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馅刀制造技术

技术编号:4429832 阅读:243 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种馅刀,包括刀架(1)和若干个刀刃(2),刀刃(2)采用紧固螺栓(3)安装在所述刀架(1)上,所述刀刃(2)之间相互平行,刀刃之间设有刀刃间距调整片(4),每个刀刃(2)的宽度不大于20毫米。其目的在于提供一种可提高劳动效率的馅刀。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房用的刀具,具体地说涉及一种剁馅的刀。
技术介绍
现有的刀具在剁馅时, 一刀剁下去只能产生一道切口,导致使用者的劳动效率较低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可提高劳动效率的馅刀。本技术的馅刀,包括刀架和若干个刀刃,刀刃采用紧固螺栓安装在所述刀架上,所述刀刃之间相互平行,刀刃之间设有刀刃间距调整片,每个刀刃的宽度不大于20毫米。本技术的馅刀,其中所述刀刃的数量为7个。本技术的馅刀,在一个刀架上巧妙的加装了若干个刀刃,刀刃免修磨、可更换、间距可调,从而形成一把多刃剁馅刀,可成倍提高劳动效率。本技术馅刀的其他细节和特点可通过阅读下文结合附图详加描述的实施例便可清楚明了。附图说明图1为本技术的馅刀的结构示意图的主视图;图2为图1的侧视图3为本技术的馅刀的刀刃的结构示意图的主视图。具体实施方式如图l、图2和图3所示,本技术的馅刀,包括刀架1和若干个刀刃2,刀刃2采用紧固螺栓3安装在刀架1上,刀刃2之间相互平行,刀刃之间设有刀刃间距调整片4,每个刀刃2的宽度不大于20毫米。本技术的馅刀在研发过程中,经过多次试验,将刀刃2的宽度设定在20毫米以下,从而解决了切剁物堵塞刀刃间的难题。本技术的馅刀,其设计新颖、合理,构思巧妙,结构简单,非常便于工业化生产。我国大部分地区及周边国家都有食用馅类食物的习惯,本技术的馅刀可用于剁菜馅、剁肉馅,家家户户少不了,餐馆、食堂离不开,由于其可大大提高劳动效率,使此馅刀的普及推广前景极其广阔。权利要求1. 馅刀,其特征在于包括刀架(1)和若干个刀刃(2),刀刃(2)采用紧固螺栓(3)安装在所述刀架(1)上,所述刀刃(2)之间相互平行,刀刃之间设有刀刃间距调整片(4),每个刀刃(2)的宽度不大于20毫米。2. 根据权利要求1所述的馅刀,其特征在于所述刀刃(2)的数量为7个。专利摘要一种馅刀,包括刀架(1)和若干个刀刃(2),刀刃(2)采用紧固螺栓(3)安装在所述刀架(1)上,所述刀刃(2)之间相互平行,刀刃之间设有刀刃间距调整片(4),每个刀刃(2)的宽度不大于20毫米。其目的在于提供一种可提高劳动效率的馅刀。文档编号B26B5/00GK201267995SQ20082000104公开日2009年7月8日 申请日期2008年1月15日 优先权日2008年1月15日专利技术者曼 徐, 徐竞达 申请人:徐竞达;徐 曼本文档来自技高网...

【技术保护点】
馅刀,其特征在于包括刀架(1)和若干个刀刃(2),刀刃(2)采用紧固螺栓(3)安装在所述刀架(1)上,所述刀刃(2)之间相互平行,刀刃之间设有刀刃间距调整片(4),每个刀刃(2)的宽度不大于20毫米。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:徐竞达徐曼
申请(专利权)人:徐竞达徐曼
类型:实用新型
国别省市:11[中国|北京]

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