一种黄酒酒糟面膜及其制备方法技术

技术编号:44539200 阅读:33 留言:0更新日期:2025-03-11 14:06
本发明专利技术为一种黄酒酒糟面膜及其制备方法,属于面膜技术领域。该面膜包括以下质量分数的原料:油相成分为15%~27%,乳化剂为0.5%~1.5%,保湿剂4%,促透皮吸收剂为1%,烟酰胺为3%,黄酒酒糟提取液为6~10%,防腐剂为0.05~0.15%,螯合剂为0.01~0.05%,余量为纯化水,且油相成分包含鲸蜡硬脂醇、液体石蜡、角鲨烷氢化聚异丁烯、单硬脂酸丙三醇酯、生育酚醋酸酯,其质量比为24:8:12:1:1。本发明专利技术基于单因素分析和响应面实验优化制备工艺参数,制备得到的黄酒酒糟膏霜面膜感官指标良好,使黄酒酒糟中的营养成分得以有效发挥,对于提高黄酒酒糟的二次利用具有重要意义。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及面膜,尤其涉及一种黄酒酒糟面膜及其制备方法


技术介绍

1、我国黄酒为世界三大酿造酒之一,黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米或小麦等为主要原料,经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、澄清、过滤、煎酒、贮存和勾兑而成的酿造酒,因其呈黄色而得名。黄酒糟为酿造过程中的主要副产物,出糟率一般在20%-30%。由于不同地区、不同厂家的黄酒风味千差万别,黄酒糟中残留的物质也不尽相同。

2、研究表明,黄酒酒糟中富含丰富的曲酸及黄酮类物质,使酒糟具有较好的抗氧化活性。但目前黄酒酒糟仅在低经济价值领域(如畜牧业饲料)有较高的二次利用。

3、冉宇舟等对黄酒酒糟的抗氧化性能进行了研究,研究结果表明:以bha为阳性对照组,黄酒酒糟有总抗氧化能力为bha的74.6%,还原能力为bha的19.76%,清除dpph自由基能力为bha的33.67%。每1g黄酒酒糟中含有144μg的酚类物质;每1g酒糟的抗超氧阴离子活力为119.2u。姚凯勇等使用芽孢杆菌或酵母菌对黄酒糟进行再发酵,随后对黄酒酒糟再发酵液的抗氧化活性进行了研究,其研究结果表明,黄酒酒糟提取液的d本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种黄酒酒糟面膜,其特征在于,包括以下质量分数的原料:油相成分为15%~27%,乳化剂为0.5%~1.5%,保湿剂4%,促透皮吸收剂为1%,烟酰胺为3%,黄酒酒糟提取液为6~10%,防腐剂为0.05~0.15%,螯合剂为0.01~0.05%,余量为纯化水。

2.根据权利要求1所述的一种黄酒酒糟面膜,其特征在于,包括以下质量分数的原料:油相成分为21%,乳化剂为1%,保湿剂4%,促透皮吸收剂为1%,烟酰胺为3%,黄酒酒糟提取液为8%,防腐剂为0.15%,螯合剂为0.02%,余量为纯化水。

3.根据权利要求2所述的一种黄酒酒糟面膜,其特征在于,油相成分包括鲸蜡硬脂...

【技术特征摘要】

1.一种黄酒酒糟面膜,其特征在于,包括以下质量分数的原料:油相成分为15%~27%,乳化剂为0.5%~1.5%,保湿剂4%,促透皮吸收剂为1%,烟酰胺为3%,黄酒酒糟提取液为6~10%,防腐剂为0.05~0.15%,螯合剂为0.01~0.05%,余量为纯化水。

2.根据权利要求1所述的一种黄酒酒糟面膜,其特征在于,包括以下质量分数的原料:油相成分为21%,乳化剂为1%,保湿剂4%,促透皮吸收剂为1%,烟酰胺为3%,黄酒酒糟提取液为8%,防腐剂为0.15%,螯合剂为0.02%,余量为纯化水。

3.根据权利要求2所述的一种黄酒酒糟面膜,其特征在于,油相成分包括鲸蜡硬脂醇、液体石蜡、角鲨烷氢化聚异丁烯、单硬脂酸丙三醇酯和生育酚醋酸酯,且鲸蜡硬脂醇:液体石蜡:角鲨烷氢化聚异丁烯:单硬脂酸丙三醇酯:生育酚醋酸酯的质量比为24:8:12:1:1。

4.根据权利要求3所述的一种黄酒酒糟面膜,其特征在于,黄酒酒...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙小红曹卓华鲁娇许晨莹郭依杰
申请(专利权)人:绍兴文理学院元培学院
类型:发明
国别省市:

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