一种酥皮机用的压合机构制造技术

技术编号:44278322 阅读:8 留言:0更新日期:2025-02-14 22:17
本技术涉及食品加工装置技术领域,且公开了一种酥皮机用的压合机构,包括有:箱体,所述箱体右表面的上侧活动连接有切断刀,所述切断刀左表面的前后两侧均固定连接有限位块;固定块,所述固定块的数量为两个,两个所述固定块分别固定连接在箱体前后两端的右侧。本技术通过设置切断刀、主动杆、从动杆、限位块和限位槽,当一号电机运行时,一号圆轴和主动杆会开始旋转,此时从动杆会在主动杆的带动下开始旋转,而从动杆的另一端则会带动切断刀,使得切断刀整体开始沿着限位槽的内表面向下移动,在此过程中,切断刀会对面皮进行切断,从而实现了对面皮的自动切断功能,降低了操作人员的劳动强度。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工装置,具体的,涉及一种酥皮机用的压合机构


技术介绍

1、酥皮机又叫起酥机,是一种用于糕点酥皮制作的机器,主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作,酥皮机的使用方便,维护简单,具有辗压和拉伸双重作用,起酥后的食品更加易于烘焙,可以有效提高食品风味和口感。

2、操作人员在进行酥皮的制作时,经常会用到压合机构,以便将数层面皮压合在一起,而现有的压合机构在实际使用的过程中,尽管具有基本的压合功能,但是现有压合机构一般并不具备切断的功能,压合工作完成后,一般需要操作人员手动对酥皮进行切断,这提高了操作人员的劳动强度,因此需要对其进行改进。


技术实现思路

1、本技术提出一种酥皮机用的压合机构,解决了相关技术中人工手动切断的问题。

2、本技术的技术方案如下:一种酥皮机用的压合机构,包括有:

3、箱体,所述箱体右表面的上侧活动连接有切断刀,所述切断刀左表面的前后两侧均固定连接有限位块;

4、固定块,所述固定块的数量为两个,两个所述固定块分别固定连接在箱体前后两端的右侧,两个所述固定块的右表面均开设有限位槽,所述限位槽的内表面和限位块的外表面活动连接;

5、切断机构,所述切断机构设置在箱体的右侧;

6、其中,所述切断机构包括有一号电机,所述一号电机固定安装在箱体上表面的右侧,所述一号电机输出轴的另一端固定套接有一号圆轴,所述一号圆轴的外表面固定套接有主动杆,所述主动杆的另一端铰接有从动杆,所述从动杆的另一端和切断刀上表面的中部铰接,主动杆转动使从动杆带动切断刀整体向下移动。

7、作为本技术的一种优选技术方案,所述箱体内表面底端的右侧固定连接有入料块,所述箱体的下表面固定连接有安装块。

8、作为本技术的一种优选技术方案,所述箱体前后两端外表面的左侧均开设有移动槽,所述移动槽的内表面活动连接有移动块。

9、作为本技术的一种优选技术方案,所述箱体上表面的右侧固定安装有二号电机,所述二号电机输出轴的另一端固定套接有二号圆轴,所述二号圆轴的外表面固定套接有圆盘,所述圆盘外表面的左侧固定连接有带动桩。

10、作为本技术的一种优选技术方案,所述带动桩的外表面活动连接有带动杆,所述带动杆下表面的中部固定连接有位于箱体前侧的连杆,所述连杆的下表面和移动块的上表面固定连接。

11、作为本技术的一种优选技术方案,所述箱体的左表面以及移动块的左表面均固定安装有三号电机,所述三号电机输出轴的另一端均固定套接有转动轴,所述转动轴的数量为两个,两个所述转动轴的另一端分别贯穿箱体与移动块并分别延伸至箱体与移动块的右侧,两个所述转动轴的外表面均固定套接有位于箱体内部的进料辊。

12、作为本技术的一种优选技术方案,所述箱体上表面的中部固定安装有气压缸,所述气压缸的底端贯穿箱体并延伸至箱体的内部且固定连接有位于箱体内部的压合板,所述压合板左右两侧的外表面均和箱体的内表面活动连接。

13、本技术的有益效果为:

