一种便于果肉剔除的果酒酿造压榨机制造技术

技术编号:44558784 阅读:13 留言:0更新日期:2025-03-11 14:19
本技术公开了一种便于果肉剔除的果酒酿造压榨机,涉及果酒酿造技术领域,包括底板,底板顶端设置有支架,底板顶端中部设置有电动伸缩板,电动伸缩板顶端设置有果汁收集桶,果汁收集桶顶端开设有通孔,通孔内部设置有剔除组件,支架内顶端设置有与剔除组件相配合的压榨组件;底板一侧设置有固定架,固定架顶端设置有低温箱,低温箱通过连接管与剔除组件相配合。本技术通过设置低温箱,对果实进行低温处理,能够显著提升果汁的流动性,有效减少果肉间的粘连,从而在压榨过程中使果肉和果汁更容易分离,不仅有助于提高果酒的质量,还能显著提升生产效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及果酒酿造,具体来说,涉及一种便于果肉剔除的果酒酿造压榨机


技术介绍

1、在果酒的生产流程中,渣汁分离是一个至关重要的环节,它不仅影响着果酒的最终品质,更直接关系到果酒口感的细腻与纯正。例如,在山楂果酒酿造过程中,为了最大限度地保留山楂果汁的纯正风味和营养成分,通常会使用压榨机进行压榨处理。在果酒酿造压榨过程中,由于果肉中存在果胶、纤维素等天然粘结性物质,可能会在压榨过程中相互粘连,形成难以分离的硬块或黏稠的团块,阻碍果汁的提取,从而降低出汁率。

2、例如,中国专利cn220512135u公开了一种青梅果酒生产用压榨机,该压榨机包括水箱、导料板、纱网、通槽、压辊、滑座、电机、承接箱、挂架、侧板等组件,实现了连续压榨青梅并持续卸料的效果,有效提升了青梅压榨处理效率。但是,该压榨机在对青梅进行压榨时,由于青梅的果肉中存在果胶、纤维素等天然粘结性物质,当它们经过压辊的挤压时,果肉容易发生粘结现象,从而形成难以分离的硬块或黏稠的团块,不仅阻碍了果汁的顺畅流动,还导致了出汁率的显著降低;同时,这些硬块可能会堵塞压榨机的纱网,对整个生产线的运行效本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种便于果肉剔除的果酒酿造压榨机,包括底板(1),其特征在于,所述底板(1)顶端设置有支架(2),所述底板(1)顶端中部设置有电动伸缩板(3),所述电动伸缩板(3)顶端设置有果汁收集桶(4),所述果汁收集桶(4)顶端开设有通孔(5),所述通孔(5)内部设置有剔除组件(6),所述支架(2)内顶端设置有与所述剔除组件(6)相配合的压榨组件(7);

2.根据权利要求1所述的一种便于果肉剔除的果酒酿造压榨机,其特征在于,所述支架(2)内顶部对称设置有与所述剔除组件(6)相配合的固定杆一(11);

3.根据权利要求1所述的一种便于果肉剔除的果酒酿造压榨机,其特征在于,所...

【技术特征摘要】

1.一种便于果肉剔除的果酒酿造压榨机,包括底板(1),其特征在于,所述底板(1)顶端设置有支架(2),所述底板(1)顶端中部设置有电动伸缩板(3),所述电动伸缩板(3)顶端设置有果汁收集桶(4),所述果汁收集桶(4)顶端开设有通孔(5),所述通孔(5)内部设置有剔除组件(6),所述支架(2)内顶端设置有与所述剔除组件(6)相配合的压榨组件(7);

2.根据权利要求1所述的一种便于果肉剔除的果酒酿造压榨机,其特征在于,所述支架(2)内顶部对称设置有与所述剔除组件(6)相配合的固定杆一(11);

3.根据权利要求1所述的一种便于果肉剔除的果酒酿造压榨机,其特征在于,所述果汁收集桶(4)底端设置有果汁出水管(14)。

4.根据权利要求1所述的一种便于果肉剔除的果酒酿造压榨机,其特征在于,所述果汁...

【专利技术属性】
技术研发人员:华志强华玉冬蔡丽新辛鑫强淑军
申请(专利权)人:承德德隆酿酒有限公司
类型:新型
国别省市:

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