【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及在其一个面上涂覆有涂层的烹饪用具，更准确地说，涉及这些用具的基于有机硅树脂的涂层。
技术介绍
1、在烹饪用具领域，基于含氟聚合物的涂层，特别是聚四氟乙烯(ptfe)因其不粘性和耐温性而为公众所知。
2、然而，这些涂层具有低的机械强度。
3、申请wo2020/144051涉及一种基于含氟聚合物的涂层，其机械耐磨性通过在涂层的主层和饰面层中引入有机(sic)和无机(al2o3)填料而得到改善。
4、机械强度方面所实现的性能改进是令人满意的，但是仍然不是最佳的。
5、具有溶胶-凝胶涂层涂覆的硬质基层的涂层，例如尤其描述于专利ep 2334444和ep 2334445中的涂层，也已知能改进对机械冲击的抗性。然而，这种涂层不允许足够精确的温度控制。
6、含氟聚合物基涂层主要用于煎锅和平底锅，但由于它们的可冲压性，在模塑(模具、蛋糕盘、华夫饼机等)或小型家用设备(电饭煲、油炸锅插入件、电煎饼机)领域中其它应用也是可设想的。
7、ptfe涂层的替代物包括使用所谓的“...
【技术保护点】
1.一种用于烹饪用具或电烹饪器具的涂覆的烹饪元件(1)，包括金属基底(2)，所述金属基底在至少一个面(2a)上至少由以下层涂覆，以从所述金属基底(2)开始的顺序为：
2.根据权利要求1所述的涂覆的烹饪元件(1)，其特征在于，所述有机硅树脂选自由甲基有机硅树脂和/或苯基有机硅树脂和/或甲基苯基有机硅树脂、甲基有机硅-聚酯树脂(共聚物)、苯基有机硅-聚酯树脂(共聚物)、甲基苯基有机硅-聚酯树脂、有机硅-醇酸树脂(共聚物)、改性有机硅树脂及其混合物组成的组。
3.根据权利要求1或2所述的涂覆的烹饪元件(1)，其特征在于，所述填料，当存在时，选自由陶瓷...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种用于烹饪用具或电烹饪器具的涂覆的烹饪元件(1)，包括金属基底(2)，所述金属基底在至少一个面(2a)上至少由以下层涂覆，以从所述金属基底(2)开始的顺序为：
2.根据权利要求1所述的涂覆的烹饪元件(1)，其特征在于，所述有机硅树脂选自由甲基有机硅树脂和/或苯基有机硅树脂和/或甲基苯基有机硅树脂、甲基有机硅-聚酯树脂(共聚物)、苯基有机硅-聚酯树脂(共聚物)、甲基苯基有机硅-聚酯树脂、有机硅-醇酸树脂(共聚物)、改性有机硅树脂及其混合物组成的组。
3.根据权利要求1或2所述的涂覆的烹饪元件(1)，其特征在于，所述填料，当存在时，选自由陶瓷和/或矿物和/或金属填料和/或二氧化硅和/或金刚石颗粒组成的组。
4.根据前述权利要求中任一项所述的涂覆的烹饪元件(1)，其特征在于，所述热塑性聚合物，当存在时，选自由聚醚砜(pes)、聚苯硫醚(pps)、聚苯醚砜(ppsu)、聚酰胺酰亚胺(pai)、聚酰亚胺(pi)、聚苯醚(ppo)、聚芳硫醚(pas)、聚醚酰亚胺(pei)和聚苯并咪唑(pbi)、液晶聚合物(lcp)、聚芳醚酮(paek)及其混合物组成的组，聚芳醚酮(paek)包括聚醚酮(pek)、聚醚醚酮(peek)、聚醚酮酮(pekk)、聚醚醚酮酮(peekk)、聚醚酮醚酮酮(pekekk)。
5.根据前述权利要求中任一项所述的涂覆的烹饪元件(1)，其特征在于，所述着色剂，当存在时，选自由热致变色颜料、热稳定颜料、薄片以及其混合物组成的组。
6.根据权利要求5所述的涂覆的烹饪元件(1)，其特征在于，所述热致变色颜料选自由bi2o3、fe2o3、v2o5、wo3、ceo2、in2o3、y1.84ca0.16ti1.84v0.16o1.84、agi、(bi1-xax)(v1-ymy)o4组成的组中，其中
7.根据权利要求5或6所述的涂覆的烹饪元件(1)，其特征在于，所述热稳定颜料选自由以下组成的组：
8.根据权利要求5至7中任一项所述的涂覆的烹饪元件(1)，其特征在于，所述薄片是全息薄片，所述全息薄片是可磁化微粒和不可磁化微粒的混合物。
9.根据前述权利要求中任一项所述的涂覆的烹饪元件(1)，其特征在于，所述金属...
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