【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种生物制品及其制备方法，尤其涉及一种可缓解自闭症儿童便秘的制品及其制备方法，属于微生物和医药。
技术介绍
1、自闭症又称孤独症，是以缺乏社会交往、语言交流和兴趣，重复刻板的行为或动作，强迫保持当前的生活环境和方式不变为基本特征的一种行为障碍，被归类为一种由于神经系统失调导致的发育障碍。然而，自闭症的病因尚未完全明晰，缺少有效的治疗和干预方法。
2、自闭症是生物性疾病，受基因和环境因素共同影响，环境可能是主要影响因素。自闭症儿童大脑早期发育异常可能是自闭症发病的直接诱因，神经毒性物质、营养物质、代谢产物和神经活性物质等都可能是自闭症的病因，一些自闭症患者存在染色体异常和基因变异，同时，更多的病例在胃肠道症状（如，便秘、腹泻、腹痛和胃食管反流）等其他方面也表现异常。自闭症患者中较高比例的胃肠道异常症状与患者肠道微生物紊乱关系密切，因此，改善微生物、肠道与大脑构成的菌-肠-脑轴功能，可缓解自闭症儿童胃肠道的问题。
3、目前，针对不同的影响因素，已有多种干预方法，包括生物和非生物疗法。生物疗法包括：抗生素、药物和饮食等，其中，以肠道微生物为靶点的检测与干预的自闭症疗法将是未来的趋势，用益生菌和粪菌移植进行干预也日趋引起关注。虽然，该些疗法被使用，但不能有效改善自闭症儿童便秘的症状。
4、现有技术cn108728382a中公开：植物乳杆菌n-1在降胆固醇及促进肠道短链脂肪酸产生能力中的应用，及植物乳杆菌n-1在制备具有降胆固醇及促进肠道短链脂肪酸产生能力的功能性食品中的应用；cn1124
技术实现思路
1、为了克服现有技术的不足，本专利技术提出了一种可缓解自闭症儿童便秘的制品及其制备方法。本技术方案通过各特定组分的配合和适应性的制备工艺，不仅得到一种可缓解自闭症儿童便秘的制品，而且能保证产品的性能稳定性，且能实现工业化生产（如：原料易得、成本低，搭配恰当；制备工序稳定、可控性强等），以满足实际需求。
2、为了实现上述技术目的，提出如下的技术方案：
3、本技术方案第一目的在于，提出：一种可缓解自闭症儿童便秘的制品，以重量百分比计，包括如下组分：菊粉20-30%、低聚半乳糖12-18%、低聚果糖8-12%、水苏糖8-12%、膳食纤维8-12%、山楂果粉8-12%、植物乳杆菌n-1菌粉 8-12%、山药粉3-7%和抗性糊精3-7%；
4、植物乳杆菌n-1菌粉中，植物乳杆菌n-1保藏编号为：cgmcc no.15463；保藏时间为：2018年03月20日；保藏单位为：中国科学院微生物研究所。
5、优选的，所述制品以重量百分比计，包括如下组分：菊粉25%、低聚半乳糖15%、低聚果糖10%、水苏糖10%、膳食纤维10%、山楂果粉10%、植物乳杆菌n-1菌粉10%、山药粉5%和抗性糊精5%。
6、优选的，所述膳食纤维为马铃薯膳食纤维、燕麦膳食纤维及魔芋膳食纤维中的一种或两种以上的混合。
7、优选的，所述植物乳杆菌n-1菌粉中活菌数量为5.0*1010～2.0*1012cfu/g。
8、优选的，所述制品被配制成明胶包衣片、丸剂、 微胶囊、胶囊或片剂。
9、本技术方案第二目的在于，提出：一种可缓解自闭症儿童便秘的制品的制备方法，包括：
10、a.按配比分别称取菊粉、低聚半乳糖、低聚果糖、水苏糖和膳食纤维，加无菌水溶解，得溶解液a；
11、b.按配比分别称取山楂果粉和山药粉，加无菌水溶解，得溶解液b；
12、c.按配比分别称取植物乳杆菌n-1菌粉和抗性糊精，将溶解液a、溶解液b、植物乳杆菌n-1菌粉和抗性糊精混合均匀，控制混合时间≥30min，得溶解液c；
13、d.将溶解液c离心，去上清液；然后，冷冻干燥，控制制品水分含量≤3.0%，得所述制品；于0～4℃条件下保存。
14、控制制备过程中：生产线的温度≤25℃，空气相对湿度≤50%，即保证制备工序稳定、可控性强等。
15、本技术方案第三目的在于，提出：一种可缓解自闭症儿童便秘的制品的使用方法，包括：
16、以制品重量（g）与水体积（ml）之比为1:10～15计，将制品溶解在30～45℃水中，搅拌至完全溶解；然后，直接口服施用。
17、采用本技术方案，带来的有益技术效果为：
18、一、本专利技术提供了一种可缓解自闭症儿童便秘的制品，由植物乳杆菌n-1菌粉、膳食纤维和多种营养素组成，该制品能够调节平衡菌-肠-脑轴的功能，即根据本制品可改善脑肠道微生物环境、能够很好地缓解自闭症，调节自闭症儿童胃肠道问题，尤其是便秘，同时，可有效缓解情绪、改善睡眠状态及自我认知。因此，包括植物乳杆菌n-1菌粉的制品在缓解自闭症儿童便秘的问题上具有很大的应用前景；
