征在于,所述酶解制备工艺包括如下步骤:

2.根据权利要求1所述人参精华液的酶解制备工艺,其特征在于,步骤(1)中,所述汽烫的温度为105~110℃,汽烫的时间为3~5min。

3.根据权利要求1所述人参精华液的酶解制备工艺,其特征在于,步骤(1)中,加水打浆按照料水比为1:12~20进行操作。

4.根据权利要求1所述人参精华液的酶解制备工艺,其特征在于,步骤(2)中,所述杀菌的温度为95~98℃,杀菌的时间为5~8min。

5.根据权利要求1所述人参精华液的酶解制备工艺,其特征在于,步骤(2)中,所述超声波处理的频率为18~20khz,处理的功率为500~...

【专利技术属性】
技术研发人员:许承富雷林鹏王恩鹏董晓龙罗秋潜
申请(专利权)人:长春中医药大学
类型:发明
国别省市:

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