【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，更具体地说，涉及一种食品发酵用可定量式和面发酵装置。
技术介绍
1、和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，螺旋搅勾由传动机构带动在搅拌箱内回转，同时，搅拌箱在传动装置带动下以恒定速度转动，箱内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性。伸缩性和流动均匀的面团。
2、基于上述，本专利技术人发现：目前，现有的和面发酵装置在发酵时面粉和水的比例无法精准控制，在和面过程中会导致水和面粉比例不均而面团发酵过软等情况，于是，有鉴于此，针对现有的结构予以研究改良，提供一种食品发酵用可定量式和面发酵装置，以期达到更具有更加实用价值性的目的。
技术实现思路
1、1.要解决的技术问题
2、针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供一种食品发酵用可定量式和面发酵装置，它可以实现防止和面发酵装置在发酵时面粉和水的比例无法精准控制，在和面过程中会导致水和面粉比例不均而面团发酵过软等情
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【技术保护点】
1.一种食品发酵用可定量式和面发酵装置，包括装置主体(1)，所述装置主体(1)的上方从右至左分别安装有电子秤(2)和水箱(4)，所述电子秤(2)的上方设置有计量筒(3)，其特征在于：所述装置主体(1)的一侧安装有搅拌箱(5)，所述搅拌箱(5)的下方安装有支撑架(6)，所述支撑架(6)的内侧安装有电机(7)，所述电机(7)的一侧活动连接有皮带轮组(8)，所述皮带轮组(8)的一侧活动连接有主动轮(9)，所述主动轮(9)的一侧啮合连接有从动轮(10)，所述从动轮(10)的一侧活动连接有转轴(11)，所述转轴(11)的外侧套设有安装套(12)，所述安装套(12)的一侧安装有螺...
【技术特征摘要】
1.一种食品发酵用可定量式和面发酵装置，包括装置主体(1)，所述装置主体(1)的上方从右至左分别安装有电子秤(2)和水箱(4)，所述电子秤(2)的上方设置有计量筒(3)，其特征在于：所述装置主体(1)的一侧安装有搅拌箱(5)，所述搅拌箱(5)的下方安装有支撑架(6)，所述支撑架(6)的内侧安装有电机(7)，所述电机(7)的一侧活动连接有皮带轮组(8)，所述皮带轮组(8)的一侧活动连接有主动轮(9)，所述主动轮(9)的一侧啮合连接有从动轮(10)，所述从动轮(10)的一侧活动连接有转轴(11)，所述转轴(11)的外侧套设有安装套(12)，所述安装套(12)的一侧安装有螺旋搅勾(13)，所述转轴(11)的两端安装有限位座(14)。
2.根据权利要求1所述的一种食品发酵用可定量式和面发酵装置，其特征在于：所述装置主体(1)的外表壁设有控制器(101)，所述控制器(101)的外表壁设有显示框(102)。
3.根据权利要求1所述的一种食品发酵用可定量式和面...
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