19、二、本专利技术涉及的植物乳杆菌n-1首次记载于专利技术人前期研究（cn108728382a）中，已于2018年3月20日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（简称cgmcc，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮编：100101），保藏编号为cgmcc no. 15463。该植物乳杆菌n-1分离自四川省甘孜藏族自治州稻城县木拉乡卡龙村的传统牦牛乳干酪制品。植物乳杆菌n-1与多种营养元素和辅料相配合，一方面保证活菌含量，能有效缓解自闭症儿童便秘的症状；另一方面保证在食用时，能较好的溶解于水，形成均一的溶液，而防止出现絮状、分层或者形成胶体，无异味，即方便自闭症儿童食用；
20、三、本专利技术中涉及的可缓解自闭症儿童便秘的制品，可进行工业化生产（如：原料易得、成本低，搭配恰当；制备工序稳定、可控性强等），以满足实际需求。
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1.一种可缓解自闭症儿童便秘的制品，其特征在于，以重量百分比计，包括如下组分：菊粉20-30%、低聚半乳糖12-18%、低聚果糖8-12%、水苏糖8-12%、膳食纤维8-12%、山楂果粉8-12%、植物乳杆菌N-1菌粉 8-12%、山药粉3-7%和抗性糊精3-7%；
2.根据权利要求1所述的可缓解自闭症儿童便秘的制品，其特征在于，所述制品以重量百分比计，包括如下组分：菊粉25%、低聚半乳糖15%、低聚果糖10%、水苏糖10%、膳食纤维10%、山楂果粉10%、植物乳杆菌N-1菌粉10%、山药粉5%和抗性糊精5%。
3.根据权利要求2所述的可缓解自闭症儿童便秘的制品，其特征在于，所述膳食纤维为马铃薯膳食纤维、燕麦膳食纤维及魔芋膳食纤维中的一种或两种以上的混合。
4.根据权利要求1所述的可缓解自闭症儿童便秘的制品，其特征在于，所述植物乳杆菌N-1菌粉中活菌数量为5.0*1010～2.0*1012CFU/g。
5.根据权利要求1所述的可缓解自闭症儿童便秘的制品，其特征在于，所述制品的使用方法，包括：以制品重量g与水体积mL之比为1:10～1
6.根据权利要求1-5中任意一项所述的可缓解自闭症儿童便秘的制品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
7.根据权利要求6所述的可缓解自闭症儿童便秘的制品的制备方法，其特征在于，在步骤C中，控制混合时间≥30min。
8.根据权利要求7所述的可缓解自闭症儿童便秘的制品的制备方法，其特征在于，在步骤D的冷冻干燥中，控制制品水分含量≤3.0%。
9.根据权利要求8所述的可缓解自闭症儿童便秘的制品的制备方法，其特征在于，控制：生产线的温度≤25℃，空气相对湿度≤50%。
...【技术特征摘要】
1.一种可缓解自闭症儿童便秘的制品，其特征在于，以重量百分比计，包括如下组分：菊粉20-30%、低聚半乳糖12-18%、低聚果糖8-12%、水苏糖8-12%、膳食纤维8-12%、山楂果粉8-12%、植物乳杆菌n-1菌粉 8-12%、山药粉3-7%和抗性糊精3-7%；
2.根据权利要求1所述的可缓解自闭症儿童便秘的制品，其特征在于，所述制品以重量百分比计，包括如下组分：菊粉25%、低聚半乳糖15%、低聚果糖10%、水苏糖10%、膳食纤维10%、山楂果粉10%、植物乳杆菌n-1菌粉10%、山药粉5%和抗性糊精5%。
3.根据权利要求2所述的可缓解自闭症儿童便秘的制品，其特征在于，所述膳食纤维为马铃薯膳食纤维、燕麦膳食纤维及魔芋膳食纤维中的一种或两种以上的混合。
4.根据权利要求1所述的可缓解自闭症儿童便秘的制品，其特征在于，所述植物乳杆菌n-1菌粉中...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙群，骆冬梅，周智威，张金梅，代锦，许文明，王红丽，
申请(专利权)人：四川生美思达生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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