【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于酸奶调味粉制备设备,尤其是涉及一种用于制备玫瑰酸奶调味粉的喷雾设备。
技术介绍
1、酸奶调味粉是一种能赋予酸奶独特风味的粉末状物质,以满足不同消费者的喜好,而玫瑰酸奶调味粉是以玫瑰独特香气和风味为特色的酸奶调味粉,可让酸奶带有浪漫迷人的玫瑰味,并能够提高酸奶的口味,酸奶调味粉在制备过程中需要用到喷雾设备,主要是因为喷雾干燥技术能快速将调配好的含有风味物质等的液态物料雾化成微小液滴,接着在热空气作用下,水分迅速蒸发,物料快速干燥形成粉末,能很好地保留风味成分,保证调味粉的品质,如专利授权公告为cn112933625b,公开了一种用于制备酸奶调味粉的喷雾设备。
2、目前在玫瑰酸奶调味粉制备时,玫瑰调味原液中若含有未充分溶解的大分子多糖、植物纤维和一些细小的玫瑰花瓣残渣等物质,因这些物质颗粒较大或具有一定黏性,经过雾化喷头狭小通道时容易发生逐渐堆积粘连的情况,进而容易在喷雾设备的喷头处发生堵塞的情况,接着会致使液态物料无法正常雾化喷出,影响干燥进程,甚至会导致生产中断,还可能使部分物料长时间停留变质,这不仅影响喷雾装
...【技术保护点】
1.一种用于制备玫瑰酸奶调味粉的喷雾设备,包括隔热壳体(1),其特征在于,所述隔热壳体(1)的顶端通过螺栓密封连接有壳盖(2),所述隔热壳体(1)的内壁固定连接有杂质分离机构(3)和喷头清洗机构(4);
2.根据权利要求1所述的一种用于制备玫瑰酸奶调味粉的喷雾设备,其特征在于,所述杂质分离机构(3)包括隔热壳体(1)内壁固定连接的收集筒(31),所述收集筒(31)的底端内壁开设有通孔二,且通孔二的孔壁通过第二密封轴承固定连接有传动杆(32),所述传动杆(32)的杆壁固定套接有支撑盘(33),所述支撑盘(33)的顶端固定嵌设有过滤筒(34),所述过滤筒(34
...【技术特征摘要】
1.一种用于制备玫瑰酸奶调味粉的喷雾设备,包括隔热壳体(1),其特征在于,所述隔热壳体(1)的顶端通过螺栓密封连接有壳盖(2),所述隔热壳体(1)的内壁固定连接有杂质分离机构(3)和喷头清洗机构(4);
2.根据权利要求1所述的一种用于制备玫瑰酸奶调味粉的喷雾设备,其特征在于,所述杂质分离机构(3)包括隔热壳体(1)内壁固定连接的收集筒(31),所述收集筒(31)的底端内壁开设有通孔二,且通孔二的孔壁通过第二密封轴承固定连接有传动杆(32),所述传动杆(32)的杆壁固定套接有支撑盘(33),所述支撑盘(33)的顶端固定嵌设有过滤筒(34),所述过滤筒(34)的顶端外壁密封套接有连接轴承(35),所述连接轴承(35)的外圈外壁与收集筒(31)的顶端内壁固定连接,所述壳盖(2)的上表面开设有通孔三,且通孔三的孔壁固定嵌设有与传动杆(32)顶部外壁相配合的第三密封轴承(36),所述传动杆(32)的杆壁与第三密封轴承(36)的内圈内壁密封接触,所述壳盖(2)位于收集筒(31)顶部的外壁固定连通有进液控制阀(37),所述传动杆(32)的底端固定连接有第一斜齿轮(38)。
3.根据权利要求2所述的一种用于制备玫瑰酸奶调味粉的喷雾设备,其特征在于,所述喷头清洗机构(4)包括与隔热壳体(1)内壁固定连接的水箱(41)和隔板(42),所述壳盖(2)位于水箱(41)顶端的上表面固定连通有单向进水阀(43),所述隔板(42)的下表面和隔热壳体(1)底端内壁共同组成过滤区(44),所述水箱(41)的底端外壁固定嵌设有弯管(45),所述弯管(45)的进水端延伸到水箱(41)的底端,所述弯管(45)的出水端穿过喷雾连接框(9)的内壁,并固定连通有常闭阀门(46),所述常闭阀门(46)的喷射端穿过隔热壳体(1)的内壁,所述水箱(41)的底端固定嵌设有导水管(47),所述导水管(47)的底端穿过隔板(42)的下表面,所述导水管(47)的底端固定连通有微型水泵(48),所述微型水泵(48)的底端与隔热壳体(1)的底端内壁固定连接,所述导水管(47)的管壁固定连通有防干固机构(8),所述过滤区(44)的内部设有支撑网板(49)和过滤板(410),所述过滤板(410)的外壁与支撑网板(49)的外壁固定连接,所述过滤板(410)的侧壁与隔板(42)下表面和隔热壳体(1)底端内壁密封活动连接,所述隔热壳体(1)的底端外壁开设有矩形孔,且矩形孔的孔壁活动连接有封口板(411),所述封口板(411)的侧端通过螺栓与隔热壳体(1)的外壁固定连接,所述封口板(411)与支撑网板(49)相对的一侧外壁共同固定连接有两个连杆(412),所述隔板(42)的上表面固定连接有弧形管(413),所述弧形管(413)的进口端固定连通有连接罩(414),所述连接罩(414)的顶端与水箱(41)的下表面固定连接,所述连接罩(414)的下表面连接有接近传感器(415)。
4.根据权利要求2所述的一种用于制备玫瑰酸奶调味粉的喷雾设备,其特征在于,所述驱动机构(5)包括与壳盖(2)上表面固定连接的支撑架(51),所述支撑架(51)的内壁固定连接有驱动电机(52),所述驱动电机(52...
【专利技术属性】
技术研发人员:张灵洁,王晓艳,蔡赟飞,范萍,
申请(专利权)人:兰州庄园牧场股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。