【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及发酵罐，尤其涉及一种茶酒发酵罐。
技术介绍
1、茶酒，是中国古代用茶酿造出来的一种高度酒，是酒与其茶的淡香混合之物。茶酒的主要原料为茶、粮食和水。茶酒发酵罐是一种专门用于茶酒发酵的设备，通常采用不锈钢材质，具有良好的密封性和保温性能。茶酒发酵罐的容量根据需要可大可小，可根据实际情况进行定制。在茶酒发酵过程中，发酵罐的作用非常重要。它能够提供适宜的温度和湿度条件，使茶酒中的微生物得以生长和繁殖，进而将茶叶中的多酚类物质转化为具有保健功能的茶酒。为了确保茶酒发酵的质量和口感，选择合适的茶酒发酵罐非常重要。在选择时，需要考虑罐体的材质、容量、密封性能、保温性能等方面，以及厂家的信誉和售后服务等因素。茶酒发酵过程中需要特别注意卫生和安全问题，要确保发酵罐在使用前已经彻底清洗干净，避免杂菌和有害物质的混入。同时，在发酵过程中要定期检查发酵罐的工作状况，确保发酵的正常进行。
2、公开号为cn106367339b的中国专利中公开了发酵罐，包括罐体、电机、减速机和搅拌轴。减速机与搅拌轴连接，搅拌轴垂直延伸至罐底，并设有多个搅拌...
【技术保护点】
1.一种茶酒发酵罐，其特征在于，包括底座(2)，底座(2)上固定装有回液箱(6)、冷却箱(7)和发酵桶(8)，发酵桶(8)内旋转装有中心杆(16)，中心杆(16)内设置进水仓(19)和出水仓(20)，中心杆(16)上装有冷却管一(17)和冷却管二(18)；
2.如权利要求1所述的一种茶酒发酵罐，其特征在于，所述冷却管一(17)和冷却管二(18)都设置两个，连接方式相同。
3.如权利要求2所述的一种茶酒发酵罐，其特征在于，所述中心杆(16)上固定装有连接管(15)，连接管(15)上连接有进水管(11)和出水管(13)，进水管(11)通过连接管(1...
【技术特征摘要】
1.一种茶酒发酵罐，其特征在于，包括底座(2)，底座(2)上固定装有回液箱(6)、冷却箱(7)和发酵桶(8)，发酵桶(8)内旋转装有中心杆(16)，中心杆(16)内设置进水仓(19)和出水仓(20)，中心杆(16)上装有冷却管一(17)和冷却管二(18)；
2.如权利要求1所述的一种茶酒发酵罐，其特征在于，所述冷却管一(17)和冷却管二(18)都设置两个，连接方式相同。
3.如权利要求2所述的一种茶酒发酵罐，其特征在于，所述中心杆(16)上固定装有连接管(15)，连接管(15)上连接有进水管(11)和出水管(13)，进水管(11)通过连接管(15)和进水仓(19)连通，出水管(13)通过连接管(15)与出水仓(20)连通，形成两个完整的通路。<...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈茂彬，李小强，郭德军，
申请(专利权)人：襄阳湖北工业大学产业研究院，
类型：新型
国别省市：
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