【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工设备领域，具体而言，涉及一种食品加工用肉泥制作装置。
技术介绍
1、随着食品加工技术的不断进步和消费者对食品品质要求的提高，肉泥（也称为肉酱或肉馅）作为一种常见的食品原料，在各种食品加工中扮演着重要角色，肉泥广泛应用于制作香肠、汉堡、饺子、肉丸等产品，其细腻的质地和均匀的口感对于最终产品的质量至关重要，传统的肉泥制作方法通常是手工剁碎或使用简单的绞肉机，但这些方法存在效率较低、卫生条件可能难以保证以及成品质量不一致等问题。
2、经检索，授权公告号为cn108887358b的专利，公开了种食品加工用肉泥快速制备装置，包括第一电机、顶架、侧架、加工箱、底座和第二电机，所述顶架和底座之间的两侧安装有侧架，所述顶架的下侧和底座的上侧分别安装有立架和立柱；尽管该装置通过第一电机工作可带动锤头上下移动能实现锤制肉泥，但在实际使用中仍存在不足，具体来说在锤制过程中，锤头通过滑套和传动杆与转盘连接，每次锤头上下往复移动一次才能对肉泥进行一次锤击，这种单次锤击的方式效率较低，无法实现连续高效的锤击，并且锤击过程中，肉泥可...
【技术保护点】
1.一种食品加工用肉泥制作装置，包括有底盘（1）、支柱（2）和支撑座（3），两个所述支柱（2）对称固接于所述底盘（1）上，所述支撑座（3）滑动安装于两支柱（2）上，所述支撑座（3）的顶面上环形间隔设置有多个限位块（31）；
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉泥制作装置，其特征是，所述升降机构（6）包括有：
3.根据权利要求2所述的一种食品加工用肉泥制作装置，其特征是，所述锤击块（55）的竖直截面呈L字形且其内部为中空结构，所述锤击块（55）的下部锤击端为适配放料筒（4）内壁的半圆柱形，两所述锤击块（55）之间接触并滑动贴合，所述锤击块（5...
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用肉泥制作装置，包括有底盘（1）、支柱（2）和支撑座（3），两个所述支柱（2）对称固接于所述底盘（1）上，所述支撑座（3）滑动安装于两支柱（2）上，所述支撑座（3）的顶面上环形间隔设置有多个限位块（31）；
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉泥制作装置，其特征是，所述升降机构（6）包括有：
3.根据权利要求2所述的一种食品加工用肉泥制作装置，其特征是，所述锤击块（55）的竖直截面呈l字形且其内部为中空结构，所述锤击块（55）的下部锤击端为适配放料筒（4）内壁的半圆柱形，两所述锤击块（55）之间接触并滑动贴合，所述锤击块（55）的底部锤击面均开有多条均匀分布的切槽，所述锤击块（55）内部设置有切刀件（7），切刀件（7）用于适配锤击块（55）对肉类进行切割。
4.根据权利要求3所述的一种食品加工用肉泥制作装置，其特征是，所述切刀件（7）包...
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