一种改性淀粉水凝胶及其制备方法和应用技术

提供了一种改性淀粉水凝胶及其制备方法和应用，属于淀粉凝胶技术领域。本发明专利技术提供了一种改性淀粉水凝胶，包括天然淀粉、水和多羟基化合物；所述水、多羟基化合物与天然淀粉相互交联形成蜂窝状网络结构。本发明专利技术提供的改性淀粉水凝胶具有蜂窝状网络结构，相比于纯淀粉水凝胶，本发明专利技术提供的改性淀粉水凝胶的凝胶网络结构更致密、孔径更小以及孔壁厚度更厚，因此具有优异的机械性能。此外，本发明专利技术提供的改性淀粉水凝胶未使用化学试剂，不会对人体造成危害且不会造成环境污染。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于淀粉凝胶，具体涉及一种改性淀粉水凝胶及其制备方法和应用。

技术介绍

1、水凝胶是由亲水性聚合物链通过物理或化学交联所构成的三维网络结构，具有多种可调节的物理和化学特性，在组织工程、药物递送、生物传感器以及智能机器人等领域具有重要的应用前景。淀粉作为一种天然生物大分子，含有大量的羟基，和水分子可以发生氢键相互作用，表现出优异的交联能力，这也使其成为制备水凝胶的理想材料之一。

2、然而，天然淀粉水凝胶普遍存在着机械性能差、脆性高及拉伸性低的缺点。arayaphan等人发现，在木薯淀粉和聚乙烯醇中，通过交联剂聚丙烯酸的自由基聚合，可制备出一种可生物降解并兼具优异力学性能的双网络水凝胶。he等人通过定向冷冻和盐析方法，制备出多尺度各向异性结构的强韧水凝胶。

3、虽然上述方法能够提高淀粉水凝胶的机械性能，但由于化学试剂存在毒性，对人体有一定危害且会造成环境污染；此外，在水环境中盐离子会向外扩散，导致凝胶结构发生严重破坏。

技术实现思路

1、有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种改性本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种改性淀粉水凝胶，包括天然淀粉、水和多羟基化合物；所述水、多羟基化合物与天然淀粉相互交联形成蜂窝状网络结构。

2.根据权利要求1所述的改性淀粉水凝胶，其特征在于，所述多羟基化合物包括甘油、葡萄糖醇、蔗糖、赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、D-甘露糖醇和山梨醇中一种或几种；所述多羟基化合物的质量为所述改性淀粉水凝胶质量的2～8％；所述水的质量为所述改性淀粉水凝胶质量的52～58％。

3.根据权利要求1或2所述的改性淀粉水凝胶，其特征在于，所述天然淀粉包括马铃薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉、木薯淀粉、籼米粉、绿豆淀粉和豌豆淀粉中的一种或几种；所述天然淀粉包括直链...

【技术特征摘要】

1.一种改性淀粉水凝胶，包括天然淀粉、水和多羟基化合物；所述水、多羟基化合物与天然淀粉相互交联形成蜂窝状网络结构。

2.根据权利要求1所述的改性淀粉水凝胶，其特征在于，所述多羟基化合物包括甘油、葡萄糖醇、蔗糖、赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、d-甘露糖醇和山梨醇中一种或几种；所述多羟基化合物的质量为所述改性淀粉水凝胶质量的2～8％；所述水的质量为所述改性淀粉水凝胶质量的52～58％。

3.根据权利要求1或2所述的改性淀粉水凝胶，其特征在于，所述天然淀粉包括马铃薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉、木薯淀粉、籼米粉、绿豆淀粉和豌豆淀粉中的一种或几种；所述天然淀粉包括直链淀粉和支链淀粉；所述直链淀粉的质量为所述淀粉质量的20～25％；所述天然淀粉的质量为所述改性淀粉水凝胶质量的40％。

4.权利要求1～3任意一项所述改性淀粉水凝胶的制备方法，包括以下步骤：

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙庆杰，张容瑜，柳先知，李曼，熊柳，
申请(专利权)人：青岛农业大学，
类型：发明
国别省市：