【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及奶制品生产，具体涉及一种酸奶生产系统、酸奶生产系统的控制方法及装置。
技术介绍
1、目前，酸奶的成品包体内部存在果粒含量不均匀的问题。图1是相关技术中酸奶生产系统的示意图，如图1所示，酸奶生产系统包括果粒无菌罐、果粒添加泵、基料无菌罐、基料供料泵、混合器和灌装机。其中，果粒无菌罐、基料无菌罐分别通过果粒添加泵、基料供料泵给混合器供料，混合器再次给灌装机供料进行无菌灌装。目前，在酸奶的生产过程中，采用人工对果粒含量进行检测，例如果粒含量的检测频率为每隔60分钟检测一次，由此不能及时的发现酸奶含量不合格的问题。也就是说，因为采用人工对果粒含量进行检测，检测频率较低，所以当检测的果粒含量不合格时，已经出现的不合格产品较多，影响较大。
技术实现思路
1、有鉴于此，本专利技术提供了一种酸奶生产系统、酸奶生产系统的控制方法及装置，以解决在酸奶生产过程中，由于对果粒含量的检测频率较低，导致的当检测的果粒含量不合格时，已经出现较多不合格产品的问题。
2、第一方面，本专利技术实施例...
【技术保护点】
1.一种酸奶生产系统，包括用于将酸奶和果粒混合的混合器、用于将所述果粒添加到混合器的果粒添加泵、用于将酸奶添加到所述混合器的基料供料泵、与所述混合器连通的灌装机，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的酸奶生产系统，其特征在于，所述灌装机的搅拌器为螺旋搅拌器。
3.根据权利要求1或2所述的酸奶生产系统，其特征在于，还包括：
4.一种酸奶生产系统的控制方法，其特征在于，所述酸奶生产系统包括用于将酸奶和果粒混合的混合器、用于将所述果粒添加到混合器的果粒添加泵、用于将酸奶添加到所述混合器的基料供料泵、与所述混合器连通的灌装机，在所述混合器和...
【技术特征摘要】
1.一种酸奶生产系统，包括用于将酸奶和果粒混合的混合器、用于将所述果粒添加到混合器的果粒添加泵、用于将酸奶添加到所述混合器的基料供料泵、与所述混合器连通的灌装机，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的酸奶生产系统，其特征在于，所述灌装机的搅拌器为螺旋搅拌器。
3.根据权利要求1或2所述的酸奶生产系统，其特征在于，还包括：
4.一种酸奶生产系统的控制方法，其特征在于，所述酸奶生产系统包括用于将酸奶和果粒混合的混合器、用于将所述果粒添加到混合器的果粒添加泵、用于将酸奶添加到所述混合器的基料供料泵、与所述混合器连通的灌装机，在所述混合器和所述灌装设备之间，还设有果粒含量检测设备，所述酸奶生产系统的控制方法包括：
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，根据所述果粒含...
【专利技术属性】
技术研发人员：何二虎，罗云，李强，宋晓东，
申请(专利权)人：内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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