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一种白酒风味物质提取稀释设备及方法技术

技术编号:44586550 阅读:30 留言:0更新日期:2025-03-14 12:46
本发明专利技术公开了一种白酒风味物质提取稀释设备及方法,包括稀释组件、进液组件、排出组件、翻转组件、输送组件、吸附组件、支撑组件和控制器,其特征在于:其中所述支撑组件包括底板,所述底板上固定连接两个U形立板,所述底板上侧固定连接一组均匀排布的L形顶板,每个所述L形顶板的横板的一端固定连接楔形块;所述翻转组件包括两个空心轴,两个所述空心轴分别穿过并轴承连接对应的所述U形立板中部,两个所述空心轴穿过并固定连接U形托板,其中一个所述空心轴穿过并固定连接齿圈。本发明专利技术可以对白酒样品进行稀释、对试管进行批量灌注清洗和批量向试管内灌注样本,省时省力高效,特别是在处理大量试管时,可以显著节约时间和劳动力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及风味物质提取,尤其涉及一种白酒风味物质提取稀释设备及方法


技术介绍

1、目前,在白酒中已经检测出3000多种风味成分,主要包括酯、酸、醇等主体风味化合物,还含有吡嗪类、酚类、萜烯类等健康功能化合物和醛类、芳香族化合物等。白酒中的酿造微生物作为白酒酿造过程中的发酵源,能产生多种风味化合物,如有机酸、酯类、醇类、内酯类、酚类、杂环类、萜类、芳香类化合物等,白酒中非挥发性和挥发性风味化合物通常对白酒味觉、口感、健康功能都有影响,多种风味成分共同形成了白酒独特的香味,风味成分的提取是白酒检测的主要手段,在监测过程中,先需要对其进行盐水稀释,然后进行孵育、spme萃取、老化、吸附、脱附和检测;

2、由于白酒风味成分众多,对同一白酒进行不同风味成分检测时所需样品的份数较多,单独稀释各样品容易造成样品酒精浓度的误差,因此,在白酒风味成分检测过程中,不仅需要用盐水稀释白酒样品,为确保各样品之间误差较小,有利于风味成分检测的精度,需要对多个样品试管进行灌注清洗,确保多个样品的均一性,灌注清洗完成后还需要将样品加入多个试管中,然后再进行检测,手工对本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种白酒风味物质提取稀释设备,包括稀释组件(1)、进液组件(2)、排出组件(3)、翻转组件(4)、输送组件(5)、吸附组件(6)、支撑组件(7)和控制器(8),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的白酒风味物质提取稀释设备,其特征在于,所述进液组件(2)包括阀门二(21),所述阀门二(21)固定连通所述稀释桶(16),所述阀门二(21)下端固定连通分液盒(22)所述分液盒(22)下侧固定连通一组分液管(24),一组橡胶塞(25)穿过并固定连接所述U形托板(45),一组所述分液管(24)下端和一组排出管(31)下端分别穿过并固定连接所述橡胶塞(25)。</p>

3.根据...

【技术特征摘要】

1.一种白酒风味物质提取稀释设备,包括稀释组件(1)、进液组件(2)、排出组件(3)、翻转组件(4)、输送组件(5)、吸附组件(6)、支撑组件(7)和控制器(8),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的白酒风味物质提取稀释设备,其特征在于,所述进液组件(2)包括阀门二(21),所述阀门二(21)固定连通所述稀释桶(16),所述阀门二(21)下端固定连通分液盒(22)所述分液盒(22)下侧固定连通一组分液管(24),一组橡胶塞(25)穿过并固定连接所述u形托板(45),一组所述分液管(24)下端和一组排出管(31)下端分别穿过并固定连接所述橡胶塞(25)。

3.根据权利要求2所述的白酒风味物质提取稀释设备,其特征在于,所述排出组件(3)包括一组所述排出管(31),所述排出管(31)上端分别固定连通集液管一(32),一组集液管一(32)的开口端和集液管三(34)的一端固定连通集液管二(33),所述集液管三(34)穿过所述空心轴(46)中部。

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【专利技术属性】
技术研发人员:王先桂陆海波滕明德许华杰
申请(专利权)人:茅台学院
类型:发明
国别省市:

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