菌丝体基生物材料及其培养制备方法技术

本发明专利技术公开了菌丝体基生物材料及其培养制备方法，属于生物材料工程技术领域。本发明专利技术利用外源添加表面活性剂，并联用液态发酵和浅层静置培养方式，以高效提高菌丝体基生物材料性能，表面活性剂可以改善真菌与培养基质之间的接触，提高真菌在静置培养阶段中的菌丝的分布和生长速率，从而提高菌丝体基生物材料性能；采用液态发酵和浅层静置培养联用的方式，短时高效、环境友好、工艺简单、成本低。基于本发明专利技术方法生产的菌丝体基生物材料，在功能食品包装、纺织、药物传递等领域具有良好的市场前景和商品化潜力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术提供菌丝体基生物材料及其培养制备方法，属于生物材料工程。

技术介绍

1、现代工业的快速发展和石油基聚合物的过度消耗，引发了不可再生资源紧缺和环境污染的双重危机。纺织、食品、建筑等几乎所有的行业都需要消耗燃料。与此同时，塑料、皮革、建筑耗材的生产和使用不仅消耗了大量的能源也对环境造成不可逆的伤害，进而危害人体健康。因此，挖掘新的替代材料，并应用到纺织、食品、建筑行业，有助于环境资源紧缺和环境污染问题。

2、近几年生物基聚合物、生物基塑料、生物基橡胶、生物基纤维、生物基复合材料等生物基材料，由于其绿色环保、生物可降解性好、生物相容性好、可循环回收、原料成本低的优势，正逐步成为一个引领世界科技创新和经济发展的新主导产业。这其中，丝状真菌菌丝体基生物材料研究受到关注并逐渐成为研究热点。菌丝体基生物材料是由丝状真菌营养部分——菌丝组成的密集网络，其中菌丝体细胞壁中存在的主要成分几丁质和葡聚糖赋予菌丝一定的硬度和强度。相较于传统材料，菌丝体基生物材料具有能耗低、价格低、环保可降解、可持续、碳足迹少等优点。作为新兴的绿色材料，菌丝体基生物材料是替代本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.制备菌丝体基生物材料的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述菌丝体基生物材料的极限拉伸强度达到15.79～25.53MPa，杨氏模量达到21.53～45.75MPa。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述丝状真菌包括但不限于灵芝、黑木耳、平菇、阿魏蘑等。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述液体培养基中所述表面活性剂的添加浓度为0.5-4g·L-1，添加时间为液态发酵前3天的任意时刻，分批或一次性添加。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述液体培养基的配方是...

【技术特征摘要】

1.制备菌丝体基生物材料的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述菌丝体基生物材料的极限拉伸强度达到15.79～25.53mpa，杨氏模量达到21.53～45.75mpa。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述丝状真菌包括但不限于灵芝、黑木耳、平菇、阿魏蘑等。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述液体培养基中所述表面活性剂的添加浓度为0.5-4g·l-1，添加时间为液态发酵前3天的任意时刻，分批或一次性添加。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述液体培养基的配方是：按g·l-1计，葡萄糖20～40，七水硫酸镁2～4，磷酸二氢钾3～6，玉米粉0.5～2，麸皮0.5～2，表面活性剂0.5～4；或者，葡萄糖20～40，酵母粉1～5，蛋白胨5～10，磷酸二...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁重阳，崔家豪，徐萌萌，东为富，王琼，赵丽婷，陈磊，顾正华，石贵阳，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：