一种食材保鲜储藏柜制造技术

技术编号:44598657 阅读:18 留言:0更新日期:2025-03-14 12:54
本技术公开了一种食材保鲜储藏柜,属于保鲜设备技术领域,包括机柜,所述机柜底部安装有滚轮座,所述滚轮座底部转动连接有万向轮,所述机柜外部侧壁上固定有加湿器,所述机柜内壁上均匀分布有搁架,所述搁架的间隙中滑动连接有活动隔板;本技术通过在传统的食材保鲜储藏柜内设置由活性炭过滤板、盖板、换气槽、风机等组件构成的过滤装置中,可实现对进入保鲜柜内的气源进行过滤净化,将气源中的有害物质进行初步的处理,降低对食材的直接危害,不仅有利于食材的保鲜,而且保证了食材的安全。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及保鲜设备,特别是涉及一种食材保鲜储藏柜


技术介绍

1、保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其原理是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。

2、现有的食品保鲜柜在使用的时候,大多是通过风冷设备降低柜内温度,到达保鲜的目的,但是风源未经处理直接吹入保鲜柜内,冷风中的有害物质如色素、有机物质、大颗粒灰尘等被带入冷柜内,附着在食品表面,对食品安全存在隐患,不利于用户的安全食用。


技术实现思路

1、本技术的主要目的是为了提供一种食材保鲜储藏柜。

2、本技术的目的可以通过采用如下技术方案达到:

3、一种食材保鲜储藏柜,包括机柜,所述机柜底部安装有滚轮座,所述滚轮座底部转动连接有万向轮,所述机柜外部侧壁上固定有加湿器,所述机柜内壁上均匀分布有搁架,所述搁架的间隙中滑动连接有活动隔板,所述机柜内壁顶部贯穿有长条状的换气槽,所述机柜外顶部一体焊接有冷风箱,所述冷风箱内底部本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食材保鲜储藏柜,其特征在于:包括机柜(1),所述机柜(1)底部安装有滚轮座(11),所述滚轮座(11)底部转动连接有万向轮(3),所述机柜(1)外部侧壁上固定有加湿器(7),所述机柜(1)内壁上均匀分布有搁架(9),所述搁架(9)的间隙中滑动连接有活动隔板(10),所述机柜(1)内壁顶部贯穿有长条状的换气槽(18),所述机柜(1)外顶部一体焊接有冷风箱(12),所述冷风箱(12)内底部抽屉连接活性炭过滤板(16)。

2.根据权利要求1所述的一种食材保鲜储藏柜,其特征在于:所述加湿器(7)通过出湿孔(8)与所述机柜(1)内部连通,所述活动隔板(10)上开设有用于通风的多...

【技术特征摘要】

1.一种食材保鲜储藏柜,其特征在于:包括机柜(1),所述机柜(1)底部安装有滚轮座(11),所述滚轮座(11)底部转动连接有万向轮(3),所述机柜(1)外部侧壁上固定有加湿器(7),所述机柜(1)内壁上均匀分布有搁架(9),所述搁架(9)的间隙中滑动连接有活动隔板(10),所述机柜(1)内壁顶部贯穿有长条状的换气槽(18),所述机柜(1)外顶部一体焊接有冷风箱(12),所述冷风箱(12)内底部抽屉连接活性炭过滤板(16)。

2.根据权利要求1所述的一种食材保鲜储藏柜,其特征在于:所述加湿器(7)通过出湿孔(8)与所述机柜(1)内部连通,所述活动隔板(10)上开设有用于通风的多孔结构,所述活动隔板(10)本体为不锈钢材料制成。

3.根据权利要求2所述的一种食材保鲜储藏柜,其特征在于:所述机柜(1)通过所述换气槽(18)与所述冷风箱(12)...

【专利技术属性】
技术研发人员:张科马陈
申请(专利权)人:宿州刘夫子食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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