【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酒酿,具体为一种酒酿生产线用泡粮斗组件。
技术介绍
1、在酿酒过程中,泡粮工艺是至关重要的一步,它涉及将原料粮食浸泡在水中,以软化粮食并激活其中的酵素,为后续的发酵过程做好准备,这一步骤不仅影响着发酵效率,也直接关联到酒的风味和品质,通过泡粮,可以确保粮食中的淀粉转化为发酵过程所需的糖分,同时也有助于提高酒精产率和酒的口感。
2、传统的泡粮工艺存在诸多缺点,首先,温度和时间的控制往往依赖于经验判断,这不仅效率低下,而且重复性差,容易因人为因素导致浸泡效果的波动,影响最终产品的一致性,其次,传统浸泡过程中,水质的管理和控制较为困难,杂质和微生物容易繁殖,影响粮食的浸泡质量和后续发酵的安全性,最后,传统工艺在操作过程中需要大量的人工干预,不仅劳动强度大,而且效率较低,难以满足大规模生产的需求。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、本技术的目的在于提供一种酒酿生产线用泡粮斗组件,以解决上述
技术介绍
中提出的传统泡粮工艺水质的管理和控制较为困难的问题。
3、(二)技术方案
4、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种酒酿生产线用泡粮斗组件,该酒酿生产线用泡粮斗组件包括主体机构、循环机构和辅助机构,所述主体机构的前端设置有循环机构,所述主体机构的前端设置有辅助机构,所述主体机构包括支撑臂,所述支撑臂的内部设置有电机,所述电机的前端设置有绞盘,所述支撑臂的内部设置有四个轴承,所述绞盘上设置有绳索,所述绳索的下端设置有泡粮斗,所
5、优选的,所述循环机构包括过滤桶,所述浸泡池的前侧设置有过滤桶,所述过滤桶的内部设置有过滤网,所述过滤桶的下端设置有进水管,所述过滤桶的内部设置有吸水管,过滤桶和过滤网过滤浸泡过程中产生的杂质和残留物,保持水质清洁。
6、优选的,所述过滤桶的上端设置有水泵,所述吸水管的另一端连接水泵,所述有水泵的上端设置有流量计,水泵推动水循环,通过过滤系统清洁水质,保证浸泡效果,流量计监测水流的速度和量,以便精确控制浸泡条件。
7、优选的,所述流量计的上端设置有出水管,所述出水管上设置有出水阀,出水管和出水阀排放用过的水或换水,维护水质和水位。
8、优选的,所述过滤桶的前端设置有检修门,所述检修门上设置有把手,检修门和把手便于操作人员进行维护和清洁,保证设备的卫生和正常运行。
9、优选的,所述辅助机构包括加热模块,所述浸泡池的前端设置有加热模块,所述加热模块的内部设置有加热元件,加热模块、加热元件和导热层提供加热功能,根据需求调节水温,优化浸泡条件。
10、优选的,所述浸泡池的内部设置有导热层,所述浸泡池的前端底部设置有排污管,所述支撑臂的左端设置有操控面板,操控面板操作界面,用于设置浸泡参数如时间、温度等,实现自动化控制。
11、优选的,所述浸泡池的左端设置有补水管,所述浸泡池的内壁上设置有温度传感器,补水管添加新鲜水源,调节浸泡池的水位。
12、与现有技术相比,本技术的有益效果是:
13、1、该酒酿生产线用泡粮斗组件,通过集成的加热模块和温度传感器,以及先进的操控面板,该泡粮斗组件能够精确控制浸泡水的温度和粮食的浸泡时间,这种精确控制确保了浸泡过程能够激活粮食中的酵素,为发酵过程创造理想条件,同时避免了因温度过高或浸泡时间过长而导致的粮食损失;
14、2、该酒酿生产线用泡粮斗组件,装置的自动升降机制和循环过滤系统减少了人工操作的需要,不仅提高了生产效率,而且通过循环过滤机制保持了水质的清洁,优化了浸泡效果,自动化水加热、补充和排放功能,简化了操作流程,同时减轻了工作人员的劳动强度;
