一种预制菜加工用消毒灭菌装置制造方法及图纸

技术编号:44318136 阅读:17 留言:0更新日期:2025-02-18 20:29
本技术适用于灭菌装置技术领域,提供了一种预制菜加工用消毒灭菌装置,包括灭菌箱与下料结构,所述灭菌箱的内腔通过驱动机构设置有能够转动的中空管,所述中空管的表面固定连接有连接套,所述连接套的表面固定连接有若干个容纳网框,所述容纳网框远离所述连接套的一侧面能够拆卸地设置有卡接盖板。该预制菜加工用消毒灭菌装置,通过消毒灭菌完成后,工作人员拆卸卡接盖板后,通过向中空管的内部注入气流,通过多个分流管分流后,即可对容纳网框内部的预制菜进行快速冷却,并通过工作人员手持拉杆拉动格栅推板移动后,即可快速对容纳网框内部的预制菜进行推出,操作简单且快速,提高消毒灭菌后预制菜的下料速度。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于灭菌装置,尤其涉及一种预制菜加工用消毒灭菌装置


技术介绍

1、预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品,采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存,消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用,具有方便、高效、出品稳定的特点,在对预制菜进行保存之前往往都需要对其进行灭菌。

2、中国专利cn159813113u公开了一种预制菜生产用灭菌装置,该技术方案,通过将预制菜分装在若干个安置网框内,并通过两个限位弹片分别与两个限位槽的限位卡合来将两个卡柱分别卡在两个卡槽内,进而将密封网盖限位固定在安置网框上,再通过若干个电热管通电产生热量,来对蓄水槽内的水进行加热处理,进而产生蒸汽,同时通过电机驱动转动轴转动,来带动若干个安置网框转动,来实现对预制菜进行全方位的均匀灭菌处理;

3、但在消毒灭菌后,安置网框内部并不具备辅助下料结构,下料操作较为繁琐,并且预制菜消毒灭菌后表面温度较高,导致下料工作所消耗的时间较长,进而降低预制菜的生产加工效率。


技术实现思路

1、本技术提供一种预制菜加工用本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种预制菜加工用消毒灭菌装置,包括灭菌箱(1)与下料结构,其特征在于:所述灭菌箱(1)的内腔通过驱动机构设置有能够转动的中空管(10),所述中空管(10)的表面固定连接有连接套(11),所述连接套(11)的表面固定连接有若干个容纳网框(12),所述容纳网框(12)远离所述连接套(11)的一侧面能够拆卸地设置有卡接盖板(19);

2.如权利要求1所述的一种预制菜加工用消毒灭菌装置,其特征在于:所述灭菌箱(1)的表面设置有箱门(2),所述箱门(2)的表面设置是有观察窗(5),所述箱门(2)的表面设置有控制器(4)。

3.如权利要求1所述的一种预制菜加工用消毒灭菌装...

【技术特征摘要】

1.一种预制菜加工用消毒灭菌装置,包括灭菌箱(1)与下料结构,其特征在于:所述灭菌箱(1)的内腔通过驱动机构设置有能够转动的中空管(10),所述中空管(10)的表面固定连接有连接套(11),所述连接套(11)的表面固定连接有若干个容纳网框(12),所述容纳网框(12)远离所述连接套(11)的一侧面能够拆卸地设置有卡接盖板(19);

2.如权利要求1所述的一种预制菜加工用消毒灭菌装置,其特征在于:所述灭菌箱(1)的表面设置有箱门(2),所述箱门(2)的表面设置是有观察窗(5),所述箱门(2)的表面设置有控制器(4)。

3.如权利要求1所述的一种预制菜加工用消毒灭菌装置,其特征在于:所述驱动机构包括隔热罩(3),所述隔热罩(3)固定连接于所述灭菌箱(1)的一端面,所述隔热罩(3)的内腔横向固定连接有电机(9),所述电机(9)的输出轴能够转动地延伸至所述灭菌箱(1)的内腔,且与所述中空管...

【专利技术属性】
技术研发人员:王小僖潘敏立
申请(专利权)人:珠海农控供港澳农产品检测技术有限公司
类型:新型
国别省市:

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