【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及中医药，具体涉及一种药食同源发酵物及其制备方法和应用。
技术介绍
1、近年来，慢性肾脏病(ckd)等肾脏疾病的发病率持续上升。目前，ckd的主要治疗方法包括药物治疗和透析治疗。药物治疗主要通过控制高血压、糖尿病等基础疾病来延缓肾功能的进一步恶化，但无法逆转已受损的肾功能。透析治疗虽然可以替代部分肾脏功能，但其高昂的费用和治疗的复杂性使得患者的生活质量难以得到显著改善。因此，开发能够预防和缓解ckd的新方法显得尤为重要。
2、与处方药或传统药物相比，功能性食品不仅能为健康人群提供预防性的营养补充，还能帮助生理功能异常的人群加速康复。功能性食品与药品的主要区别在于其具有更高的安全性和无需处方即可自由摄取的特点。有研究表明，氧化应激和炎症在ckd的发展中起着关键作用，导致肾脏组织损伤。因此，探索降低炎症和氧化应激反应的策略对ckd的治疗具有重要意义。
技术实现思路
1、本专利技术提供一种可有效降低炎症和氧化应激反应的药食同源发酵物及其制备方法，有望为慢性肾脏病的缓解提供
【技术保护点】
1.一种药食同源发酵物的制备方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述党参、黄芪、桔梗和虎奶菇的质量比为(0.8-1.2):(0.8-1.2):(0.8-1.2):(0.8-1.2)。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述药食同源粉碎混合物与水的质量体积比为0.2-0.3。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述药食同源粉碎混合液中还包括脱脂乳粉和蔗糖；所述脱脂乳粉的质量为药食同源粉碎混合液总体积的3％-5％，所述蔗糖的质量为药食同源粉碎混合液总体积的6％-10％。
...【技术特征摘要】
1.一种药食同源发酵物的制备方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述党参、黄芪、桔梗和虎奶菇的质量比为(0.8-1.2):(0.8-1.2):(0.8-1.2):(0.8-1.2)。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述药食同源粉碎混合物与水的质量体积比为0.2-0.3。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述药食同源粉碎混合液中还包括脱脂乳粉和蔗糖；所述脱脂乳粉的质量为药食同源粉碎混合液总体积的3％-5％，所述蔗糖的质量为药食同源粉碎混合液总体积的6％-10％。
5.根据权利...
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