15、3、该酒酿生产线用泡粮斗组件,通过减少人为错误的可能性,并保持每一批粮食浸泡的一致性,该泡粮斗组件显著提高了酒酿生产线的整体效率和最终产品的质量,精确的温度控制和自动循环过滤系统不仅保证了浸泡过程的高效性,也确保了每一批粮食都能达到最佳的浸泡状态,从而保证了酒酿的口感和香味的一致性和优质性。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种酒酿生产线用泡粮斗组件,该酒酿生产线用泡粮斗组件包括主体机构(1)、循环机构(2)和辅助机构(3),其特征在于:所述主体机构(1)的前端设置有循环机构(2),所述主体机构(1)的前端设置有辅助机构(3),所述主体机构(1)包括支撑臂(101),所述支撑臂(101)的内部设置有电机(102),所述电机(102)的前端设置有绞盘(103),所述支撑臂(101)的内部设置有四个轴承(104),所述绞盘(103)上设置有绳索(105),所述绳索(105)的下端设置有泡粮斗(106),所述绳索(105)穿过轴承(104)连接在泡粮斗(106)上,所述支撑臂(101)的下侧设置有浸泡池(107)。
2.根据权利要求1所述的一种酒酿生产线用泡粮斗组件,其特征在于:所述循环机构(2)包括过滤桶(201),所述浸泡池(107)的前侧设置有过滤桶(201),所述过滤桶(201)的内部设置有过滤网(202),所述过滤桶(201)的下端设置有进水管(203),所述过滤桶(201)的内部设置有吸水管(204)。
3.根据权利要求2所述的一种酒酿生产线用泡粮斗组件,其特征在于
4.根据权利要求3所述的一种酒酿生产线用泡粮斗组件,其特征在于:所述流量计(206)的上端设置有出水管(207),所述出水管(207)上设置有出水阀(208)。
5.根据权利要求2所述的一种酒酿生产线用泡粮斗组件,其特征在于:所述过滤桶(201)的前端设置有检修门(209),所述检修门(209)上设置有把手(210)。
6.根据权利要求1所述的一种酒酿生产线用泡粮斗组件,其特征在于:所述辅助机构(3)包括加热模块(301),所述浸泡池(107)的前端设置有加热模块(301),所述加热模块(301)的内部设置有加热元件(302)。
7.根据权利要求1所述的一种酒酿生产线用泡粮斗组件,其特征在于:所述浸泡池(107)的内部设置有导热层(303),所述浸泡池(107)的前端底部设置有排污管(304),所述支撑臂(101)的左端设置有操控面板(305)。
8.根据权利要求1所述的一种酒酿生产线用泡粮斗组件,其特征在于:所述浸泡池(107)的左端设置有补水管(306),所述浸泡池(107)的内壁上设置有温度传感器(307)。
...【技术特征摘要】
1.一种酒酿生产线用泡粮斗组件,该酒酿生产线用泡粮斗组件包括主体机构(1)、循环机构(2)和辅助机构(3),其特征在于:所述主体机构(1)的前端设置有循环机构(2),所述主体机构(1)的前端设置有辅助机构(3),所述主体机构(1)包括支撑臂(101),所述支撑臂(101)的内部设置有电机(102),所述电机(102)的前端设置有绞盘(103),所述支撑臂(101)的内部设置有四个轴承(104),所述绞盘(103)上设置有绳索(105),所述绳索(105)的下端设置有泡粮斗(106),所述绳索(105)穿过轴承(104)连接在泡粮斗(106)上,所述支撑臂(101)的下侧设置有浸泡池(107)。
2.根据权利要求1所述的一种酒酿生产线用泡粮斗组件,其特征在于:所述循环机构(2)包括过滤桶(201),所述浸泡池(107)的前侧设置有过滤桶(201),所述过滤桶(201)的内部设置有过滤网(202),所述过滤桶(201)的下端设置有进水管(203),所述过滤桶(201)的内部设置有吸水管(204)。
3.根据权利要求2所述的一种酒酿生产线用泡粮斗组件,其特征在于:所述过滤桶(201)的上端设置有水泵(205),所述吸水管(204)的...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘斌,
申请(专利权)人:滁州佳茂食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。