【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，具体为一种肉制品冷风干燥房。
技术介绍
1、肉制品需要冷风干燥的主要目的是去除肉制品中的多余水分，从而延长其保质期，水分的减少有助于防止微生物的生长和繁殖，从而减缓腐败过程，冷风干燥过程中，由于采用低温低湿的环境，能够有效地保护肉制品的色、香、味、个体形态和有效成分，相对于传统的高温干燥方法，冷风干燥能减少营养成分的损失，使产品保持更好的品质，现有的一种肉制品冷风干燥房基本上已经能够满足日常的使用需求，但仍有一些不足之处需要改进。
2、而现有的肉制品冷风干燥房在使用时，通过将肉制品放置在干燥室内进行干燥，而肉制品在静止状态下进行干燥，可能导致表面和内部干燥程度不一，进而影响肉制品的质量和口感，为此我们提出一种肉制品冷风干燥房以解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种肉制品冷风干燥房，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉制品冷风干燥房，包括干燥室、空气循环装置和冷风机，所述干燥室右侧...
【技术保护点】
1.一种肉制品冷风干燥房，包括干燥室（1）、空气循环装置（2）和冷风机（3），其特征在于：所述干燥室（1）右侧外壁设有空气循环装置（2），所述空气循环装置（2）与干燥室（1）内部相连通，所述冷风机（3）右侧的干燥室（1）内壁上内置有轴承（4），所述轴承（4）上固定连接有活动仓（5），所述活动仓（5）左侧设有储物笼（6），所述储物笼（6）左侧设置有另一组活动仓（5），所述活动仓（5）设置有两组，所述储物笼（6）右侧活动仓（5）内设有导向杆（7），所述导向杆（7）上滑动有滑块（8），所述储物笼（6）内滑动有支撑板（9），所述滑块（8）底端表面与支撑板（9）底端外壁固定连接...
【技术特征摘要】
1.一种肉制品冷风干燥房，包括干燥室（1）、空气循环装置（2）和冷风机（3），其特征在于：所述干燥室（1）右侧外壁设有空气循环装置（2），所述空气循环装置（2）与干燥室（1）内部相连通，所述冷风机（3）右侧的干燥室（1）内壁上内置有轴承（4），所述轴承（4）上固定连接有活动仓（5），所述活动仓（5）左侧设有储物笼（6），所述储物笼（6）左侧设置有另一组活动仓（5），所述活动仓（5）设置有两组，所述储物笼（6）右侧活动仓（5）内设有导向杆（7），所述导向杆（7）上滑动有滑块（8），所述储物笼（6）内滑动有支撑板（9），所述滑块（8）底端表面与支撑板（9）底端外壁固定连接，所述储物笼（6）左侧的活动仓（5）内转动有丝杆（10），所述丝杆（10）上方的活动仓（5）顶部上设有第一电机（11），所述第一电机（11）输出端贯穿活动仓（5）并与丝杆（10）固定连接，所述丝杆（10）上螺纹连接有连接支架（12），所述连接支架（12）底端表面与支撑板（9）外壁固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种肉制品冷风干燥房，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：郑彩成，
申请(专利权)人：巫溪县红池腊鲜食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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