本发明专利技术公开了一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法，包括以下步骤：确定采集拼配参数信息、控制参数；建立普洱茶原料基础信息及相应原料香气、滋味理化成分特征库；根据理化成分特征进行数据预处理，为建模提供高质量数据集；收集用户对拼配普洱茶理化成分特征的量化目标值，基于原料理化成分特征综合计算香气、滋味评分；通过原料理化成分特征与拼配目标值构建基于随机森林的普洱茶智能拼配模型；根据拼配目标值及适应度函数，建立拼配适应度函数选择知识库；通过遗传算法，选择适应度函数进行拼配模型交叉验证优化，形成最佳拼配方案；最佳拼配配方参数输出确认及拼配控制。实现科学、高效的茶叶拼配，提高最终产品的质量和一致性。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及普洱茶，具体涉及一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法。
技术介绍
1、普洱茶作为一种独具特色的地方茶，在国内外市场上享有较高的声誉。普洱茶的生产过程涉及原料的摊青、杀青、发酵、干燥、存储等多个环节，其中，原料的拼配是决定最终产品质量的重要因素。传统的普洱茶拼配方法主要依赖于经验丰富的茶叶专家，通过他们的感官评价和经验积累来制定拼配方案。这种方法具有一定的局限性，主要表现在以下几个方面：
2、1.主观性强：茶叶专家的经验和感官评价虽然在一定程度上能够保证拼配的质量，但由于个体差异和主观判断的影响，不同专家的拼配结果可能存在较大差异，难以保证每次拼配的一致性。
3、2.效率低下：传统拼配方法主要依赖人工操作，需要经过多次试验和调整才能确定最终的拼配方案，这不仅耗时耗力，还难以满足大规模生产的需求。
4、3.稳定性差：茶叶原料的质量受气候、土壤、采摘时间等多种因素的影响，即使同一批次的茶叶，其品质也可能存在一定的波动，传统方法难以有效应对这些变化，导致最终产品质量的不稳定。
>5、4.难以量化：本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法，其特征在于，所述基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配模型包括以下步骤：
3.根据权利要求2所述的一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法，其特征在于，所述适应度函数为：
4.根据权利要求1所述的一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法，其特征在于，所述滋味特征通过评分模型进行评分，评分模型采用非线性加权、动态调整和协同效应；评分模型为：
5.根据权利要求2或3所述的一种基于原料理化成分特...
【技术特征摘要】
1.一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法，其特征在于，所述基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配模型包括以下步骤：
3.根据权利要求2所述的一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法，其特征在于，所述适应度函数为：
4.根据权利要求1所述的一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法，其特征在于，所述滋味特征通过评分模型进行评分，评分模型采用非线性加权、动态调整和协同效应；评分模型为：
5.根据权利要求2或3所述的一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法，其特征在于，所述适应度函数特征库，根据智能拼配模型预测每个拼配方案，结合用户目标值融合专家知识，建立拼配适应度函数特征库，用于优化拼配模型并寻求最佳配方解决方案。
6.根据权利要求5所述的一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法，其特征在于，所述拼配适应度函数特征包括拼配茶滋味评分、拼配茶香气评分、拼配茶等级评分。
7.根据权利要求6所述的一种基于原料理化成分特征的普洱茶智能拼配方法，其特征在于，所述将普洱茶香气的主要化学成分按照100分制进行...
【专利技术属性】
技术研发人员：林传喜，雷阳，周业宙，李俊燊，陈慧嫔，秦川杨，胥强，艾迎春，关晓阳，殷耀华，高进舟，陈兴毕，罗文杰，周润宏，
申请(专利权)人：云南昆船设计研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：
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