【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工，具体涉及一种多肽负载沙棘果油微囊粉及其制备方法和应用。
技术介绍
1、随着人们生活水平的提高，生活压力增大，人们对生活方式和饮食习惯的不重视，使得肥胖、脂肪肝人群不断增多，但现有化学药物仍无法很好的对其进行治疗，需长期用药，且副作用较大。近年来食疗养生策略备受消费者的推崇，通过饮食调节治疗肥胖，改善脂肪肝等健康问题拥有巨大的市场前景，然而目前大部分功能食品其仅仅来源于天然植物，是初步加工品或者提取物，需要大剂量使用才能发挥较好的功效，而且由于缺乏科技含量，难以收获消费者亲睐。因此急需一种高科技、高效用并且安全的功能食品来用于脂肪肝的治疗。
2、沙棘是一种胡颓子科沙棘属的多年生落叶灌木，拉丁文名hippophaerhamnoidesl.，是一种传统的食品。沙棘果油是沙棘中最为丰富的功能油脂，其富含大量omega-9不饱和脂肪酸具有显著的食疗价值，科学研究已经证实了沙棘籽油可以帮助皮肤修复损伤、治疗皮肤光老化，例如修复放射治疗期间、太阳光照以及美容激光造成的皮肤损伤；也可以用于治疗湿疹、烧伤等一些皮肤疾病...
【技术保护点】
1.一种多肽负载沙棘果油微囊粉，其特征在于，其成分包括沙棘果油和多肽载体材料。
2.根据权利要求1所述的一种多肽负载沙棘果油微囊粉，其特征在于，沙棘果油提取自沙棘果或沙棘的种子，提取工艺采用超临界萃取法或者溶剂萃取法。
3.根据权利要求1所述的一种多肽负载沙棘果油微囊粉，其特征在于，多肽载体材料选自沙棘肽、乳清蛋白肽、大豆蛋白肽、小麦蛋白肽、玉米蛋白肽、甘草多肽、黄芪多肽及小米多肽中的一种。
4.根据权利要求1所述的一种多肽负载沙棘果油微囊粉，其特征在于，沙棘果油和多肽载体材料的质量比为1:1-1:100。
5.一种根据...
【技术特征摘要】
1.一种多肽负载沙棘果油微囊粉，其特征在于，其成分包括沙棘果油和多肽载体材料。
2.根据权利要求1所述的一种多肽负载沙棘果油微囊粉，其特征在于，沙棘果油提取自沙棘果或沙棘的种子，提取工艺采用超临界萃取法或者溶剂萃取法。
3.根据权利要求1所述的一种多肽负载沙棘果油微囊粉，其特征在于，多肽载体材料选自沙棘肽、乳清蛋白肽、大豆蛋白肽、小麦蛋白肽、玉米蛋白肽、甘草多肽、黄芪多肽及小米多肽中的一种。
4.根据权利要求1所述的一种多肽负载沙棘果油微囊粉，其特征在于，沙棘果油和多肽载体材料的质量比为1:1-1:100。
5.一种根据权利要求1-4任一所述的多肽负载沙棘果油微囊粉的制备方法，其特征在于，按投料比，向内衬聚四氟乙烯的球磨罐中加入沙棘果油与多肽载体材料并混...
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