14、1、本技术通过设置切断刀、主动杆、从动杆、限位块和限位槽,当一号电机运行时,一号圆轴和主动杆会开始旋转,此时从动杆会在主动杆的带动下开始旋转,而从动杆的另一端则会带动切断刀,使得切断刀整体开始沿着限位槽的内表面向下移动,在此过程中,切断刀会对面皮进行切断,从而实现了对面皮的自动切断功能,降低了操作人员的劳动强度。

15、2、本技术通过设置移动槽、移动块、带动杆、圆盘和带动桩,当二号电机运行时,二号圆轴、圆盘和带动桩都会开始旋转,此时带动杆会被带动桩所带动,使得移动块整体、连杆和带动杆都会开始沿着移动槽的内表面向下移动,最终当两个进料辊都接触到面皮时,三号电机的运行会使得转动轴和进料辊开始旋转,而进料辊的转动会带动面皮,使得面皮开始向箱体方向移动,实现了自动进料的功能。

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【技术保护点】

1.一种酥皮机用的压合机构,其特征在于,包括有:

2.根据权利要求1所述的一种酥皮机用的压合机构,其特征在于:所述箱体(1)内表面底端的右侧固定连接有入料块(10),所述箱体(1)的下表面固定连接有安装块(11)。

3.根据权利要求1所述的一种酥皮机用的压合机构,其特征在于:所述箱体(1)前后两端外表面的左侧均开设有移动槽(12),所述移动槽(12)的内表面活动连接有移动块(13)。

4.根据权利要求1所述的一种酥皮机用的压合机构,其特征在于:所述箱体(1)上表面的右侧固定安装有二号电机(16),所述二号电机(16)输出轴的另一端固定套接有二号圆轴(17),所述二号圆轴(17)的外表面固定套接有圆盘(18),所述圆盘(18)外表面的左侧固定连接有带动桩(19)。

5.根据权利要求4所述的一种酥皮机用的压合机构,其特征在于:所述带动桩(19)的外表面活动连接有带动杆(15),所述带动杆(15)下表面的中部固定连接有位于箱体(1)前侧的连杆(14),所述连杆(14)的下表面和移动块(13)的上表面固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种酥皮机用的压合机构,其特征在于:所述箱体(1)的左表面以及移动块(13)的左表面均固定安装有三号电机(20),所述三号电机(20)输出轴的另一端均固定套接有转动轴(21),所述转动轴(21)的数量为两个,两个所述转动轴(21)的另一端分别贯穿箱体(1)与移动块(13)并分别延伸至箱体(1)与移动块(13)的右侧,两个所述转动轴(21)的外表面均固定套接有位于箱体(1)内部的进料辊(22)。

7.根据权利要求1所述的一种酥皮机用的压合机构,其特征在于:所述箱体(1)上表面的中部固定安装有气压缸(23),所述气压缸(23)的底端贯穿箱体(1)并延伸至箱体(1)的内部且固定连接有位于箱体(1)内部的压合板(24),所述压合板(24)左右两侧的外表面均和箱体(1)的内表面活动连接。

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【技术特征摘要】

1.一种酥皮机用的压合机构,其特征在于,包括有:

2.根据权利要求1所述的一种酥皮机用的压合机构,其特征在于:所述箱体(1)内表面底端的右侧固定连接有入料块(10),所述箱体(1)的下表面固定连接有安装块(11)。

3.根据权利要求1所述的一种酥皮机用的压合机构,其特征在于:所述箱体(1)前后两端外表面的左侧均开设有移动槽(12),所述移动槽(12)的内表面活动连接有移动块(13)。

4.根据权利要求1所述的一种酥皮机用的压合机构,其特征在于:所述箱体(1)上表面的右侧固定安装有二号电机(16),所述二号电机(16)输出轴的另一端固定套接有二号圆轴(17),所述二号圆轴(17)的外表面固定套接有圆盘(18),所述圆盘(18)外表面的左侧固定连接有带动桩(19)。

5.根据权利要求4所述的一种酥皮机用的压合机构,其特征在于:所述带动桩(19)的外表面活动连接有带动杆(15),所述带动杆(15)...

【专利技术属性】
技术研发人员:安喜之杨彬刘杰
申请(专利权)人:唐山四远香食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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