【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酱油生产设备,具体为一种酱油生产的酵母菌培养装置。
技术介绍
1、在酱油生产的工艺流程中,酵母菌的培养是一个不可或缺的步骤,其质量直接关乎到最终产品的品质和口感。
2、在现有的酵母菌培养技术中,存在着一些显著的问题和挑战。传统的静态培养方式,虽然简单易行,但却难以保证培养基中氧气和营养物质的均匀分布。这种不均匀性不仅会影响酵母菌的生长速度和活性,还可能导致菌种质量的不稳定。此外,传统的培养方法往往缺乏有效的气体处理措施,使得培养环境中的空气质量无法得到保障,进一步影响了酵母菌的健康生长。鉴于此,我们提出一种酱油生产的酵母菌培养装置。
技术实现思路
1、为了弥补以上不足,本技术提供了一种酱油生产的酵母菌培养装置。
2、本技术的技术方案是:
3、一种酱油生产的酵母菌培养装置,包括安装台,所述安装台顶部安装有一个搅拌桶,所述搅拌桶内部安装有搅拌机构,所述搅拌桶内部底部处安装有一个出气罩,所述出气罩顶部开设有若干个出气孔并且在每个出气孔处均固定安装有一个隔离网,所述安装台顶部安装有对空气进行处理的气体处理设备,所述出气罩底部通过输气管与气体处理设备出气口连通,所述搅拌桶顶部开设有加料口,并在加料口处铰接安装有一个加料盖,加料盖顶部安装有一个把手,所述搅拌桶圆周外壁靠近底部处交接安装有一个出料盖。
4、作为优选的技术方案,所述搅拌桶圆周外壁靠近底部处焊接有一个外支撑环,所述外支撑环底部固定安装有至少三个呈圆形阵列的支撑脚,所述输气管从
5、作为优选的技术方案,所述搅拌机构包括与搅拌桶顶部转动连接的搅拌杆,所述搅拌杆圆周外壁固定安装有若干个搅拌叶,所述安装台顶部焊接有一个弧形支撑架,所述弧形支撑架上安装有用于驱动所述搅拌杆转动的搅拌电机。
6、作为优选的技术方案,所述安装台底部四角处均固定连接有一个用于将其支撑的支撑腿。
7、作为优选的技术方案,所述气体处理设备包括固定在安装台上的处理箱,所述处理箱内部安装有过滤结构和抽风组件。
8、作为优选的技术方案,所述过滤结构包括过滤棉以及设于过滤棉两侧的过滤网。
9、作为优选的技术方案,所述抽风组件包括对称设置的两个安装板,两个安装板之间转动安装有一个扇叶轴,所述扇叶轴上同轴固定有一个扇叶,其中一个安装板上安装有用于驱动所述扇叶转动的扇叶电机。
10、作为优选的技术方案,所述处理箱内部靠近其出气口一侧固定安装有一个集气罩,所述处理箱的进气口处安装有防护网。
11、与现有技术相比,本技术的有益效果是:
12、1、本技术该酱油生产的酵母菌培养装置通过设置搅拌桶、搅拌机构、出气罩和气体处理设备,实现了对酵母菌培养过程中的均匀搅拌和气体供应,同时多个出气孔的可以有效地保证通风位置的均匀性,提高对酵母培养基的通风效果。
13、2、本技术搅拌桶内安装有搅拌机构,可以有效搅拌培养基,保证酵母菌的均匀分布。出气罩通过输气管与气体处理设备连接,可以向搅拌桶内提供经过处理的气体,为酵母菌提供适宜的生长环境。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种酱油生产的酵母菌培养装置,包括安装台(1),其特征在于:所述安装台(1)顶部安装有一个搅拌桶(2),所述搅拌桶(2)内部安装有搅拌机构,所述搅拌桶(2)内部底部处安装有一个出气罩(5),所述出气罩(5)顶部开设有若干个出气孔(51)并且在每个出气孔(51)处均固定安装有一个隔离网,所述安装台(1)顶部安装有对空气进行处理的气体处理设备(4),所述出气罩(5)底部通过输气管(50)与气体处理设备(4)出气口连通,所述搅拌桶(2)顶部开设有加料口(27),并在加料口(27)处铰接安装有一个加料盖(26),加料盖(26)顶部安装有一个把手(260),所述搅拌桶(2)圆周外壁靠近底部处交接安装有一个出料盖(20)。
2.如权利要求1所述的酱油生产的酵母菌培养装置,其特征在于:所述搅拌桶(2)圆周外壁靠近底部处焊接有一个外支撑环(21),所述外支撑环(21)底部固定安装有至少三个呈圆形阵列的支撑脚(22),所述输气管(50)从搅拌桶(2)底部与安装台(1)顶部之间伸出。
3.如权利要求1所述的酱油生产的酵母菌培养装置,其特征在于:所述搅拌机构包括与搅拌桶(2
4.如权利要求1所述的酱油生产的酵母菌培养装置,其特征在于:所述安装台(1)底部四角处均固定连接有一个用于将其支撑的支撑腿(3)。
5.如权利要求1所述的酱油生产的酵母菌培养装置,其特征在于:所述气体处理设备(4)包括固定在安装台(1)上的处理箱(40),所述处理箱(40)内部安装有过滤结构和抽风组件。
6.如权利要求5所述的酱油生产的酵母菌培养装置,其特征在于:所述过滤结构包括过滤棉(42)以及设于过滤棉(42)两侧的过滤网(41)。
7.如权利要求5所述的酱油生产的酵母菌培养装置,其特征在于:所述抽风组件包括对称设置的两个安装板(44),两个安装板(44)之间转动安装有一个扇叶轴(45),所述扇叶轴(45)上同轴固定有一个扇叶(46),其中一个安装板(44)上安装有用于驱动所述扇叶(46)转动的扇叶电机(47)。
8.如权利要求7所述的酱油生产的酵母菌培养装置,其特征在于:所述处理箱(40)内部靠近其出气口一侧固定安装有一个集气罩(43),所述处理箱(40)的进气口处安装有防护网(48)。
...【技术特征摘要】
1.一种酱油生产的酵母菌培养装置,包括安装台(1),其特征在于:所述安装台(1)顶部安装有一个搅拌桶(2),所述搅拌桶(2)内部安装有搅拌机构,所述搅拌桶(2)内部底部处安装有一个出气罩(5),所述出气罩(5)顶部开设有若干个出气孔(51)并且在每个出气孔(51)处均固定安装有一个隔离网,所述安装台(1)顶部安装有对空气进行处理的气体处理设备(4),所述出气罩(5)底部通过输气管(50)与气体处理设备(4)出气口连通,所述搅拌桶(2)顶部开设有加料口(27),并在加料口(27)处铰接安装有一个加料盖(26),加料盖(26)顶部安装有一个把手(260),所述搅拌桶(2)圆周外壁靠近底部处交接安装有一个出料盖(20)。
2.如权利要求1所述的酱油生产的酵母菌培养装置,其特征在于:所述搅拌桶(2)圆周外壁靠近底部处焊接有一个外支撑环(21),所述外支撑环(21)底部固定安装有至少三个呈圆形阵列的支撑脚(22),所述输气管(50)从搅拌桶(2)底部与安装台(1)顶部之间伸出。
3.如权利要求1所述的酱油生产的酵母菌培养装置,其特征在于:所述搅拌机构包括与搅拌桶(2)顶部转动连接的搅拌杆(24),所述搅拌杆(24)圆周外壁固定安装有若干个搅拌叶(28),所述安装...
【专利技术属性】
技术研发人员:廖悉涵,
申请(专利权)人:云南双柏妥甸酱油有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。